葉立斌/核稿編輯許多正在減肥或是瘦身成功的人,常提及「熱量赤字」,但你知道熱量赤字跟節食其實不一樣嗎?內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」及部落格發文表示,熱量赤字是指「攝取的熱量小於消耗的熱量」;而節食指的是吃很少量的食物、藉由餓肚子來減脂。減肥的首要目標就是創造熱量赤
劉力仁/核稿編輯注意力難以集中,明明上一秒還在想著如何收拾房間,下一秒卻開始滑手機?超群中醫診所中醫師康智勛在臉書專頁「康智勛 中醫師」發文分享提升注意力3招,包含:一次只做一件事、確認自己身體狀況不逞強、並且要有目標感地使用電子產品,完成當下的目的,再做下一件事,藉此找回專注力。
沈莉馨/核稿編輯每月的「好朋友」報到不規律,還讓妳痛到不行,小心恐是黃體素不足!在中國醫藥大學攻讀老化醫學博士研究的黃綺玟指出,黃體素不足會導致月經不規則、月經疼痛加重、情緒波動、睡眠問題和生育困難。此外,它還可能對心血管和骨骼健康產生影響。她建議,可從豆類、堅果、蔬菜、水果、海鮮中補充。
本週冷空氣報到,不免想來點火鍋暖暖身,卻怕體重上升?營養師余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」與個人網站發文分享吃「鍋」訣竅,像是挑選肉品時以海鮮類為最優;王子麵等麵體因經過油炸,含油量較高,建議少吃;並提醒,菜盤中的南瓜、地瓜、玉米、山藥皆為澱粉的一種,可替換當餐的澱粉主食。
豆腐口感滑嫩,不論是煎、煮、炒、炸、蒸、涼拌都很好吃。又因為傳統豆腐是大豆製成,低脂、富含蛋白質,所以成為不少健身及素食者補充蛋白質的主要來源之一 。但營養師余朱青表示,現在很多的豆腐,做法並不是依照古法,且會加入像是修飾澱粉等添加物,甚至跟大豆根本沒關係,熱量增加了卻沒增加營養。其中百頁油脂很高;
約95%青少年或年輕成人有青春痘的問題,甚至有些孩子在學齡前就冒痘痘,對此,真心皮膚科診所院長周宛儀表示,若1到6歲大的兒童就出現痘痘粉刺,就需注意是否有性早熟等內分泌問題。而她也建議從小一開始,便要以洗面乳正確洗臉,並做好清潔、清潔、防曬,以及好的生活習慣,避免形成痘痘、粉刺,慘留痘疤!
許多人覺得白木耳,「勾勾」稠稠的,好像充滿了膠原蛋白,喝一碗下肚都覺得皮膚膨潤了;但營養師余朱青表示,白木耳當中並無含膠原蛋白,濃濃稠稠的東西其實是「水溶性膳食纖維」;而大多的膠原蛋白其實來自動物性食材,豬皮、豬腳、豬耳朵 、豬尾巴、豬蹄筋、雞腳、雞皮、牛筋、大骨湯;海參、鮭魚、魚頭、魚骨、鱼鱗、魚
深秋時節「秋蟹」的肥美令人垂涎三尺,不過,若是減脂族難道只能在一旁流口水?對此,營養師余朱青表示,其實只要聰明選擇,避開脂肪含量高的蟹膏和蟹黃,減脂族也能品嚐秋蟹美味。此外,也要避免單寧酸與蛋白質同時食用,造成腸胃不適。余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」與個人網站發文指出,螃蟹肉質肥美又鮮甜。準備要
南瓜、地瓜、木瓜、西瓜、青木瓜、冬瓜、絲瓜及苦瓜,這8種瓜類其實還可細分成3大類,包含:全穀雜糧類、水果類及蔬菜類,對人體也有不同的健康功效。營養師余朱青提到,南瓜屬全穀雜糧類,可延緩血糖的上升;而冬瓜、絲瓜及苦瓜屬蔬菜類,都富含膳食纖維,能使排便更順暢,並能調節血壓。但她提醒,在補充膳食纖維的同時
季節交替,老是「酷酷嫂」咳不停嗎?對此,營養師余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」與個人網站發文分享,此時,可吃些天然食材來保護氣管、呼吸道,如南瓜、柿子、山藥、白木耳、蓮子、百合、大蒜、蓮藕、鳳梨、鮭魚、秋刀魚、蘋果等。余朱青表示,南瓜裡含β-胡蘿蔔素,即呼吸道黏膜第一道防線,助提升呼吸道抵抗力,如
