葉立斌/核稿編輯過年期間親友相聚,免不了天天大魚大肉,但飲食不節制,可能會對心血管造成負擔。陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢表示,應避免過多油脂、攝取足量蔬菜、少吃加工食品、多喝水,如選擇魚肉、海鮮,或高湯採用昆布及柴魚作為底料等,避免三高、心血管疾病找上門。
初春時節早晚溫差大,是心腦血管及呼吸道疾病好發期間,記得隨時留意身體健康,2月8日(四)小年夜起至14日初五(下週三)適逢7天春節連假,新北市衛生局長陳潤秋今天指出,全市18間急救責任醫院急診24小時照常,門診則視人力狀況調整,詳細資訊可上衛生局網站下載「113年春節連假新北市急救責任醫院門診服務情
年節期間,家人歡聚一堂,少不了各種美饌佳餚的陪伴,然而,美味的食物背後可能隱藏著對心血管健康的威脅。根據世界衛生組織(WHO)統計,心血管疾病在全球是一個普遍的健康問題,影響著數以百萬計的人。心血管疾病的危險因子有三高(高血壓、高血糖、高血脂)、過重或肥胖、不良飲食習慣、吸菸等等。因此,為了健康過好
葉立斌/核稿編輯今(4日)是節氣立春,意味著春天的到來,也是急性傳染疾病好發時節。上祐中醫診所院長黃上邦表示,此時肝氣旺盛,所以養生應著重在疏肝養肝,建議可多從事太極拳、瑜伽、有氧運動等,以達舒展筋骨。另,也要祛濕補氣,因為體內濕氣多易致春睏,建議可食用排濕氣食物,如紅豆薏仁湯、四神湯等,將多餘水分
年節將至,相信民眾大多已安排好全家歡聚一堂要前往何處旅遊與行程,其中享用美食佳餚是必不可少的環節,然而根據衛福部統計發布,農曆春節期間常見急診傷病,除了冬季好發的流行性感冒、呼吸道感染,腸胃炎也是榜上有名,原因是年節有較長假期導致民眾作息改變再加上飲食過量,高油、重口味並且攝取多於平常的份量,導致胃
沈莉馨/核稿編輯農曆春節期間,免不了大魚大肉再配上乾一杯,若不節制小心痛風來拜年!藥害救濟基金會在臉書粉專「聰明用藥醫點通-藥害救濟基金會」發文提醒,預防痛風要減少紅肉類、內臟及海鮮類等高普林食物;酒精類飲料、含果糖飲料也要少喝;同時攝取足夠的水分;適量運動,維持標準的體重及腰圍。聰明選擇年節享受美
農曆新年將至,不少病人對於「每逢佳節胖三斤」的魔咒感到壓力山大,苦惱該如何在滿桌山珍海味的年菜佳餚與體重控制間取捨。其實只要掌握正確的飲食順序與聰明擇食也能輕鬆「養瘦」,不但能在春節假期開心享受美食,也可降低囤積體脂肪的負擔。清代名醫朱丹溪:「肥白人多痰濕」。中醫觀點中的痰濕相當於「脂肪」,且肥胖之
衛福部近日公布各層級醫院三班護病比標準,並提供40億專款強化護理照護能量,進而鼓勵更多護理人員留任,原本3/1實施的獎勵措施,也提早今年1/1上路。有鑑於近年來護理人力短缺,各層級醫院紛紛祭出薪資福利,加入搶人的行列。台中光田醫院也祭出全院不同職類加薪獎勵,首開中部區域級醫院先河,尤其針對急性病房護
農曆春節將屆,家家戶戶大啖年菜。不過,由於近年來民眾消費習慣變化與相關習俗改變,苗栗縣府衛生局提醒,春節吃年夜飯,注意年菜「保溫」。苗栗縣府衛生局表示,低溫宅配的冷凍菜餚日益取代傳統團圓年菜,提醒民眾冷凍菜餚保存應掌握3步驟如「收」貨看包裝,留意儲存溫度及保存期限;保「存」重溫度,依建議溫度迅速儲存
過年闔家團圓吃年夜飯是溫馨時刻,但有些長者因牙口問題,無法盡情享受美食,「食」在困難。不過,台北榮總營養部研發「牙齦碎軟質食」的年菜食譜,端出一道道適合老年人牙口軟硬度、用牙齦就能輕易咬碎的佳餚,提供民眾參考。北榮研發食譜 用牙齦就能咬碎北榮營養部主任楊妹鳳表示,該院住院病人平均年齡70歲以上,高齡
