許多廣告宣稱喝鹼性水,可抗氧化、改善酸鹼體質,甚至抗癌、排毒,且更好吸收,真的那麼神奇嗎?食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請國立台灣海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃,說明鹼性水的正確知識。他直言,喝鹼性水和一般飲用水對身體健康的效果是一樣的,調整酸鹼、抗氧化、排毒抗癌、更好吸收都無實證支
案例1:70多歲「阿好姨」來門診不斷抱怨,最近幾週,左手腕部一直感覺疼痛,雖接受過民俗治療調理,但還是會感覺到些微不適;由於她沒有明顯外傷病史,平時也不用負擔繁重家務,洗衣工作交給洗衣機、洗碗亦有使用洗碗機,讓她自嘲:「明明過得像皇太后的日子,為什麼左手還會不舒服?」
衛福部疾管署昨公布,國內時隔12年再度出現俗稱「食腦變形蟲」的「福氏內格里阿米巴原蟲」(Naegleria fowleri)導致腦膜腦炎病例,為北部30多歲女性個案,發病7天就死亡,發病前曾前往新北市某室內親水設施遊憩,衛生局與疾管署已前往採樣水體,並送至疾管署昆陽實驗室檢驗,結果最快1週後出爐。
美國內華達州近日一名2歲男童去泡溫泉後,感染了俗稱「食腦變形蟲」的「福氏內格里阿米巴原蟲」(Naegleria fowleri)導致腦炎死亡。我國衛福部疾管署今日也公布,國內時隔12年再度出現病例,為北部30多歲女性個案,發病7天就死亡,發病前曾前往室內親水設施遊憩,提醒民眾從事泡溫泉或戲水活動要小
濃、醇、香的「木瓜牛奶」,營養又美味,是許多民眾夏日必喝的飲品之一,該如何在家自己動手做呢?農糧署表示,先準備完全轉色的熟成木瓜、鮮奶及冰塊(比例1:2:0.5),再放入果汁機中攪打,就能享用黃金比例的木瓜牛奶;若想瓜香較濃郁,可將鮮奶比例調整與木瓜相同。除比例外,溫度及飲用時機也是關鍵,建議食材應
確診後,咳嗽咳不停?對此,台灣中醫預防保健協會創會理事長樓中亮在臉書粉專「樓中亮中醫博士」發文指出,許多人確診新冠後,最突出、最難好症狀就是咳嗽。非但白天咳,晚上更嚴重,就算轉陰仍舊咳。這其實是因為呼吸道黏膜破損,咽喉神經過敏所致,故但凡吸到涼空氣或說話就咳,可配合中藥茶飲緩解症狀、及遵守咳嗽禮節。
嘉義基督教醫院響應世界肝炎日,與肝病基金會及全台共24家醫院同步於今天舉辦「免費腹部超音波檢查活動」,對象為40歲以上民眾,隨著武漢肺炎疫情解封,參加情形較去年踴躍,共275人參加,其中篩檢出肝臟腫瘤4位、肝硬化1位、腎臟腫瘤2位、腎囊腫28位、腎結石16位、膽結石48位、膽息肉26位,多數個案則有
美國內華達州一名2歲男童去泡溫泉後被感染俗稱「食腦變形蟲」的內格里阿米巴(Naegleria)寄生蟲導致腦炎死亡。我國在2011年也曾有1起感染後致死案例,1名75歲健康男性泡溫泉後出現各種症狀,發病後25天死亡,檢驗發現同樣感染的是這種寄生蟲,屬於本土病例。
國立陽明交通大學生理所教授林惠菁與台北榮總社區復健精神科主任李正達醫師的研究團隊,成功建立憂鬱大鼠模型,是首次有科學實驗證實兩種不同磁刺激方法,應用在憂鬱症治療的分子生物機制。目前治療憂鬱症的挑戰包含未治療與藥物治療無效,這項動物模型成功刊登在「Experimental Neurology」國際期刊
絲瓜盛產期為4至9月,是台灣夏季常見的食物之一,除烹煮外,還可以製成清潔用品。行政院農業委員會在臉書表示,當絲瓜老熟後,纖維發達就可作為菜瓜布;此外,若將絲瓜藤連結根部的部位剪斷後,就可取瓜藤中的汁液,製成天然絲瓜水,但要注意,絲瓜水怕曬太陽,下午5點後蒐集較妥當,或可用資材蓋住絲瓜水,以免壞掉的情