南瓜除是萬聖節必要裝飾品外,其實也相當營養又美味。營養師余朱青表示,南瓜含維生素B1、B2、C、E,及纖維、鐵質、葉酸,有助抗氧化、緩解疲勞、增加飽足感、促進腸胃蠕動。另,南瓜屬於澱粉類,南瓜子又富含油脂,雖然外形可愛,營養豐富仍要適量攝取,而且因為是高鉀食物 ,所以有腎臟相關疾病的朋友,也要適量攝
讓人聞之色變的大腸癌,已蟬聯國人十大癌症之首15年了。對此,營養師余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」與個人網站發文分享,大腸癌常見症狀,如大便習慣改變、便血、貧血、腹脹、體重減輕、腹部腫塊等,早期幾乎無症狀,有家族病史或症狀應多留意。日常可多吃15款高纖食物,其中,黑豆纖維量居冠;2、3名則為燕麥、
經歷疫情肆虐加上空氣污染,呼吸道疾病困擾國人。胸腔重症醫師蘇一峰分享,美國有研究指出,當人體中有越高濃度的Omega-3脂肪酸,與減緩肺功能老化有關,有助於強化肺功能。其中,DHA被發現對肺功能有最大的正向相關,常見於鮭魚、鮪魚或沙丁魚等多脂魚類,平時可適當攝取,作為營養的補充品。
一些上了年紀的長輩會因為「牙口不好」、「覺得新陳代謝慢要減少進食」,幸福翰醫堂中醫師陳信宏指出,長期下來可能造成飲食不均衡,也很有可能會導致蛋白質的攝取不足,甚至影響正常生理作用或健康,並列出常見10種食材100公克的蛋白質含量,前3名為雞胸肉、菲力牛肉、鮭魚肉。
1名12歲女孩因想改善長年過敏體質而求診中醫,幸福翰醫堂中醫師陳信宏在施治上,特別加重清瀉肺胃,及袪濕化痰來調理體質,過程沒有進行任何湯藥滋補,幾個月後,不僅過敏情況有所改善,也因睡眠充足,從163公分長高至171公分。陳信宏在臉書專頁「阿信中醫師.陳信宏」與個人網頁表示,中醫認為,兒童為「純陽之體
開學了小朋友們回歸正常生活,幼兒園以上是趴在桌上午休,幼兒園則是拿睡袋躺著睡,有家長擔心吃完馬上躺會胃食道逆流,禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟表示,午睡時墊高上半身,往左側躺,能減少胃酸逆流機會。巫漢盟在臉書專頁「阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師」與個人網站說明,孩子與成人的腸胃系統是最
在一天比一天還熱的盛夏中,來枝冰棒或來碗刨冰是大人常見的消暑方式,而小小孩能不能吃冰呢?禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟介紹,綠豆湯、冰鮮奶、西瓜、刨冰、冰棒、冰淇淋,只要小小孩適度吃,都可以清涼一「夏」。巫漢盟在臉書專頁「阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師」與個人網站表示,炎熱的天氣下,適
根據衛福部資料顯示,去年十大癌症中,「結腸、直腸和肛門癌」排名第3名,造成6853人死亡,年增率2.9%。英國研究發現,常吃「超加工食品」者當中,男性罹大腸癌風險增加29%,而在未停經婦女身上卻未見。敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅提醒,只要是「加工食品」,致癌的風險就是比「原型食物」還要高。
有氣喘、過敏體質的人,或許會在夏天考慮貼三伏貼來改善,但幸福翰醫堂中醫師陳信宏提醒,可不是貼完後就沒事,若吃生涼瓜果、吹風低溫,恐怕是白貼了!並提醒,貼完三伏貼後最好要清淡飲食、吃「苦」補水。陳信宏在臉書專頁「阿信中醫師.陳信宏」與個人網站表示,三伏貼是透過三伏天期間,利用大自然的陽清之氣,與藥物的
近日離世的歌手李玟,生前曾罹患乳癌,一直與病魔抗戰。真心皮膚科診所院長周宛儀聯合中國附醫乳房外科醫師鄭伃書、中國附醫中醫內科醫師李艾玲、中山附醫營養師謝梨君、慈恩心理治療所臨床心理師羅紀萱,在臉書專頁「皮膚科 周宛儀醫師/真心皮膚科診所」與個人網頁表示,現代乳癌大多可以控制得很好,生存率都很高,從心