過年闔家團圓吃年夜飯是溫馨時刻,但有些長者因牙口問題,無法盡情享受美食,「食」在困難。不過,台北榮總營養部研發「牙齦碎軟質食」的年菜食譜,端出一道道適合老年人牙口軟硬度、用牙齦就能輕易咬碎的佳餚,提供民眾參考。北榮營養部主任楊妹鳳表示,該院住院病人平均年齡70歲以上,高齡長者因咀嚼功能退化、飲食習慣
春節即將到來,許多民眾會利用假期追劇,過年時邊吃零食邊追劇,光田綜合醫院營養師魏瑜伶提醒民眾當心腰圍肥一圈,建議以低卡的水果及無糖飲料取代,並要定時起身活動筋骨,尤其是三高患者要特別留意高糖、高鈉、高脂的零食,避免攝取過量,才能過個健康年。
羅碧/核稿編輯最近天氣冷,覺得心情受影響?家庭醫學科醫師許書華指出,四季變化時,因晝夜長短變化,神經傳導物質分泌改變,而影響情緒。當缺乏血清素時,會憂鬱,建議透過日曬、安排生活、寫快樂日記、做好保暖,激發「快樂激素」。此外,透過納豆、牛奶、優格、核桃、腰果、香蕉、燕麥等富含色胺酸食物,也能幫助合成血
環境部「南區淨零綠生活地方創新轉型推動專案工作計畫」,鼓勵連鎖型綠色商店業者,協助民眾在購物時也為地球永續盡心力,今天(20日)在屏東市就有一場響應這項計畫的年菜創作活動,由中華美食交流協會副理事長吳文智、高雄餐旅大學餐旅學院院長劉秀慧教導婆婆媽媽,用南部縣市在地友善食材,將市售年菜進行簡易及健康料
葉立斌/核稿編輯果實外型像鈴鐺的蓮霧一直是許多民眾喜歡的水果,但要如何挑選?農糧署表示,購買時,建議挑選果實托在手上有重量感,因為代表果肉質地密實,又甜又多汁;蓮霧外圍約1公分的部分為果肉,中心為海綿質,果肉越厚蓮霧越多汁;果臍的萼片越分開表示越成熟,風味愈佳。
員榮醫療體系新建醫療大樓,經過多年籌劃已於去年底取得建照,基地座落於台76線林厝交流道出口處,是一棟地下3層、地上11層樓的醫療大樓,最快3年後落成。南彰化的醫療進入戰國時期,員林市人口有將近13萬人,加上周邊鄉鎮讓員林成為南彰醫療重鎮,2016年以前無大型醫療院所進駐,直到近年員基、員生等醫院進駐
沈莉馨/核稿編輯馬頭魚在冬季也是一大必嚐美味,農業部漁業署在臉書發文分享,馬頭魚特點在於肉質鬆軟,有較高水分含量。「白馬頭」體型較大;「紅馬頭」體型較小肉質細緻,以常見的白馬頭「橙汁醬油白馬頭烤」及紅馬頭「清蒸紅馬頭」作為料理示範。漁業署指出,由於馬頭魚的鱗片較為細膩,所以許多日本料理廚師會善用其鱗
16年前曾在家鄉金門刮起一股「蔥抓餅」旋風的吳宏偉,今天帶著100盒即將開張的連鎖便當店產品,送到衛生福利部金門醫院,由於武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情在他過去創業過程的影響,為感念醫護人員辛勞,專程獻上祝福和敬意。2008年,當時23歲的吳宏偉已在新北市景文科技大學的美食街經營蔥
明(10日)冷氣團推動水氣南移,北部、東半部有局部短暫雨,到午後漸轉乾、氣溫遽降,北台灣愈晚愈冷。莊豐賓泌尿科診所院長莊豐賓表示,天冷易使人想泡溫泉暖身,但泡湯時,要注意溫度、環境衛生,因為溫度高會影響精子生存,而環境若不乾淨則會導致泌尿道受到感染。所以在泡湯時,應評估自身狀況、用正確的方式泡、注意
年終聚餐機會很多,像尾牙、部門聚餐、春酒更是少不了,面對各式聚餐邀約,原本減重或控制血糖等飲食計劃該如何不受影響呢?以下提供4撇步。聚會、應酬的時間大多數是在下班時間,大魚大肉的蛋白質容易造成身體的負擔,建議大家不論是什麼樣的聚餐地點,都必須要維持蔬菜的攝取,一口蔬菜搭配一口肉或飯,讓蔬果高纖的特性