巧克力只能做甜點?那就太狹隘囉!沒想到直接吃有點微苦的95%、90%高趴數黑巧克力入菜,竟能讓料理變得更好吃!快來試試看吧~
草莓季倏忽即逝,最好的方法就是製成酸甜可口的草莓果醬,不過慢慢熬煮真的很需要耐心,有沒有適合懶人們的方法呢?這次帶來速成版草莓果醬,不需開火、不需熬煮、也不用果汁機,只要拌一拌、放一下就能搞定喔!
油亮的爌肉飯蓋在白飯上,彷彿像是有種莫名的魔力,從清晨早場的早餐、上班族的午晚餐,甚至是宵夜場,都能發現爌肉飯無所不在,看似簡單的大鍋滷五花肉,怎樣成為令人難忘的好味道;本期國民美食系列最終回,將破解中部知名店家的爌肉飯做法,在家也能享用大廚的好味道。
台北的夜生活熱鬧繁華,三五好友相聚在酒吧小酌一杯,是不少人心目中週末夜療癒的行程,除了品味各式創意調酒,玩咖頻道更特搜近期頗具話題的3間「神秘酒吧」,包含蔡依林《甜秘密》MV取景地、只接待2人以下的日式酒吧,以及隱身在當舖裡的新酒吧,還可以體驗典當商品換酒錢,讓夜晚更添樂趣。
網路最近流傳一則訊息,內容稱「淨空老和尚說觀世音菩薩有指示:出門隨身攜帶薑,並且每天用薑片沖熱開水喝,就能有效預防武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)」,台灣事實查核中心向台南極樂寺以及中醫師查證後,證實此訊息為不實傳言。查核中心在報告中指出,查核中心為澄清此遙言而向淨空老和尚住錫的台南極樂
歲末迎新,又到了張羅年節聚餐的時節,今年受到疫情影響,留在家裡圍爐享受溫馨氛圍,又能省去戴口罩出門的麻煩。玩咖頻道特別整理全台星級飯店推出的成套年菜,只要6000元就能搞定小家庭至10人份的圍爐團圓宴,還有單道500元起的米其林年菜,可以依個人喜好將年夜飯輕鬆帶回家享用。
冬天就是要吃熱呼呼、火辣辣的薑母鴨!但,吃素的朋友怎麼辦?今天主廚不僅公開在家自己煮薑母鍋湯底的撇步,示範的還是素食朋友也能吃的版本「素薑母鍋/麻油拌麵線」,一樣濃郁溫補,寒流來也不怕!
不知道你有沒有注意,有時只要泡澡稍微久一點,就會發現手部皮膚轉白,並且還皺皺的,但這些都只是暫時性的症狀,只要離開水面,不一會兒很快就能恢復原貌。不過,可別以為泡泡水無傷大雅,其實手部如果經常需接觸水或化學藥劑,會讓皮膚的角質變軟,一旦不小心接觸到黴菌或病毒時,將比一般人更容易受到感染。
海苔、海帶芽、海帶根、海帶是許多料理常出現的食材,它們都屬於食用型藻類,野生採摘或人工養殖都有。到底該如何分辨這些海菜?農委會在臉書粉專發文,詳解四種海菜的差別。走進漁市場,除了魚蝦蟹貝類等各式海鮮,還有許多清脆爽口的海菜。台灣四面環海,海洋資源豐富,也因此有多樣性的大型藻類,人們常吃的海帶、紫菜、
矯正牙齒時期如何保持口腔清潔是大家最注重的事情,待矯正器摘下後仍得持續每天配戴維持器兩年時間,甚至更久。食品藥物管理署邀請陽明大學牙醫系副教授林元敏說明如何清潔維持器並保持口腔和牙齒健康。維持器經過日夜長期使用不免有耗損和藏污納垢,未適當清潔,容易導致蛀牙、發炎腫脹和感染風險。
今年耶誕節就在家開Home Party吧!不一定要有酒精助興,來杯以耶誕為主題的DIY應景飲品,像是咖啡、果汁、氣泡水,同樣能營造歡樂氛圍,是幫美味大餐加分不能缺少的亮點。(一)星巴克太妃核果風味那堤隨手喝「太妃核果風味那堤」是星巴克鐵粉每年冬季必喝的限定飲品,雀巢跟星巴克合作的「Starbucks
宜蘭縣冬山鄉獲交通部觀光局選為2021經典小鎮,是宜縣唯一入選的鄉鎮,交通部政務次長王國材一行人昨到冬山考察觀光建設,期許把私房戲水秘境松樹門湧泉,納入經典小鎮重點行銷遊憩景點。松樹門湧泉位鹿埔村聚落少為人知松樹門湧泉位在冬山鄉鹿埔村松樹門聚落,外地遊客不易找到,被視為在地人戲水秘境,戲水區面積0.
