沒有最厲害、只有更厲害!各式餐廳林立的一級戰區東京,《2020東京米其林指南》中,共11家取得非凡的三星成就,不少餐廳更是首刊起連續13年獲選,唯一的新面孔「麻布 門脇」由去年的二星躍升,在台灣品嚐得到的「喬爾侯布雄」和「龍吟」則穩定在榜,雖然「數寄屋橋次郎」和「鮨 齋藤」因種種原因退出榜單令人遺憾,其他餐廳依然保持神紀錄,令人忍不住想一探究竟,以下就為大家精選5家介紹,快來一起看看!
提到寵物友善餐廳,或許會聯想到店內是可愛溫馨的裝潢風格,但一踏進位於天母的「PS BUBU 金屋藏車食堂」,馬上就會被裡頭的4台金龜車及濃厚美式風格所驚豔,而不只是空間吸睛,就連毛孩及人類的餐點也是別具特色。
總覺得用「最遙遠的距離」來形容長濱特別貼切,既無火車站又位於台東的最北端,但如此交通不易之地,卻臥虎藏龍地吸引一些奇才怪人,就像「Sinasera 24」法式餐廳,30歲的主廚楊柏偉曾在法國馬賽的米其林3星餐廳擔任海鮮處理、烹調的領班,卻捨棄繼續在米其林餐廳修練、選擇來到長濱,將大地食材運用法式料理手法製作24節氣的美味。
bb.q CHICKEN是韓劇《鬼怪》中老闆娘Sunny所開設的餐廳,先前由全家超商引進,採用店中店複合式經營,如今擴大規模在11月25日於慶城街正式開幕,一口氣推出6種風味的韓式炸雞,以及多達50種餐點與漸層飲,一舉擄獲韓劇迷與炸雞控的心,熱愛韓食的你,快衝打卡吃一波吧!
今天起鋒面來襲,氣溫驟降至20度以下,正是吃鍋取暖的時刻!台北美食一級戰區「信義區」在今年秋冬開設3間不同風格的全新鍋物店,包含有小熊在牛奶鍋泡湯的「星野肉肉鍋」、日本和牛吃到飽「但馬屋」,以及全台最高樓的重慶麻辣火鍋「麻辣45」,無論是嗜辣、相機先食或喜歡澎湃大餐、景觀餐廳的饕客都能大大滿足!
天氣一變冷就會特別想吃關東煮!你知道嗎?日本歷史最悠久的關東煮老店不在關東,而是在關西的大阪道頓堀!另外,京都鴨川畔還有一間開業一百多年來備受饕客好評的關東煮名店,全部是漢字的菜單就連日本人也要猜半天?現在就讓記者帶大家進入關西最具代表性的關東煮老店,品嚐一道道絕品關東煮吧!
台灣人愛喝手搖飲,走到哪都人手一杯,除了經典款波霸奶茶、喝了有飽足感的爆料飲之外,還有獵奇飲品也是討論話題!近日就有一名網友在PTT上問及「有沒有什麼店家自創的奇葩飲料?」意外釣出老饕級鄉民曝露各種千奇百怪的飲品組合,以及2間傳奇飲料店!
你也是喜歡痛風美食的海鮮控嗎?台中一間以爆炸蛤蜊麵闖出名號的餐廳,近日在粉專PO出一張「史上最爆炸80顆蛤蜊麵」的浮誇美食照引起熱議,還標註是台中人限定的隱藏版餐點,期間限定只賣到11月底,貼文底下瞬間湧進近萬人點讚,瘋喊:一定要吃到!
不論春夏秋冬,冰淇淋一直是許多人最愛的甜點,現在連狗狗都能一嚐清涼好滋味!位在松菸旁小巷內的日系雜物風餐廳「一直是晴天」已創業6年,並在2019年入選「毛其林餐廳」之一。近期新上市的「狗狗手工優格冰淇淋」引起許多飼主的討論度。
不只日本人愛吃鰻魚,台灣人也愛這一味,但因近年鰻魚苗稀少、價格隨之提高,已有16年歷史的台北四大鰻魚飯之一的「京都屋」也在10月20日結束營業。為了與時俱進,有日本老店與台灣餐飲品牌,改以視覺感及創意新吃法搶話題,開創20種網美系鰻魚料理,以及混搭天婦羅、雞蛋蓋飯吃法,吸引饕客來嚐鮮!
