現在,在日本有一股「烘焙茶」熱潮的大爆發!綠茶經由高溫烘焙過後,充滿香味的茶就是「烘焙茶」。在茶葉聖地京都裡,可以吃到抹茶、烘焙茶、煎茶、玄米茶等高品質茶所製成的甜點。大家已經熟悉的抹茶雖然也不能錯過,但今天就一起跟隨著潮流、專攻清爽香味的「烘焙茶」甜點吧?
繼榴槤披薩、珍奶披薩,你知道還有浮誇到滿出來的深盤披薩,一切開彷彿起司土石流般,還有鋪滿鮮蝦以及台式熱炒鹹蛋苦瓜等口味!快跟著MENU美食誌盤點網友們拍到手軟的這道經典義大利美食吧!
2020年大河劇「麒麟來了」的主角是明智光秀!大家知道嗎?光秀是福知山城的初代城主。另外,長岡京市、京丹後市與光秀的女兒,細川伽羅奢以及細川家也有所淵源。沒錯,光秀與京都府有很深的緣分!今天要介紹京都府中,與明智光秀有所關係的「甜點」!※本文由「KYOTO SIDE」提供。版權歸提供公司所有。
風格多變的日本料理是許多人的最愛,無論是咖哩、拉麵或生魚片握壽司等各有擁護者,快跟著MENU美食誌精選的2019年網友大推的熱門日式料理餐廳,且CP值都很高喔!
台灣拉麵店一家接著一家開不停,究竟哪一間才是最受歡迎的拉麵?全台最大的拉麵討論社群「台灣拉麵愛好會」與LINE旅遊,特別舉辦2019十大最佳拉麵票選活動,由3萬名拉麵控選出心目中最值得推薦的美味Top10,包含雞白湯、辣味沾麵名店、結合內臟與海膽的超新奇拉麵都上榜!
咖哩是台灣人普遍都愛的料理之一,有沒有一個瞬間很想吃咖哩卻不知道去哪吃呢?MENU都幫你整理好啦!
每年凡是到了草莓季最讓人興奮期待的就是日本各家飯店所推出的豪華吃到飽活動了,一邊好奇這次又會有什麼樣的精彩主題設定,亦會端出什麼樣美味的精緻甜點,光是想像就令人忍不住內心悸動。這次將會以東京和大阪為舞台中心介紹必吃的草莓甜點吃到飽名單給讀者們參考,2020年就在美好的甜蜜香氣下展開新年後的第一趟旅程,希望這份幸福感能不斷的延續下去!
身處手搖之國台灣,每年都有不一樣的飲料店如雨後春筍般一間一間的開,快快收藏這篇,跟MENU一起踩點2019最新最紅的飲料店!
新出爐《2020京都・大阪米其林指南》中,京都共有21家餐廳獲得二星殊榮,不管是創意料理還是日式料理,一起來看看京都料理的米其林星級魅力吧!
美食家萬眾矚目的《2020東京米其林指南》公布啦!延續去年的好成績,東京依然蟬聯「世界第一多米其林星級餐廳的城市」寶座,總共高達226間餐廳上榜。作為日本料理的發源地的首都,東京的日本料理餐廳多如牛毛,想在這麼高競爭的環境下獲得星級餐廳的殊榮真的是非常不容易。今年度獲得一星的167家餐廳中,日本料理餐廳共有46家,這次就從裡面精選5家餐廳介紹給大家!
別於以往的日式咖哩,台中的咖哩厚把「台灣高山茶」的味道佐入咖哩中,一年四季不同的台灣茶葉,每一口都是獨特的滋味。負責人Iver分享,咖哩偏向一般台灣家常料理,也是大眾習慣吃的美食,因此他一直在尋找可以代表台灣的特色融入咖哩之中,因為自己喜歡品茶,突發奇想決定把台灣茶與咖哩結合,於是台灣茶咖哩就誕生了。而店名取名為咖哩厚,則是有「茶咖哩哩厚」的意思,帶出台灣人打招呼的熱情感覺!
拉麵是日本國民美食之一,隨著許多日本名店來台展店,全台灣都能吃到道地的拉麵!入冬以來日夜溫差大,暖心又開胃的辣味料理也廣受歡迎,台灣拉麵愛好會與LINE旅遊精選「台灣10家辣味拉麵」,濃厚香醇帶有辣勁的迷人滋味,讓你一口接一口,還有爆蔥的霸氣款也是熱門之選!
今年秋冬旅遊補助全台皆有,最好用的莫過於200元的夜市抵用券,可以讓觀光客既能旅遊還能省錢吃當地美食。日前就有網友在夜市用餐時,偶遇超萌的「小客人」併桌用餐,她將畫面拍下並分享到臉書上,讓其他網友都超羨慕!
冬天品嚐熱呼呼的拉麵,還能感受日式居酒屋氛圍!來自日本博多的「一風堂拉麵」,2019年底重新改裝台北中山店,於12月18日改裝新開幕,不僅新推出黑醬油、柚香鹽味等3款新風味拉麵,菜單更新增超過30款酒水與20道日式下酒菜,要讓台灣饕客體驗正統拉麵居酒屋的新吃法!
學生、外食族愛吃速食店,從早到宵夜時段都能點餐,取餐也方便快速,但除了菜單上的經典套餐,你有試過麥當勞混搭的隱藏版吃法嗎?近日有一名自稱是麥當勞資深員工,就在DCARD上曝光7種吃法,前陣子爆紅的「薯條沾砂糖」也列入其中,迅速引來上萬名網友點讚!
你心目中最好吃的鵝肉飯是哪一間?中華民國養鵝協會繼去年舉辦首屆「全台好吃鵝肉飯大盤點」活動,引起廣大迴響,今年第二屆由臉書粉書團票選出十大人氣店家,複賽再由各地美食部落客、小吃饕客與評審團主席陳德烈選出前三名!
年底或春節期間有許多人規劃到日本旅遊,旅客需特別注意10大新規定!日本迎接2020東京奧運,從今年到明年有許多新制上路,生活消費部分包含消費稅調漲、塑膠袋收費、超商取消24小時營業等;重要的交通機場新措施則有攜帶大行李搭車需預約,否則會被加收1000日圓,以及調漲機場稅、增收住宿稅等,出發前務必先做筆記!
「今年一皿」是由日本美食餐廳指南GURUNAVI主辦的評選活動,只有該年最具代表性的飲食文化才有機會贏得這項殊榮。入圍名單即為從餐飲資訊網GURUNAVI的大數據中脫穎而出的各種美食,除了以網站會員所做的問卷調查為主要依據,評審團還會考量「該年流行話題」、「與社會趨勢相關、反映社會的面向」、「作為飲食文化紀錄的一筆有傳承後世的價值」這三項指標進行決選。
花蓮小有名氣的老屋民宿-「葉宿文旅」,保留了1960年代港務局宿舍與糧食局穀倉的歲月痕跡,打造了12間風格全然不同的房型,還舉辦藝術展覽、將Live歌手直接搬到BBQ派對現場,讓旅人們體驗花蓮老屋新玩法!
花蓮是不少台灣人度假的熱門選擇,近幾年玻璃屋建築在花東更蔚為風潮,透明帷幕結合自然光與綠意美景,隨手一拍就能捕捉到夢幻IG美照,玩咖特別精選3間熱門的玻璃屋民宿,滿足躺在床上數星星、在六角形玻璃屋喝咖啡的夢想,還有離近市區的高CP值旅宿,快來決定下次旅行要住哪!