葉立斌/核稿編輯無論是義式、韓式都有很多加了起司的料理,起司補鈣真的健康嗎?營養師高敏敏指出,2片起司(1片/22g)= 鈣266mg(大約 = 1杯牛奶/240ml),成人每日鈣質攝取量為1000mg,但1餐鈉含量在不超過800mg下,2片起司大約等於鈉含量500~700mg,所以靠起司補鈣要注意
羅碧/核稿編輯隨著年齡增加,我們不只需要擔心身體代謝的減緩,還要開始關注口腔健康問題。對此,祐民植牙矯正中心院長楊大為在臉書粉專「楊大為醫師就是細節控」發文,列出5個中年(50歲到60歲)常見的幾個牙齒問題,其中包含:「牙齦發炎」、「蛀牙」、「深咬及缺牙」、「牙齒黃、亂」、「牙齒疼痛、不適」,建議定
羅碧/核稿編輯你是不是有過這樣的經歷呢?咬蘋果時,感覺牙齒不夠牢固?享受美食時,缺牙導致咀嚼不方便?良品牙醫診所醫師葉昭孝在臉書「醫人也醫心,看牙超暖心 - 暖男牙醫葉昭孝」發文表示,牙齒問題,不只會影響美觀,更會影響生活品質。葉昭孝指出,若口內還有數顆真牙可以選擇植牙、局部活動假牙;全口無牙則建議
沈莉馨/核稿編輯年終聚餐活動多,一不小心就胖一圈!營養師愛撥提供5招秘訣,包括:維持蔬菜攝取量;好好聊天放慢用餐速度;飲料選無糖,飲酒要適量;甜點分食,親友共享;以及飯後動一動,穩定血糖。跟著營養師聰明吃,不但能享受美食,也能維持健康喔!第一招:維持蔬菜攝取量
沈莉馨/核稿編輯迎接耶誕佳節,在溫馨浪漫的節日,喝上一杯耶誕紅酒,暖心也暖胃!東霖馬光中醫診所醫師黃佳華表示,香料熱紅酒是歐洲人冬天必喝的熱飲,耶誕市集、耶誕派對絕對少不了它的身影,近年來也逐漸在台灣盛行。其實自己煮熱紅酒很簡單,只要掌握好4大材料,即酒、香料、水果、糖,在冷颼颼的天氣,在家就能享受
冬天容易暴飲暴食,大啖美食加上飲水不足,更容易加重腎臟負擔。洪永祥診所院長洪永祥表示,腎友想安心過冬,建議每天喝足體重約4%的溫開水(約40°C);每天腰部局部熱敷20分鐘;確實做到下肢保暖;腎友泡湯前後要喝250ml水,及溫度勿超過40°C、時間勿超過15分鐘;吃火鍋時喝湯最多喝半碗、多選擇清淡鍋
沈莉馨/核稿編輯年約60歲左右的婦人,因食慾不佳、上腹不適、加上體重逐漸減輕,擔心罹患「胃癌」就醫檢查,結果發現胃大彎、胃竇、胃小彎出現多處又大又深的潰瘍,邊緣不規則且表面有血塊覆蓋。醫師進一步安排切片檢查,發現是慢性胃潰瘍合併幽門螺旋桿菌感染,伴隨腸上皮化生;進行為期3個月的治療,終於順利康復。
沈莉馨/核稿編輯天氣冷颼颼,加上室內外溫差變化大,也讓冬季成為腦中風的好發季節。陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢表示,由於天氣寒冷會引起血管收縮,使血壓造成波動或上升,就有可能增加腦中風發生機會。若經常吸菸,或是肥胖、有慢性疾病及腦中風家族史者皆要留意。
冬天寒風刺骨,睪丸也需要額外的呵護!對此,維尚泌尿科診所院長白彝維在網站發文分享保護睪丸4招,包含:保持睪丸溫暖、適當水分攝取、避免長時間泡澡、少吃刺激性食物。由於蛋蛋怕熱也怕冷,所以選擇溫暖的內褲是首選,像是四角褲有助散熱、避免壓迫,適合久坐者;三角褲方便,但陰囊區難以散熱和排汗,適合有精索靜脈曲
桃市府衛生局於轄內蔬果批發市場、超市、賣場、餐飲業及製造業等處,抽驗冬至應景食品154件及美食外送平台食品49件,總計203件,其中1件於超市販售的醃漬蔬菜,檢出二氧化硫超標,已移請來源所轄的雲林縣衛生局後續辦理;另有6件高風險即食食品,檢出微生物不符規定,經再次抽驗與規定相符。
