跟著在地人吃準沒錯!桃園地區型粉絲專頁「我是中壢人」24日發文討論「中壢有高CP值的生魚片或者壽司店嗎?」立刻釣出在地饕客熱烈回應,其中獲得壓倒性好評的「坐著做」、「鮨立手作壽司丼飯」與「兩津日式食堂」是最多人力推的超值美味,最划算的鮭魚握壽司1貫只要40元,醋飯和味噌湯也能無限續!
非營利組織「GreenMonday」在香港成立7年以來,一直推廣「每週一素」,去年開發出全素食材「OMNIPORK新豬肉」,使素食料理更具變化,除在香港引起迴響,也讓人知道隨心茹素能改善環境,現在該平台將「OMNIPORK新豬肉」帶進台灣與
國民美食--珍珠奶茶現在可不只用喝的!變身披薩、刈包、雞蛋糕等冰品甜點更療癒,Q彈的口感和奶醬的濃郁爆漿滋味,這8家「吃的珍奶」,珍珠控一定要追!
3月11日才開幕的基隆仁愛市場「峰鮨壽司」,甫營運滿月已吸引大批老饕朝聖,用餐時間座無虛席,人氣招牌菜「究極海鮮丼」鋪滿海膽、鮭魚卵、鱈魚鬆及各種新鮮魚料,讓人吃到碗底朝天才願停下。
想吃正統德式料理免出國,台北「溫德餐館」嚴選台灣在地食材,結合德式料理手法,撞出不同火花,今年4月推出全新菜單,讓饕客在大口吃肉的同時,兼顧飲食均衡,另外更有應景的母親節特製蛋糕,剛好可以犒賞媽媽吃大餐!
設計感十足的Ctrl+FBrunch&Cafe成了小巷中不能錯過的亮點,而令人玩味的店名Ctrl+F每個字母代表著經營者裴帥開設這家小店的理念(烹飪、旅行、閱讀、生活+朋友),更落實視員工為朋友,選擇縮短工時、在人潮漸多的下班時段歇燈打烊,
位於嘉義市西門街的「西門小吃」,雖身處巷弄間,老闆林司隆靠著近40年掌廚經驗,事先與客人溝通、了解喜好,依當日食材現炒,端出符合客人需求菜色且變化多樣,不只溫暖上班族的胃,許多國外遊客口耳相傳,也會指名到此品嘗台灣美食。
「教父牛排」在去年台北米其林指南榮獲一星殊榮,更是唯一得星的牛排餐館,為慶祝今年依舊坐穩米其林一星寶座,4月11日~4月30日,凡至北中南5家餐廳,點用星星認證的「美國頂級老饕牛排」可享免一成服務費,兩人同行再送教父釀製的三款酒品,四人同行可獲得一瓶招待。
《2019台北米其林指南》剛剛出爐,高級日料和無菜單壽司店共有六間雀屏中選,包括順利蟬聯的二星「祥雲龍吟」、一星「謙安和」、「吉兆割烹」、「鰭野村」、「隆鮨」等名店,號稱連米其林密探都訂不到位的「鮨天本」,更是首次入圍就一舉摘得二星榮耀,日本料理在今年米其林榜單大放異彩!
店內供應多達20多款漢堡的TakeOutBurger,每1至2個月還會推出一款創意漢堡。3至4月份最新主打的珍珠奶茶漢堡,把國民飲品「珍奶」夾入漢堡中,吃得到Q彈粉圓及手工熬煮的奶茶醬,甜鹹奶香的濃郁醬汁與香料香煎的紐西蘭牛肉、生菜融合後,
天成大飯店旗下的BurgerLab.漢堡研究室,裝潢走極簡純白實驗室風格,取名「漢堡研究室」也象徵在此可吃到主廚利用意想不到食材所研發的創意漢堡。天成飯店西餐行政副總主廚魏景振把脆皮烤鴨、澳洲和牛、可樂餅與漢堡結合,讓饕客體驗新奇的食感。顛
店名源自老闆綽號「阿嘉」的AGABURGER,坐落於市區騎樓老房裡,阿嘉進駐後從泥作、木工、砌牆、油漆,自己改造這間老屋成為漢堡店。曾有段「北漂」台北西門町開業的故事,但阿嘉在2016年決定返回家鄉彰化開業。返鄉後的阿嘉思考如何調整菜單,打
台中霧峰「農學食堂」藏身在霧峰民生故事館一樓,是間標榜無菜單料理餐廳,裡面所有的食材都來自以有機和自然農法耕種的小農,並以少油、少鹽方式烹調,保留食物的原味,讓吃慣重口味的民眾稱讚,「原來蔬菜的原味這麼甜」,餐廳希望來這裡的民眾,不但吃到美味、健康,還有一種幸福的感覺。
說到博物館就讓人聯想到一個只能看不能碰的空間,然而奧森兒童博物館顛覆大家的想像,秉持相信每個孩子都是天生的冒險家和學習者的理念,鼓勵孩子們動手操作,從玩樂中學習。奧森兒童博物館共有13種主題展區,以天空、森林、地底岩洞為3大設計概念,設有多
2019台北米其林將於4月10日公布,官方今(27日)搶先發布平價版的「必比登推介」12家餐廳名單,其中有10家餐廳都是新進榜,包括位於雙連站的阿國切仔麵、大稻埕老店賣麵炎仔、仁愛路四段的天下三絕等麵食料理也有多家入選,本次入選的必比登推介店家,料理種類豐富,從麵食、上海菜、台灣菜到川菜、滇菜、印度料理,展現台北小吃的多元。
號稱台灣首間finedining(西式正餐)蔬食餐廳的Verde,藏身於仁愛商圈內的隱密地下室,走下華麗的旋轉樓梯,可見莫蘭迪藍的優雅裝潢與一片盎然的植物牆,十分雅致。Verde的主廚團隊陣容堅強,由曾獲米其林推薦的西班牙餐廳主廚Danie
開幕約1年半的「菜市場VeganProject」已在網路上累積許多好評,菜單以無蛋奶的全植物性餐點為主,老闆兼主廚何俊昕表示,因為看了動物權的影片、了解畜牧業對地球環境的影響,已經吃了快3年的全植物性飲食,並開設這間全素食餐廳。念台灣藝術大
位於河堤社區的和合樂屋,是高雄經營多年的日本料理小館,長久以來累積了不少忠實顧客,但卻在3年前轉型改提供日式蔬食,大膽地把創意融入餐點中,讓不論是品嚐健康蔬食或是全素料理的客人,都能在店裡享用到日式料理的美味。為何改賣日式蔬食,店長吳姵儀表
迪立印度健康蔬食坊是高雄專賣印度蔬食料理的餐廳,來自印度的老闆迪立,其家庭已有300年不碰菸酒肉,至他第5代皆吃素;因為媽媽煮得一手好菜、對香料熟悉,自小就跟著媽媽在市場穿梭、認識印度香料,也學習如何做菜。2003年迪立來佛光山就讀佛學院前
由老房子翻修的金錦町,是甜點店也是伴手禮店,運用現代視覺與傳統味覺的各式甜點,呈現復古有氣氛的餐飲空間。台北市金華街沿街曾經是日本公務員宿舍,這些至今近90年的建築物,在台北市政府文化局的「老房子文化運動」及民間團隊的規劃下,有了新的生命。