肥胖、吃太多糖份都是造成胰島素阻抗主因,想要改善胰島素阻抗的狀況,營養師劉雅惠建議,食用水溶性膳食纖維、拒絕單一食物、減少原本澱粉攝取量、避免加工食品及注意蛋白質。另外也並提醒,黑色棘皮症、減重障礙、嗜吃甜食、容易疲勞及狂冒青春痘者等族群,為胰島素阻抗的高危險群,要特別留意。
許多人在減重期訂下嚴格飲食策略,因不能吃想吃的,而備感煎熬,或是經常破戒,無法長期堅持,最終放棄。對此,義大醫院減重中心、家庭暨社區醫學部主治醫師陳昱彰建議轉念,把「減肥」代換成「健康」,因為「只要健康,身材自然好」,可參考哈佛飲食餐盤、地中海飲食金字塔,長期且不傷身地掌控熱量與攝取營養。
癌症是台灣10大死因之首,其中大腸癌又位居前三名。對此,營養師王證瑋表示,若想維持腸道健康,就需補足膳食纖維。衛福部建議,每人每日膳食纖維應攝取25-35g,他分享6種高纖食物,包含燕麥、扁豆、杏仁、奇亞籽、綠色葉菜類、鷹嘴豆。王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」發文分享,膳食纖維又分可溶性、
想要擁有好心情,跟負面情緒說掰掰,營養師程涵宇建議,不妨試試多吃南瓜子等18種富含色胺酸的食物,還能改善焦慮、失眠呢!程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」和個人IG發文指出,色胺酸是胺基酸的一種,可幫助合成血清素與褪黑激素,讓正面情緒UP、安穩睡眠UP,但身體無法自行產生色胺酸,所以想要開開心心擺脫壞心
科技人工時長壓力大,近日傳出面板大廠友達一名廠長猝逝,不少員工感慨廠長名言「有事,我扛」成了絕響。健身營養師DGI黃威杰提醒,要留意自身過勞的症狀,如莫名長時間感到疲勞、常常生病免疫力下降、注意力記憶衰退、焦慮常常失眠、長期熬夜睡不著、辦事效率下降、對事情失去熱情和熱忱等,都可能視為過勞的徵兆。
每天坐在辦公室,最期待下午同事相約訂購手搖飲、點心或甜點,要怎麼選才能安心吃又不胖呢?營養師劉怡里建議,飲料選擇無糖,避開全糖、酸性水果;甜湯選豆花,避開精緻澱粉配料;油炸選乾炸,少加工蛋白質;養生選原型食材,避免太油太鹹食物。但仍要注意,下午茶每週3次即可,若長期吃恐增三高風險。
過去有許多研究都發現,飲食與癌症的風險相關。對此,腎臟科醫師江守山在臉書專頁「江守山醫師」發文分享,於2022年刊登在《癌症預防研究》 (Cancer Prevention Research)上的1項研究顯示,每天吃1根青香蕉,可將消化道癌症的風險,降低一半以上,即使您由於遺傳因素而處於高風險狀態,
現在健身風氣盛行,每個人都想擁有傲人身材,但是大家對於健身和飲食的正確性,卻不是很了解。在我的個案中,曾經就遇過一個非常熱愛訓練的男大生,因為嚮往歐美電影裡面的大塊肌肉猛男,想趁著暑假給自己為期3個月的計畫,進行全身大改造,也因此他毅然決然加入健身房,還買了教練課,每天瘋狂的訓練,經過3個月這樣的訓
老是心情鬱悶、不想上班嗎?對此,營養師沈宛徵在臉書粉專「懂吃動沈宛徵營養師」發文指出,想要擺脫壞心情,建議多補充色胺酸食物、益生菌及蔬果。此外,攝取含維生素B、D、Omega-3脂肪酸、鈣、鎂、鋅、鉀,以及蛋白質、抗氧化劑、植化素、水分等來穩定心情,遠離壓力與憂鬱。
哪種纖維能幫助成功瘦身?對此,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,纖維主要分成兩種,包含像糞便中「水泥」的可溶性纖維,以及像「鋼筋」的不可溶性纖維。對於減重、燃燒內臟脂肪和降低胰島素有幫助的,主要是可溶性纖維。但不可溶性纖維對腸道健康也同樣重要,能刷洗掉腸道老舊粘膜細胞。