新北市衛生局委託中華食品安全管制系統發展協會,專案進行餐飲衛生管理分級評核,共計667家業者有658間通過評核,其中,615家獲頒「優級」標章、43間獲頒「良級」標章。衛生局副局長林美娜今表示,為強化旅遊景點餐飲衛生,今年另與烏來區合作,由專家團隊輔導評核,共計10家獲頒「優級」標章,並頒獎表揚。
衛福部台東醫院128歲囉!今在護士宿舍大樓前廣場舉辦院慶遊會,為疫後第一場大型院慶活動,現場安排有幸福甜甜圈等12家餐車及胖卡車進駐,醫護人員也拿出看家絕活,擺設水果冰淇淋與二手市集4個攤位,吸引許多民眾前往同樂。部東表示,院慶期間至12月31日止,有「守護您的健康~體檢更優惠、滿千再抽獎」活動,回
每到壓力大時,總想透過美食療癒身心;對此,初日醫學-小宙醫學診所減重專科醫師吳榛槿提到,有時肚子餓並不是真的餓,而是大腦發出的訊號,並列舉常見情境。若想解決剛吃飽就餓,應選擇正確飲食、放慢進食速度;運動完就餓時,可補充蛋白質、原型澱粉;壓力大則需紓壓,並補充十字花科、洋蔥等抗氧化食物,以提高抗壓能力
工作壓力大,常常在下班後狂吃,想藉由美食紓壓結果消化不良?中醫師邵禹豪指出,若發現自己有胸窩胃脘部悶悶不樂或疼痛的症狀,中醫又稱作「痞症」,並表示若有胃脹氣情形,可先按壓內關、公孫兩穴位急救。邵禹豪在臉書專頁「中醫師邵禹豪.阿豪醫師」發文指出,根據國際常用的羅馬準則(Rome IV criteria
歲末年終血庫告急,為衝高捐血量,嘉義縣市逾10間商家串聯,11月25日在嘉義及垂楊捐血室舉辦「嘉義商家聯合公益捐血」活動,提供1000份餐飲美食券相送;活動發起人、34歲健身教練王閔正今年8月捐血達100次獲表揚,他說,捐血只是一個微小的舉動,卻能延續、救遠在另一地的人的生命,希望藉由活動號召熱血人
50多歲的劉先生罹患糖尿病超過10年,因之前不良的穩糖經歷,常常吃得少,但血糖降不下來,同時發生肚子餓冒冷汗的不適,索性不再接受糖尿病的治療。這次因陪同孩子來做體檢異常的複診,重啟他穩糖的動機,不過他覺得自我監測血糖既痛又麻煩。醫師告知目前有不用監測血糖,但可以掌握更多血糖數值的方式(圖1)。
美食當前,建議看看是否有容易生成大量糖毒的食物!初日診所新陳代謝專科與減重專科醫師周建安表示,糖毒為糖和蛋白質、脂肪等分子之間結合,形成的有害物質,因此日常飲食應減少食用糕餅麵包、高溫烹飪料理、油炸料理,及高糖飲料,避免讓體內糖化終產物過高,誘發發炎反應,進而造成心血管疾病、糖尿病併發症、腎臟病、老
62歲的蔡媽媽(化名)平日飲食清淡,最近連續吃大餐,包括肉品吃到飽的火鍋、烤肉大餐、喜宴,還有親友招待的星級飯店吃到飽佳餚,由於不常吃到那麼澎湃的美食,而且每餐都不便宜,蔡媽媽不但「吃到飽」,還吃得過飽,結果腸胃好幾天一直「堵、堵」難受,吃了胃散也沒改善,不得已來求醫。
年紀大了,牙齒缺這顆少那顆,面對滿桌佳餚也力不從心;對此,城康美學診所牙醫師指出,若長期缺牙導致牙齒歪斜,會提升牙周病及蛀牙機率,長期咀嚼能力下降,就容易出現營養不均衡問題,甚至提升失智症風險,建議可以植牙、假牙方式治療。牙醫師在臉書粉專「城康美學牙醫診所」分享,俗話說:「擁有健康的牙齒,才有幸福的
常有人說減重後要繼續保持減重成果不復胖,比減重還難,但三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,這個說法其實不合邏輯,維持體重最困難的地方,其實是改變認知,如果「正常吃」還是變胖,就代表飲食其實不正常,還需要調整。對此,分享維持體重的3種方法:包含吃原型碳水、利用碳水化合物循環且大餐日要運動,餐前先可