蔬果是維生素C的主要來源,而不需烹調即可食用的水果,可說是補充維生素C最簡單的方法。但想補充維生素C,水果該怎麼挑選才對呢?營養師表示,酸的水果不一定富含維生素C,以100公克來看,檸檬很酸但含量僅34毫克,反觀芭樂竟是檸檬的4倍。營養師劉素櫻在臉書粉專「營養師Stella」發文指出,雖然水果有很多
痔瘡藥膏有效嗎?禾馨民權婦幼診所大腸直腸外科/微創痔瘡手術專任主治醫師鍾雲霓表示,在討論之前,要先知道人不會變年輕,地球重力是向下的,如果覺得腫、痛,使用藥膏都有緩解作用;長期脫垂異物感、出血,甚至造成慢性貧血時,這時藥膏也沒用了。鍾雲霓在臉書粉專「痔瘡手術女醫師-鍾雲霓」發文指出,痔瘡是肛門部血管
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情未歇,近期又出現變種病毒Omicron,防疫生活中免不了測量體溫,食藥署提醒,民眾在購買體溫計時,須注意產品有無載明醫療器材許可字號或登錄字號。食藥署指出,測量體溫的發燒篩檢產品屬於醫療器材,常見的有:額溫槍、耳溫槍、口溫計、腋溫計及肛溫計等,民眾如需
葡萄是國內常見的水果之一,風味酸甜,帶有淡淡的香味,打成果汁或是直接吃都非常適合。北農對此提供「巨峰葡萄挑選3招」,讓民眾都能購買到優質的水果。臺北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」發文表示, 巨峰葡萄(Kyoho)是臺灣最主要生產的品種,產期分有夏果及冬果兩季,富含維生素、礦物質、多酚類及花青素等
秋意漸濃,巧克力不只美味,也包括許多有益身心的成分,然而想要不吃胖又吃進營養,關鍵就在「怎麼挑選」上了!營養師表示,像是一杯可可冰沙熱量就有494大卡,但含糖量卻有70g相當於14顆方糖量,因此對於太甜的巧克力可要提高警覺了。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,以每份巧克力甜點為例,
近年醫美手術相當盛行,但手術不只是成功就好,術後的照顧也相當重要。食藥署邀請皮膚科醫師詹育彰,針對不同的醫美方式所需要的保養方式進行說明。沒有開放性傷口保濕即可食藥署在臉書粉專「食用玩家-食藥署」及「食藥好文網」發文,詹育彰指出,注射肉毒桿菌素、玻尿酸時,如果手術範圍大,術後以酒精消毒、清洗麻藥的面
鮮甜爽脆的茭白筍是烤肉時常見的蔬菜之一,農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文表示,茭白筍產季集中於4-5月與8-9月,建議從三個部位挑鮮嫩的茭白筍,若要燒烤應選擇較快熟的小筍。鮮嫩茭白筍怎麼挑?●筍身尾端:避免過綠或青綠部分過多。
受到武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情升溫影響,今年中秋節許多民眾選擇自行烹調或外帶餐飲在家慶祝,食藥署建議,民眾在選購肉品時可透過「先看後聞」的方式,檢查肉片品質是否正常。有些民眾會注意到肉品上有虹彩般的金屬光澤,食藥署說明,這可能是肉類所含元素、組織排列或光線反射等原因造成,只要角
疫情期間,回到家中第一件事就是洗手,然而洗手乳該如何挑選?醫生指出,洗手乳建議挑溫和、成分簡單即可,越複雜越容易過敏,而且「抗菌」不是殺死細菌而是抑制手上微生物孳生。漫雲思境診所院長高珮菡在臉書粉專「皮膚科日常菡養高珮菡醫師」發文表示,依政府法規,要宣稱能殺菌的產品須符合《藥事法》相關規定,此類產品
一顆小小的蛋,就能做出千變萬化的料理,是不少民眾的最愛!但營養豐富的雞蛋該怎麼挑選又該如何保存呢?臺北農產提醒,避免將蛋放在冰箱門邊的蛋架上,並將尖端朝下,才能有效保存雞蛋!並表示「紅蛋、白蛋都一樣好」,建議1天1顆增強免疫力。臺北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」發文分享,市面上盒裝雞蛋分為洗選、