想要展現窈窕好身材,除透過運動、均衡飲食,營養師劉怡里也分享5食材,像是運動中喝無糖綠茶或黑咖啡;以及日常可吃昆布味增湯、涼拌秋葵、生魚片壽司飯、薑絲魚湯等,幫民眾脂肪加速代謝、排油與穩定餐後血糖。劉怡里在臉書專頁「劉怡里 營養師」發文指出,想幫助燃燒脂肪,基本上要先建立一個觀念,食物只要含3大營養
你是否遇過每天都喝很多水,怎麼好像還是嗯嗯不順的情形?對此,營養師程涵宇於臉書粉專「程涵宇營養師」及個人網站發文指出,每週排便小於3次、排便費力、便便呈堅硬塊狀,抑或感覺排便不完全、塞住甚至大不出來,當心慢性便秘。原因眾多,通常跟吃進肚裡的食物有關,並分享黑棗、蘋果、奇異果、無花果、柑橘類、地瓜、奇
壓力一大讓人特別想吃垃圾食物!營養師嫚嫚在臉書專頁「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文分享,根據美國調查顯示,39%的美國成年人,會為了應對壓力而暴飲暴食或吃不健康的食物,若想改善這個習慣,應改變睡眠習慣,並培養其他興趣,也可以多補充抗壓營養食物,像是牛奶、鮭魚及水果等,找回大腦主控權。
炎炎夏日,不少人會喝果汁、吃剉冰或飲料消暑,但糖友會發現,明明吃很少只用喝的,怎麼血糖開始控制不佳。營養師劉怡里在臉書專頁「劉怡里 營養師」發文指出,若想消暑又控制血糖,建議果汁改吃原型水果,或自己製作;冰品則選剉冰,因為配料可自己選擇,較好控制血糖;飲料選擇無糖茶飲,千萬別買加檸檬、金桔等酸的配料
炎炎夏日,動不動嘴破或越睡越累,當心是夏季症候群。營養師李婉萍表示,此時建議飲食可吃鹹、酸、辣的食物,能促進食欲;適量補充澱粉和維生素B、C,降低疲勞感、紓壓;適當補水,能提升代謝、活動力。李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文指出,若發現動不動嘴破、便秘狂上火;水喝好多還是渴到不行;明明冷氣吹涼涼卻
現代人外食飲食不均、久坐缺乏運動及飲水量少等,導致排便不順暢,營養師陳怡婷表示,可透過補充足夠膳食纖維、水分、適量好油脂、補充益生菌/益生質、規律運動及養成良好排便習慣,解救便秘。其中,若蔬菜量增加但水分不足,也會讓糞便又乾又硬不易排出,因此補足水分非常重要。
現代人多晚婚,因此有些女性會尋求試管嬰兒生育,桃園宜蘊中醫診所中西醫學整合主任鄭安斌表示,試管嬰兒療程進入胚胎植入階段時,有些個案會反應出便秘、脹氣等情況。因此,他在臉書專頁「中醫調養知己 鄭安斌醫師」發文解答為何胚胎植入會便秘、做哪些事情能改善便秘,以及中醫如何協助。
高血脂是健康隱形殺手,根據國健署統計,18歲以上國人的高血脂盛行率為26%。永和明師中醫診所醫師黃月順表示,高血脂初期症狀不明顯,因此,除定期健檢外,平時要掌握多吃高纖蔬果、適量Omega-3、均衡攝取6大食材、減少烹調用油量、少吃膽固醇過高食物、少喝含糖飲及酒類7個飲食習慣。
佳格食品集團今年挹入近188萬營養資源給新竹地區,並於新竹縣尖石鄉起跑,今天更與在地食農教師錢佳慧合作,於尖石舉辦「以愛灌溉食育營」,用當地原民慣用的食材馬告和刺蔥,搭配燕麥,做出專屬尖石的奶油燉飯,引導孩子們從生活中找到可獲取的營養來源,另從烹飪課程培養孩子完整的營養自立能力。
夏天紫外線強烈,不僅容易曬黑曬傷,若沒做好防禦,長年下來恐長出黑斑、雀斑,甚至導致皮膚癌。中醫師王大元表示,若想維持肌膚亮白,除做好防曬工作外,也可多吃含維生素C食材、少吃含酪胺酸食材,或是可透過中藥材,如天門冬、藁本、白芷等也有美白效果。另,若不慎曬傷,建議可用冰牛奶濕敷,或依輕重症狀對症治療。