陳永昌擁有七十年歷史的彰化縣定古蹟北斗鎮遠東戲院,日昨終於搭設圍籬,準備展開修復整建工程。身為北漂遊子,筆者建議整修後遠東戲院可以轉型為台灣版「肉圓共和國」,為故鄉小鎮創生注入新活水。一九五六年完工啟用的北斗遠東戲院,地處昔日「一府,二鹿,三艋舺,四北斗」沒落老鎮市中心,前身是地方聞人許丁綿故居「梅
蘇丹紅食安風暴延燒,高雄市政府衛生局4日晚間公布最新一波蘇丹紅辣椒粉下游業者名單,查出津棧、佳廣進口辣椒粉檢出蘇丹紅,至少有3.4萬公斤流入7縣市,好帝一(牛頭牌)、八方雲集、海底撈、維力食品等知名廠商皆受波及。新北市衛生局表示,派員前往該公司稽查,該公司去年12月進貨的韓式辣椒粉已製成「韓式餡」及
賴清德雖贏得總統大選,但在三腳督激烈競爭下,比小英總統少了259萬選票,大部分年輕選票跑到柯文哲那邊。其主因是年輕人長期低薪、買不起猛漲的房屋,以及疫情衝擊旅遊、餐飲、服務業、農漁業等民生經濟,影響民眾生活,失掉很多年輕人與中間選民的支持。
春節假期將到,中央流行疫情指揮中心日前宣布,國內新冠疫情仍有一波上升趨勢。想平安過年,須謹慎防疫。而新冠疫情正襲捲中國,加上流感病毒及諾羅病毒齊發,這個年的防疫措施,不可輕忽。XBB是目前免疫逃脫最強的病毒株,近期研究顯示,即使打了非次世代第四劑,或是曾感染Omicron BA.4或BA.5,血液中
陳俐茹/法學博士、台科大專利研究所助理教授中國廣西不大創造神話,萬萬沒想到一首廣西「科目三」,這種土味文化能在全球出現「人傳人」現象。司馬遷老師的史記只寫著「秦始皇統一六國」,萬萬沒想到千年後的「科目三」統一全球。這段舞蹈的成功,不僅在於它的絲滑藏在每個人的動作中都能展現的淋漓盡致,也讓人感受到魔性
十一月廿七日,中國的網紅廚師王剛在發佈了一條「蛋炒飯」教學影片後,陷入了「侮辱英烈」風波,被認為冒犯毛澤東的已故兒子毛岸英,儘管當局駁斥相關「謠言」,但每年十月廿四日和十一月廿五日,即毛岸英的生日與忌日,蛋炒飯仍是個禁忌的菜名。同樣,七月一日和九月九日在中國,「臘肉」也是禁忌的菜名。臘肉象徵團圓,是
台灣的飲食文化名聞遐邇,無論是珍珠奶茶還是牛肉麵,多樣的在地美食總能滿足每個人的味蕾。不論是透過線上平台或是餐廳發展自有的外送服務,消費者已經習慣快速、便利地享用自己喜愛的美食。每一個想在晚上暫時休憩的上班族父母、飢腸轆轆準考生、不便出門的長青長輩、或者想在任何時刻大快朵頤的人,皆已習慣使用美食外送
在這個一切都講求速度和效率的時代,泡麵這個來自日本的「快速食品」奇蹟,不僅成了全球忙碌人們的救星,更在亞洲翻起了不小的浪潮。日本作為泡麵的發源地,近年來卻意外地變成了亞洲泡麵的進口國,這樣的現象實在讓人感到有趣。從1958年日清食品的「雞湯拉麵」誕生至今,泡麵業經歷了六十多年的發展,從單一口味到多元
柯文哲緬懷八年市長快樂美妙的日子,國民黨則懷念馬英九執政八年吃香喝辣的風光。眼見若不合作,將失去二○二四年總統大位,非常不甘心,於是在民調催眠下,想聯合次要敵人,奪下政權。在柯文哲及他媽媽的眼中,侯友宜只是警察出身,學問不如柯文哲,IQ輸一大截,柯文哲豈可能當副手?站在國民黨角度,民眾黨是小黨,國民
摘要中國於2023年4月發起針對台灣的貿易壁壘調查,並延後在2024年1月12日台灣大選前夕發表調查結果,引發政治動機的質疑。中國先前已對台灣產品實施多次進口限制,並在調查進行期間對特定台灣產品實施反傾銷稅等措施。中國另威嚇可能中止ECFA,但陸委會主張透過WTO的機制解決兩岸貿易相關問題,維繫兩岸