宜蘭縣冬山鄉獲選交通部2021經典小鎮,交通部政務次長王國材一行人今天到冬山考察,稱讚鄉內的松樹門湧泉是處地方秘境,可作為經典小鎮重點行銷的遊憩景點。松樹門湧泉水域面積0.2公頃,源源不絕地下湧泉,看起來像在冒泡,水源終年不枯,交通部觀光局今年補助850萬元施作水環境改善工程,立委陳歐珀帶領立法院交
今年金門老兵召集令活動結束前夕,1974年曾駐守大膽島南山連長史宗儀,今天將個人駐防大膽島的照片集結成冊送給金門縣政府保存;「生死一瞬間」經驗豐富的史宗儀說,當年駐守大膽島期間,連長室門口曾遭中共砲宣彈命中,晚上還曾被摸上岸的水鬼敲過門,緬懷過去的歲月,金門是他一生難忘的回憶。
鄭婦被控在銀行內侵占氣泡水、餅乾共2袋,她卻瞎辯是林青霞送禮,要她去拿,並聲請傳喚林青霞作證。台北地院認為,若真為林青霞送禮,沒必要放在銀行再叫鄭婦去取貨,另調閱通聯記錄也無兩人通聯記錄,況且,鄭婦也無林青霞聯絡方式,故無傳喚必要,依侵占罪判罰9千元,得易服勞役。可上訴。
幸運兒就是你嗎?財政部公布9、10月期統一發票中獎清冊,花蓮縣共開出雲端發票專屬100萬元及紙本發票200萬元大獎,北區國稅局花蓮分局昨召開祝賀記者會「尋找中獎人」,公布開獎店家、金額及消費明細,其中1名中獎人國慶日到家樂福只花50元買優酪乳及紫洋蔥,就中200萬元,相當幸運。
桃園市楊梅區農會近5年輔導農民種植特色農產仙草,種植面積從5公頃擴大至13公頃,所研發「有仙則茗」仙草系列產品,在為期16天的桃園仙草花節活動,除造成轟動的紫色仙草花,共17種品項的仙草系列產品連日來在楊湖路3段135巷道路規劃的楊梅區農會市集相當熱銷,以仙草、火龍果霜淇淋最受歡迎,其次是新上市的仙
幸運兒就是你嗎?財政部公布9、10月期統一發票中獎清冊,花蓮縣共開出雲端發票專屬100萬元及紙本發票200萬元大獎,北區國稅局花蓮分局今召開祝賀記者會「尋找中獎人」,公布開獎店家、金額及消費明細,其中1名中獎人國慶日到家樂福只花50元買優酪乳及紫洋蔥,就中200萬元,相當幸運。
澎湖家扶中心今在文澳祖師廟前廣場舉辦「案冬送暖幸福滿滿」園遊會活動,由於國民黨主席江啟臣「突然」造訪,意外讓藍綠下屆有意爭奪百里侯寶座的「有力」人選齊聚一堂,再次印證在公益大旗之下,可以打破藍綠政治藩籬。今日園遊會,除了江啟臣率領不分區立委等重量級貴賓外,地方政壇要角幾乎一擁而出,包括立委楊曜、縣長
秋冬天氣變涼,就好想喝一碗暖呼呼的熱湯,想在家燉煮出一鍋甜美清澈的清湯,或濃郁入味的濃湯,不用靠市售湯塊、湯粉!只要掌握熬煮的訣竅,就能在濃淡之間遊刃有餘。日本知名生活風格媒體「macaroni」,將人氣專欄集結成冊《365,日日有好湯:營養滿點,暖心開胃的365道湯品》,依四季集結365道私藏湯品食譜,讓湯控天天不愁沒湯喝!