橘紅、口感香甜的泰式奶茶,是泰國的特色茶飲,也是許多人愛喝的飲料,但是,為什麼泰式奶茶的風味、顏色和我們平常喝到的奶茶不同呢?食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃,為大家解開泰式奶茶的秘密!莊培梃表示,市售泰式奶茶的成分並不複雜,其基本原料為茶葉、煉乳或奶水
高雄市今(12)日新增2例本土登革熱病例,累計共13例,1例為居住在左營區的40多歲男性,檢驗為第2型登革血清型病毒,疫調活動地以住家左營及工作地鳳山、前鎮區為主,可能感染途徑尚待進一步釐清。另1例為居住在湖內區20多歲男性國際移工,活動地點以宿舍及工廠為主,發病前有台南活動史。
6-10月莧菜正當季,你也喜歡吃莧菜嗎?對此,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,莧菜分為紅白兩種,營養價值都很豐富,生命力強耐熱、耐高溫,而紅莧菜鐵質會比白莧菜高。烹煮可先分成小段再悶煮,口感更滑順。莧菜在台灣一年四季皆有生產,因具有喜好溫暖、不耐低溫的特性,故以6-10月為主要盛產期
現代愛美風潮起,許多人對於醫美、整型有需多疑問。對此,雅丰時尚診所整形外科醫師楊弘維在臉書專頁「整形外科 楊弘維醫師」分享,並搜集了10個網路常見的迷思以及看診常見問題,包含傷口處理,以及肉毒、雙眼皮、山根、抽脂、隆乳等面向。Q1. 傷口可不可以碰水?
一顆舒適的枕頭,能夠提升睡眠品質,但不當的枕頭高度、睡眠姿勢,不僅容易失眠,還會導致落枕。羅明江中醫診所院長羅明江表示,若想提升睡眠品質,除了選對枕頭與床墊,日常建議可按壓耳神門穴、神門穴、百會穴、太衝穴等,能安神定志、調節氣血循環及改善易怒煩躁。
黏黏滑滑的秋葵,每年的4至9月為主要產季,是夏季蔬菜家族的成員之一。對此,農糧署表示,秋葵黏液由水溶性膳食纖維組成,能保護腸胃、幫助消化。至於料理方式,蒸、炒、烤及拌都可以,但建議汆燙前,先不要將蒂頭切除,避免營養流失。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,秋葵富含維生素A、β胡蘿蔔素、鈣
高雄楠梓李姓男子因工作騎車到偏闢的郊區勘查,將機車停放在一旁的草叢前,工作結束戴上安全帽後,感覺脖子、肩膀有螞蟻或是小蟲爬行,於是胡亂拍打將蟲打掉,回到家兩天後發現,脖子與肩膀鎖骨部位嚴重皮膚疼痛紅腫和潰爛,甚至還起了水泡像是燒燙傷等症狀,因為實在太刺痛、又癢於是趕緊就附近皮膚科診所看診,醫師一看到
早期療育對發展遲緩及自閉症類群障礙症的孩童非常重要,可以改善其預後並且增加未來獨立生活的能力。臨床上發現年齡越小,大腦的可塑性越高,尤其應該把握3歲以前,早期療育黃金期接受療育以促進潛能發展。發展遲緩是指兒童在語言表達、語言理解、認知能力、粗動作、細動作、社會情緒及生活自理等能力,顯著落後其生理年齡
台灣蘆筍採收期為每年3至11月。對此,農糧署分享,蘆筍的兩種吃法,讓你夏日清爽無負擔。包含利用蘆筍皮及底部纖維較粗部分,製作古早味蘆筍汁;剩餘部份,則可製作涼拌蘆筍,可以個人喜好添加醬料,如:咖哩優格醬。其中,在製作涼拌蘆筍時,記得將汆燙後的蘆筍,撈起後冰鎮,這樣才會脆。
近日網傳台灣肥胖率(50.3%)高出日本10倍(4%)的原因是不愛運動,但湞媄診所院長王姿允指出,最根本的原因其實跟飲食有關,台灣人外食比例高、早餐習慣不良,且以高油、高鹽為主,再加上攤販文化,自然使肥胖率飆升。此外,日本的營養午餐使孩子培養良好的飲食習慣,台灣應跟上腳步,才能解決兒童肥胖問題。