父親節蛋糕挑好了嗎?營養師提醒,可依據每份蛋糕平均熱量分為紅燈區、綠燈區,避免掉進高糖、高油脂的陷阱,供民眾購買與食用時參考。營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 Julie 營養師」發文指出,甜點蛋糕最主要的熱量來源是鮮奶油及糖,一不小心就掉進高糖高油脂的陷阱,想兼顧家人的健康,營養師教大家怎麼挑選不發
受武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情的影響,很多人在家吃飯除了叫外送,另外就是自己下廚煮飯。對此專家提供能補氣強身的各類食物,讓下廚的民眾能有更多的選擇,也顧好健康。九如中醫診所副院長許淳彰在臉書粉專「許淳彰中醫師-暖爸中醫日記」發文分析,關於澱粉類、蔬菜類、水果類以及蛋白質的食物有哪
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)本土疫情持續擴散,民眾持續在家做好個人防疫,而對於一週外出採買能挑選些什麼,營養師針對不同的營養類型推薦不同的食材,讓民眾在家保持飲食均衡。夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文分享,疫情三級警戒仍未平息,民眾採買食材該如何選擇,才能達到耐放又
隨著全台防疫警戒升至第三級,民眾也減少外出採買的次數,再加上孩子停課,家長更是需要照顧孩子的三餐。營養師分享3種可優先挑選的蔬菜類型,既能快速料理,也能存放較久的時間。營養師楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文,建議家長在疫情期間,減少外出採買食材的情況,可以挑選能冷藏較久的蔬菜、乾貨蔬菜
中國新疆棉花涉及強迫勞動、迫害人權,H&M、Nike、adidas等知名國際品牌拒用新疆棉,此舉引發中國網民獵巫行動,掀起抵制這些品牌的風潮;對此,毒理專家認為,選用棉花產品時,「無毒」才是重點!一定要注意除了品質好外,不傷身、不破壞環境,當然還必須兼顧是否符合人權才是正道。
今(20)天是二十四節氣中的春分,俗話說,春分日夜對分,氣候變化大,因此民眾要注意保暖。隨著春分到來,也代表著即將進入枇杷的季節。枇杷含有豐富的營養以及礦物質成分,同時也能製作成罐頭、果醬等食品。在挑選枇杷時,農委會提醒,選擇表皮完整並具有緊實感,無受損及變色,才是最新鮮的枇杷。
農曆年節間,緊接著西洋情人節來臨,一連串的節慶飲食可要小心別吃出健康負擔!特別是在浪漫的情人節,許多情侶會共享下午茶或者互送巧克力來表達愛意,但要注意下午茶常見的蛋糕、甜點及巧克力等甜食,在製作過程中會添加糖、油脂或其他原料,因此多屬於高熱量、高糖或高脂肪的食物。
過年變胖除了大魚大肉外,各式各樣的零食也是一大主因,為了解除人們嘴饞卻又不想過年變胖的困擾,醫師也分享幾項對身體負擔較低的低熱量「減重零食」,期許大家能安心吃完整個過年。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文指出過年想要不變胖,相較於一口一口將零食吃下,最好是把想吃的零
過年期間,全家團聚時,除了開心的聊天,最重要的就是桌上的零嘴,尤其是瓜子以及開心果等,都是過年必備的零嘴,食藥署也發文說明各種零嘴的製作方式以及原料,也提醒民眾應購買包裝完整的零嘴,才能放心食用。過年必嗑瓜子 讓你未來頂呱呱市面上常見的瓜子種類包括西瓜種子以及食用向日葵的種子(又叫葵瓜子、香瓜子),
明天就是除夕了,家家戶戶都開始準備除夕團圓飯,然而根據國健署調查,約有4成的民眾過年後會增加接近兩公斤體重;其實掌握小訣竅,也可以挑選合適的年菜,過個低負擔的好年!●全穀雜糧吃起來:建議每餐食用0.8-1.2碗的全穀雜糧類即可。另外,佛跳牆中的芋頭與代表年年高升的年糕、蘿蔔糕,食用量要與飯量一起計算