昨晚,造謠鬥爭陳吉仲的人,被查出疑似自導自演,他的聲援者,紛紛切割求生。陳吉仲,就是「擋人財路」。他擋了誰的財路?過去壟斷農業的既得利益者。台灣農業的問題,出在「產銷」,這幾乎是幾十年來的老生常談了。要改變農業,就要改變這個產銷結構。學界,沒人不知道問題在哪裡。政界,沒人敢動這個問題。這個結構,又在
日前兩岸針對雙邊開放旅遊問題持續爭論,我國陸委會此前公布的關於恢復兩岸旅遊的「規劃」一個月準備期已過,就中共方面是否開放赴臺個人遊和團隊遊,以及關乎近年兩岸關係劍拔弩張情形等問題發問;對此,中共國臺辦發言人朱鳳蓮表示,是臺灣這邊應該要先解除相關限制,並喊話臺灣人應明辨是非因果,堅決反對「臺獨」勢力,
兒福聯盟日前公布營養午餐調查報告,發現六成國中生覺得學校營養午餐味道不好、四成覺得菜色太重複、近半數吃的份量比平常少,且八成學生有吃不飽的經驗,四成寧可選擇喝水、吃零食果腹,嚴重影響正在發育的兒少健康。調查以「NG」的字眼凸顯示營養午餐被學生評分不及格,但單純只問孩子的意見,是否有失偏頗?
昨日有家報紙「小社論」以「土石流與美食展」為題,認為蔡總統在南投縣有土石流災情時刻,不該到「台灣美食展,品嚐各種限定口味」還「親自手沖咖啡與調酒,好不愜意」云云。美食是台灣吸引國際旅客最生動的名片,透過美食不僅能展現台灣的文化價值,也能傳達台灣人款待客人的真誠與美好。每年近千萬人到台灣觀光的外國旅客
減肥堪稱國民課題,不少健身族熱衷「高蛋白飲食」,攝取大量雞胸肉、蛋白粉以提升肌肉量與基礎代謝率,卻將碳水化合物視為體態大敵。癌症關懷基金會執行長黃翠華提醒,飲食中攝取碳水化合物比例少於20%恐「短命」!正確的高蛋白飲食是攝取為自身體重1.5~2倍的蛋白質克數,才能健康增肌。
粽子是端午節不可少的食物,不過許多人怕粽子熱量高,吃多了不只會有肥胖問題,腸胃也可能會出現消化不良等不適症狀。因此,營養師Ricky分享吃粽4大妙招,讓民眾在吃粽子時能補充足夠膳食纖維、營養均衡,避免肥胖、腸胃不適,更能輕鬆享受過節氣氛。粽子高油、高澱粉 營養師傳授吃粽4妙招
署名「施克德」、「王永華」的「小市民」,最近連續在本報等三家綜合性報紙刊登頭版半版廣告,針對台灣交通亂象提出「嚴格執法,加強取締違規」的呼籲,並為小孩、殘疾人、銀髮族過馬路請命。這一廣告受到矚目,主要是非從個人利益出發,內容攸關公共福祉,聚焦於眾所關切的交通問題,訴求簡單明白,期盼去除台灣「交通地獄
黃文局/TIA台灣勵志協會共同創辦人今天遊輪提早二小時抵達維也納,立即趨車前往市內,收獲豐碩。四小時,完成四件事。首先,參觀猶太博物館 Jewish Museum。然後,步行十五分鐘去猶太廣場 Judenplatz。因為二者都在繁華的市中心,順道逛逛周遭高級名牌店,街道曲折有致,不似紐約第五大道,單
大嗑炸雞、薯條、洋芋片好紓壓!但根據最新研究顯示,經常食用薯條等油炸食品的人,吃下的化學物質可能會對心理健康產生負面影響,焦慮症風險較一般人增加12%,憂鬱症風險也增加了7%,在年輕男性中尤為明顯。丙烯酰胺是罪魁禍首《美國國家科學院院刊》( Monday in the journal PNAS)1日
談到臺灣的國宴,許多人會想到1958年5月14日伊朗國王巴勒維(Mohammad Reza Shah Pahlavi,1919-1980)訪問臺灣。因為關注臺灣的土地改革及經濟建設成果,巴勒維率領十餘名重要官員前來國是訪問,為期5天。伊朗古稱波斯,是中東大國,而巴勒維也是第一位來臺訪問的外國君王,格