過往台灣起飛的不只是經濟,曾有的嬰兒潮讓我們擁有滿滿的勞動能量,並創造了許多傲人的成果,然而隨著出生率節次下降、大量壯年人口慢慢老化,台灣65歲以上的老年人口在2018年已經逼近15%,推估失能而需要長期照護的人口也已經突破100萬。當下台灣家庭以小家庭為主,據統計,家戶人口數僅2.72人,又因為養
若想減肥,控制飲食一定是首要,也因此近年出現不少為減肥、增肌或減脂量身打造的飲食策略,其中一項便是「狂吃雞胸肉」,營養師提醒,除了雞胸肉外,還有許多食物都適合放入減重菜單中,均衡營養才能更有效減重。營養師倪曼婷在臉書發文指出,雞胸肉屬於低脂的豆魚肉蛋類,每30克的雞胸肉約含有7克蛋白質、3克以下的脂
中國自3月禁止台灣鳳梨進口,全台發起吃鳳梨挺農民行動!中國醫藥大學新竹附設醫院也將當季的鳳梨,加入醫院膳食的循環菜單裡,如鳳梨苦瓜雞、鳳梨拌木耳等料理,入住病患只要向護理站或營養師訂餐,就能品嚐到鳳梨的酸甜好滋味!吃鳳梨益處多,但營養師也提醒,胃潰瘍患者、糖尿病患者、腎臟病患者、及食用鳳梨過敏者等四
新竹市衛生局將在22日上午9到11點在三區衛生所加開「營養門診」,若長者飲食習慣或民眾有慢性疾病、牙口不全吃不好等症狀,營養師將量身訂做營養攝取,一起解決各種與營養有關的疑難雜症,明日看診者還可獲得限量100份精美餐墊!市長林智堅表示,新竹市一區一營養師不僅駐點在衛生所,還走入社區共餐據點、關懷據點
根據衛生福利部2015年統計,春節後有4至5成的國人體重平均上升2公斤,甚至出現高血壓、血脂異常等問題,多是過年飲食無節制所致,今年受到武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情影響,有民眾為防疫,選擇避開人群聚集的景點、商場,改至健身房運動,其實在家也能自我肌力訓練,搭配飲食有方,輕鬆「剷肉
年後開工,最怕的就是春節期間大吃大喝「腹」債累累,看著體重機上增加的數字,世界健身俱樂部今日指出,想速速解決春節增加的這2、3公斤肥肉要把握減肥黃金周,再謹記飲食控制、運動瘦身、調整生活作息這三招,才能甩肉、不卡油。世界健身俱樂部今日指出,過年大魚大肉,餐餐都讓身體好有負擔,聊天時更是沒讓嘴巴停過,
春節出遊,很多人愛喝手搖飲、果汁或咖啡,有沒有發現手搖飲料店的菜單都有標出準確熱量了,便利商店的咖啡也有咖啡因含量,而蔬果汁含量不達10%只能叫「飲料」,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文整理,2021年6大食安新制,一張圖秒懂更能吃出健康。
肌力越多越健康嗎?醫師提醒,肌力是健康促進中的一環,提升肌力固然能解決很多健康問題,但如果因此排擠或忽略了其他健康促進行為,甚至認為有了肌力,所有問題都會迎刃而解,這樣的想法就過於單純,甚至有些危險。桃園恆新復健科診所醫師王思恒在臉書粉專「一分鐘健身教室」發文指出,他完全支持提升最大肌力,但是要計算
因應武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情,今年不少家庭紛紛決定自行下廚,在家享受團圓飯,營養師提醒,無論是買預先處理好的加熱料理,或是買食材親自下廚做料理,皆能透過規劃,設計出營養均衡的年菜菜單。營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文指出,年後約有45%的人,在年假過後體重會
「增肌減脂」是健身族的重要目標,但除了努力重訓外,日常飲食也是極被重視的環節,而大多人印象中,最常見出現在健身族菜單的,肯定是雞胸肉,但醫師指出,低脂肉類有很多種選擇,不同的肉類對肌肉的修復有不同效益,若能均衡攝取更加健康。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文表示,健
