台灣雖然不產榴槤,但是到了產季,市面立刻會出現新上市的新鮮榴槤,幾乎跟產地零時差,只要有它在,便可以從空氣中飄散的味道找到它的位置。榴槤是來自東南亞的熱帶水果,多年前旅遊馬來西亞時,第一次看到這種水果,光聞味道都受不了。記得多年前曾經聽一位在飯店工作的行政人員說,有一次有房客在房間內吃榴槤,氣味經由
前陣子傳出有雞場的蛋含有戴奧辛時,瞬間蛋價大跌,大家都不敢吃蛋了,其實比起其他營養品,雞蛋算是最物美價廉又營養豐富的補品,它烹調簡單、好吃又好吸收,而且甜鹹皆宜,既可當點心也能當菜吃。土雞蛋的個頭不大,而且產量少,所以價格貴,就連一般店頭的黃殼雞蛋也比白殼的售價高,其實蛋殼什麼顏色不重要,只要打開的
冰箱再大都不夠用,應該是很多家庭的煩惱,其實冰箱沒有錯,錯的是大家的使用習慣啊……〈只冰該冰的〉方便時代 有缺再買第一次看到塞爆的冰箱是在夫家。打開冰箱,裡面的東西應聲滾落在地,塞滿的食物遮住冰箱的燈光,暗黑中,我找不到午餐要料理的食物,很多東西冰多久都沒人知道,甚至我拿出來,大家還猜不出到底是什麼
隱在深山的拜城,是近年泰北正夯的觀光區之一。拜電影《愛在拜城》(Love in Pai)在此取景所賜,男女主角在幽靜山村談情說愛,讓這處荒僻小城聲名大噪,城內城外洋溢文創氣息,特色民宿沿著拜河座落,漫步山徑曠野,遠眺森林裡的日照斜陽,聆賞悅耳鳥鳴,或噗通跳入瀑布淺溪消暑,在這處與世無爭的桃花源,讓旅
在台大對面的教堂裡,有那麼一個弟兄,訴說出他的真實生命故事。曩昔,他的職業是海上撈屍人。每當有人溺水時,他負責啟動小船或下海游泳,尋找屍體。海裡或有暗石漩渦,或有洶湧浪濤,他必須小心翼翼。直到他好不容易把屍體扛上岸後,還有虎視眈眈的同行如嗜血鯊魚般,等著搶現成的屍體。他奮勇地打上一架,打贏了保住屍體
平生相思他忙碌地剝著蝦殼,切好肉絲,然後開火,倒入少許油,待油熱,放入切成細末的紅蔥頭,唰地一聲,紅蔥頭獨有的爆香味飄了出來,放下肉絲等快速翻炒,依序放入蝦子等海鮮及湯汁,起鍋前迅速灑下一把碎芹菜末,轉眼間,一鍋香氣四溢的海鮮湯已經完成。拿起保溫鍋裝好,再另外用便當盒裝了些許白飯,準備出門。
文‧圖@心岱三步五步就會路過7-11,少不了要探望一下那些扭蛋台,有的擺放在大門邊,有的直接就設在騎樓走道,机台上張貼了更新的小海報,眼光隨意掃一遍,就知道荷包是否又要失血。90年代末期,常看到朋友托人從日本買食玩,當時看到這種袖珍模型,不覺得有什麼稀奇,不料千禧年後,一種放在蛋形塑膠殼中販賣的玩具
山坡開滿了紫荊花,一片鮮豔的紫紅色,同一朵花上有紫還有紅,伸展的花瓣猶如一隻蝴蝶,隨時會展翅飛去。隋揚踩著花瓣行過樹下,這是南方常見的樹種,從住處窗子可以看到十幾樹花,爭相迸放,從春到夏,從秋到冬,終至分不清花季,不過有時花開得繁茂些,有時稀疏些。稀疏時,晚上還可以透過花與葉縫隙看到月亮。
也不是什麼太大的缺點,老公有哪些行為就是會讓老婆有點受不了?〈媽媽吃醋了〉暖男變暖爸 一切以女兒為主曾經,我是被老公捧在手掌心的寶,但在我們有了孩子之後,開始風雲變色。「暖男」搖身一變成為「暖爸」,我在家中的地位一落千丈。女兒在嬰兒時期,老公經常用溫柔的歌聲唱著搖籃曲,和我談心的時間大幅減少。等到女
露營,就是要一邊看美麗的風景、一邊玩樂、還要吃美味的料理!看完日出,優雅地享受早餐;孩子們嬉戲的午後,享用隨手就能抓來吃的點心;夜幕低垂,在歡笑熱鬧的氣氛下圍著爐火烤肉配冰涼啤酒!但是行前準備就要先做好。1.將廚房用具在乾燥的狀態下收起來!
