記者趙世勳/攝影下星期就是農曆春節,年夜飯除了一般白米飯端上桌,不妨再運用電子鍋做點變化,就能讓「米飯」多了新意;以下跟著達人示範,今年吃個不一樣的團圓「飯」吧!章魚芋頭味噌什穀飯材料:什穀米3杯、水煮章魚100公克、芋頭80公克、鹿尾菜(泡開)1大匙、老薑1/2片、炒芝麻粒適量
記者陳逸寬/攝影對於烘焙玩家來說,一台「傻瓜」全自動製麵包機已經不能滿足需求,因為麵包外型無法做出變化,因此市面愈來愈多製麵包機除了自動行程,還特別強調手動功能,包括揉麵、發酵或烘焙均有多段調整。麵包達人吳育娟表示:「利用製麵包機的手動模式,能讓揉麵和發酵工作變得更簡單,例如不同種類的麵包使用不同的
感恩節與聖誕節即將接著到來,法國知名精品鍋具品牌Le Creuset推出超過50組禮物提案,滿足各種送禮需求,並且同時全新推出烘焙系列商品,以手作甜食為冷冬獻上歡樂的節日氣氛。本次全新推出一系列專業的烘焙模具,圓形、方形與心形的各式烤模十分齊全,採用鍛造製成的模具,具備均勻導熱和蓄熱力,無毒的不沾黏
《大學生了沒》原班底「Kiwebaby」張朵,近日搭高鐵時拿出學生證要求買學生票,不料因證件太過破舊脫膜看不清,站務人員不讓她買,仍要求補差價230元,讓她氣炸將收據及證件都拍照PO上網,還公布站務人員的編號,公開嗆聲,本來想討拍卻被網友認定霸凌服務人員,引起不小爭議,沉默2天後,他終於態度軟化,P