台灣國飲「珍珠奶茶」普受大眾歡迎,但高熱量讓不少人卻步。營養師高敏敏針對國內15家知名茶飲店的珍奶進行熱量分析,市調結果發現大多數珍奶含糖及油脂量相當高。珍珠奶茶是享譽國際的國民飲品,珍奶粉絲不分海內外和男女老少,連副總統賴清德私下愛喝珍奶,政界好友都知道。他不太喝咖啡,最愛的就是這款「本土台味」飲
衛福部國民健康署建議每天應喝2杯牛奶補充鈣質,但根據國民營養健康狀況變遷調查結果顯示,約有9成以上民眾每天乳製品的攝取不到一份,而7歲以上的國人鈣質攝取量只有建議量的30-50%。這可能也意味著,大部分的人在鈣的獲取上不足,特別是不喝牛乳的乳糖不耐症族群,以及不吃牛奶及乳製品的全素飲食者。
歲末年終,到了尾牙旺季,尾牙應景吃刈包,也就是俗稱的「虎咬豬」,因為形狀像飽滿的錢包,象徵福氣、財氣飽滿的意思。有營養師指出,一般刈包裡的配料,包括滷肉、酸菜、花生粉、香菜,光吃一個160公克的刈包,熱量就有350至500大卡,得慢跑50分鐘才能消耗掉,也分享尾牙聚餐3原則,以免發福。
寒冷的天氣,火鍋是最容易令人食指大動的美食之一,但是在吃火鍋暖身子之前,你知道可以透過火鍋自己的「履歷」去了解湯底是如何製作的嗎?食品藥物管理署為保障消費者權益,訂有相關規範,要求火鍋業者必須揭露湯頭和肉品的「身家資料」,包括湯底主要使用哪些食材製作、肉品是否為重組肉等,希望讓民眾吃得更健康、更安心
隨著最冷跨年夜來臨,加上疫情因素,許多人會選擇在家中與家人朋友團聚,而冷冷的天,居家的最佳首選當然是熱騰騰的火鍋,食藥好文網提醒,在超商等地方購買湯底,需要多加注意產品的成分標示,並確認是否符合產品內容,以免造成對自身的健康以及權益受損。在享受火鍋時,或是購買湯底時應注意以下兩點。
全國第4支職業籃球隊「新竹攻城獅」在新竹縣體育館的熱身賽本週末將開打,週六首戰寶島夢想家,週日則和台北富邦勇士PK。今天在縣長楊文科與自家球星陳堅恩、林力仁、田浩等見證下,由所屬的攻城獅運動娛樂發展(股)公司總經理高景炎跟中國醫藥大學新竹附設醫院院長陳自諒簽約合作,把該隊的健康交給中醫大新竹附醫照料
為健康的生活方式騰出時間似乎是現代人很難做到的一件事,尤其是整個家庭中的各個成員都有不同的生活方式,但只要改變我們的一些生活習慣,也能讓我們的身心更健康,根據美國心臟協會(AHA)報導,遵守以下6個步驟就可以讓整個家庭身心更加健康:1.確定活動的空閒時間。
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)全情病例屢創新高,台灣雖然本土已超過百日沒有病例,但隨著秋冬腳步到來,國人不妨跟著台大醫院物理治療師開的運動菜單動吃動,免疫力up、壞病毒out!根據研究顯示,20分鐘以上的有氧運動可以增強免疫力,降低急性上呼吸道感染的危險;而30分鐘以上的有氧運動,則可
蔡英文總統上週五宣布將開放含萊克多巴胺美國豬肉進口,同天食品藥物管理署就公告豬肉散裝食品標示規範,今天馬上再公告包裝食品、直接供應飲食場所的標示規定,都與現行的牛肉標示規定相同。包裝食品規範為豬肉及豬可食部位,原料應標示原產地(國);且以屠宰地為認定依據,國則是原料原產地為認定依據。
難忘阿嬤的手路菜,可惜兒孫們沒有學會,阿嬤已經失智;台灣失智症協會推出《憶智客》頻道,由瑞智學堂長輩教做私房菜,透過廚藝教作,不僅可以刺激失智長輩動手動腦,也讓古早好味道傳承下來。《憶智客》於每週六晚上六點上片,第一集作伙來煮飯的菜單有阿嬤的滷肉、羊肉炒空心菜、青菜豆腐蛋花湯。爺奶當大廚除了料理美味