銅板價的古早味家鄉小吃,飄香數十年人氣依舊很旺,在雲林就有一家「老街碗粿」,位於日治時代興建的百年太平老街上,除了以冰棒棍挖取的招牌碗粿,是在地人從小吃到大的美味之外,最近還有一碗鋪滿金黃色炒蛋的「蛋飯」席捲IG版面,讓不少網友、部落客強力推薦:出乎意料地好吃!
韓國偶像組合BTS防彈少年團,被譽為是現今最火紅的韓團之一,在舉辦世界巡演的同時,也會在當地開設快閃店,讓粉絲ARMY親自體驗MV場景、購買一系列偶巴的周邊產品。昨(18日)首爾最新開幕的粉嫩主題「House of BTS」,出現了看不到盡頭的排隊隊伍,再度掀起追星打卡潮!
新北市三重區的京澤日式鍋物鄰近熱鬧的三和夜市,店內和風的裝潢、木格柵空間令人放鬆,鬧中取靜。
台灣最近又掀起了一股咖哩風潮,尤其以日式咖哩最受歡迎,台北新咖哩專賣店「泰迪農園」,顛覆只有一種醬料口味的印象,由台灣農園職人與日本料理職人攜手設計5款特色醬,除了有取自日本帝國飯店概念的「帝國風咖哩」、東京咖哩老店的「新宿風咖哩」,還有專為素食者打造的輕盈餐,及罕見的海鮮白咖哩,身為咖哩控的你,絕不能錯過!
天氣逐漸轉涼,又到了吃鍋暖身的季節,尤其是爽麻勁辣的麻辣鍋,更是台灣人聚餐的熱門選擇!以燒肉品牌聞名的乾杯集團,在今年秋冬特別結合和牛與正宗重慶麻辣鍋,打造鍋物新品牌「麻辣45」,標榜採用100%和牛油的九宮格湯底,首店也進駐微風信義45樓,躍升全台最高的麻辣鍋景觀餐廳,讓顧客味覺視覺雙重過癮!
位在公館小巷內的「彼克蕾友善咖啡館」始業於2015年,老闆阿牛媽媽堅持店內所有鮮食皆用天然食材製作,不會有過多的調味,就為了每一位「毛」客人的能夠吃得安心。這裡也憑藉著友善寵物空間和專屬的寵物菜單成為2019年「毛其林餐廳」之一。
雞蛋糕是許多人心中的純粹滋味,但現在的雞蛋糕不只內餡包羅萬象,連外型都讓人驚呼連連,從嗆辣金句到創意造型應用,可愛又好笑,讓人捨不得吃掉。
運動風潮逐漸興起,減肥健身的同時更要搭配飲食,清淡口味的飲食總讓人直覺認為口感乏味,可口的鯛魚丼飯、味噌雞胸肉丼飯擺在飯桌上令人食指大動,不過位在新北市三峽區大觀路上的JohnnyBro健康廚房卻顛覆刻板印象,在健康的前提下也要吃出美味。
毛孩的享受生活再升級!現在連吃都有「米其林指南」可以選。臺北市動保處在今年8月就公布了台北市10家毛孩專屬的「毛其林餐廳」,讓吃貨毛孩們不再只有流口水的份。
東門捷運站一向是台北美食的一級戰區,敢在這裡開店的恐怕都不是三兩三,肯定都有獨門的好吃秘訣!最近話題店是來自羅東的「首爾炸雞台北一號店」,這家由韓國人開的正宗韓式炸雞專門店,早在羅東小有名氣,選擇以外帶店的方式進軍首都圈,非常扣合忙碌都會消費者的需要。