也許人們並不知道,你不需要愛一個人才會對他念念不忘。總在南北移動,久了,自以為哪裡都待不住,可,這次,決定試驗「以為」,便在空置久矣(週期性家居短待,慣在自成一室一廳單人沙發、邊桌活動寫讀看電視)的書桌前坐下,升窗廉、開窗,時間拉長後,視線被什麼吸引從桌面回神遠望出去,眼前的確有什麼被移動了,抬頭低
特製的謎團層層包覆了意象的糖粉.折疊、延壓、再摺喋再簷鴉……一次一次反覆地做工,以沉默的文字吟詠生與活(必須斟酌適量的麻痺才能達成)於釐米之間.佐以金星的艱辛恆星的橫心,再搭配控制得疑(乃至於未盡而非魏晉)的時間與火侯.讓這款源自於夢境的舌尖,更與梧桐
每次打開冰箱,常常需要東翻西找才能找到想找的東西?那麼不妨讓它們位置固定下來吧!大家的習慣常常是冰箱哪有空位,就把想冰的食物塞哪裏,其實把冷藏室冰存東西的位置固定,除了避免翻找食物讓冰箱一直開著耗電,又能有效掌控食物的存量。比如醬料可以集中在籃子裡,雞蛋盒也固定位置,沒吃完的剩菜或小菜用保鮮盒裝好,
陳文榮國小五年級時,學校教室由軍隊進駐,高年級學生借用鎮上國小教室上課,每天來回走路兩個鐘頭以上。因此老師規定每天都要帶便當,中午沒辦法回家吃午餐。帶便當使家長大傷腦筋,在家裡吃什麼沒人知道,帶了便當,公開於同學面前,難為準備便當的母親。為了讓我們帶白米飯便當到學校,母親就得花些心思,如果整盒都是番
在泰國從北至南遊走數回,清邁是我最鍾愛的城市,這座古都的悠緩步調、碧綠山水、庶民小吃、豐厚人情、繽紛市集,是度假好去處,每當小資朋友問我,4、5天連假想出國,又不想花大錢,能去哪玩呢?我總不假思索推薦清邁,若搭廉航、住平價民宿,約萬餘元就能玩5天4夜,等同到墾丁、澎湖的旅費。在這座依山傍水古城旅行,
編按:位在美洲加勒比海北部的群島國家古巴,近來旅遊業發展迅速,已成為拉美地區重要旅遊目的地。今天讀者詹靜琪要和大家分享這段充滿人情味的古巴旅程。<旅遊緣起>沙發衝浪夢碎意外收穫原本想在古巴嘗試人生第一次沙發衝浪,寄出幾封信後,卻得到對方委婉拒絕回答,他們跟我解釋:古巴人不可以接待外國陌生人到家裡住,
我常說,「冰箱管理是健康飲食的第一步」。我們在購買時除了選擇新鮮的食材,也要以吃得完為原則。很多婆婆媽媽因為捨不得將吃不完的食物丟掉,而放入冰箱,但是食物在冰箱內放置過久會變質腐敗,成為細菌的溫床,吃下肚之後可能引起食物中毒,千萬不要為了省菜錢,把最重要的健康給賠下去。
我們姊弟都離家多年,母親這幾年急遽衰老,在南部和父親守著偌大的老房子。她曾小中風過,此後,走路不平衡常會摔倒、聽力受損,又伴隨高血壓、糖尿病、失眠、暈眩……時常和父親往醫院跑,拿回的藥丸太多,三餐吃的、早晚吃的、睡前吃的、一天吃一顆的……吃藥變成一項細瑣的工程,擺了滿桌子的藥袋,於是買了藥盒裝盛。
午後,頂著熾熱的太陽,收起晾乾的衣物,一件件抱在懷裡,鼻端竄入陣陣陽光的香味,這是一種說不上來的天然味道,令人舒服,溫暖。這也讓我注意到每日進進出出後陽台時,所觀察到「後陽台的宿命」。幾乎每位主人,每當向朋友介紹自己家的時候,都會用心地展示豪華精緻的客廳,舒適浪漫的臥室、典雅的書房,摩登亮麗的衛浴,
吃進嘴裡的美食,其實能讓我們感受到製作人的心。怎麼做會比較好、怎麼樣能讓對方高興、想讓對方過什麼樣的生活……這些想法都能透過飯桌上的料理呈現出來。茶碗蒸材料(4人份):蛋液:雞蛋2顆、高湯蛤蜊汁(高湯跟蛤蜊汁共計300cc)(高湯做法:500cc的水對上5公分正方形的昆布和約15克的柴魚片,從中取用