農曆春節期間大魚大肉最怕「三高」找上門,新竹市衛生局提供「飲食6妙招」,並分享冷凍、冷藏年菜搭配「一收二存三加熱」的「安心3步驟」,讓民眾一起健康過好年。針對年節飲食,新竹市衛生局特別提醒「飲食6妙招」,如訂購年菜,冷凍、冷藏菜餚的保存與復熱,也要掌握「安心3步驟」:這3個步驟首先為「收」貨看包裝、
許多人過年都會大吃大喝,牙醫師提醒,歡慶之際也得留意口腔健康,特別是正在牙齒矯正的民眾。年節前應儘早回診,備齊軟蠟、口內膏,以防矯正鐵線刺出,刮傷口腔;另外,堅果、牛軋糖等年節應景小點,食用起來得多加注意;若熬夜要補眠、清潔要規律,顧好牙齒。
葉立斌/核稿編輯農曆春節少不了吃美食、零食,但吃不停小心牙齒斷裂、牙痛找上門!顯微根管醫師張添皓在臉書粉專「張添皓醫師的牙髓診療室」發文分享10大引起牙痛和長膿包飲食,包含糖果和甜點(如蜜餞)、酸性食物(酸菜等)、硬質、纖維較粗、韌耐嚼、黏性、含有小碎骨或硬殼、過熱或過冷、酒精、含糖飲等食物,這些都
農曆新年即將到來,不少民眾會採買年貨以及過年走訪贈送的伴手禮,主要多為各式零食糖果、堅果、肉乾、果乾蜜餞等,不過,苗栗縣為恭紀念醫院營養師張曦勻提醒,美味的食物中,潛藏高鈉、高油、高糖、高熱量及各種化學添加物和防腐劑等健康危機,一不小心吃過頭,變胖又傷身。
葉立斌/核稿編輯過年期間難免會吃上一些小零食,沐研美學牙醫診所在臉書發文指出,有6種零食是蛀牙殺手,在吃的時候一定要特別留意,像是湯圓易提供細菌養分;牛軋糖、瓜子硬度高,恐牙齒崩裂;洋芋片等高澱粉類零食、肉乾易卡牙縫;酸性食物易腐蝕牙齒;至於酒精會使唾液分泌減少,造成牙菌斑與細菌堆積。
羅碧/核稿編輯春節團圓免不了吃吃喝喝話家常,沒有豐盛佳餚就不像是過年,但是像佛跳牆、東坡肉和八寶年糕等菜色卻是高油脂、高熱量食物,即使是零食、飲料都潛藏有熱量、油脂、糖或鹽含量高的危機,因此營養師建議民眾採買或製備年菜都應掌握「選擇原型食物,減少加工食品」、「低油食材及烹調」、「多纖維」以及「多喝水
羅碧/核稿編輯過年零嘴常常越吃越唰嘴,停不下來,而糖尿病友也常渴望能吃點甜食,對此,營養師楊斯涵表示, 傳統衛教往往讓人有嚴格禁止不能吃的刻板印象,但其實彈性、適量都是合宜的,因而建議可以吃「一份醣」,(即食物含有15克碳水化合物的份量),對於穩定血糖、糖友相對重要。
羅碧/核稿編輯年節間常餐餐大魚大肉,容易過量,但保持體重不發胖並非難事。營養師許育禎指出,掌握幾項技巧就能有效控制體重。零嘴如肉乾、牛軋糖等,只攝取半碗量;聚餐時注意不要過量,保持在約八分飽的程度;多攝取蔬菜增加飽足感,同時注意沾醬的份量,其糖分高;飯後喝杯茶有助解油膩感;適量飲酒及維持活動量也是控
沈莉馨/核稿編輯過年團聚時大餐難免,若想要控制體重就從零食下手,桃園新竹聖宜診所醫師吳易儒指出,年節期間常見的9種熱量爆表零食:第一名是許多人愛吃的「花生糖」;牛肉乾熱量比豬肉乾高排第二名;第三名則是本身油炸熱量就很高的麻荖。吳易儒在臉書專頁「芳療醫師 吳易儒|新竹雷射微整推薦|醫美 芳療 保養 身
春節即將到來,許多民眾會利用假期追劇,過年時邊吃零食邊追劇,光田綜合醫院營養師魏瑜伶提醒民眾當心腰圍肥一圈,建議以低卡的水果及無糖飲料取代,並要定時起身活動筋骨,尤其是三高患者要特別留意高糖、高鈉、高脂的零食,避免攝取過量,才能過個健康年。
春節假期想抗胖的人注意!春節假期看電視配零食,年後可能肥一圈!南投縣草屯鎮佑民醫院營養師廖美俞表示,1根芝麻蛋捲108大卡,而2顆花生酥糖、牛軋糖、南棗核桃糕,熱量各為101、127、109大卡,隨便吃一點感覺不夠塞牙縫,但比一餐正餐的熱量還高,想減重的人最好跟它們保持距離。
牙齒壞死,必須找牙醫師去進行根管治療,那麼,做完根管治療吃東西要注意什麼呢?中山醫學大學附屬醫院牙醫師劉馥萱表示,做完根管治療建議以低刺激性的食物為主,避免堅硬的含殼或帶骨的食物、高纖維需要多次啃咬的食物以及黏脆的食物。劉馥萱在臉書粉專「劉馥萱牙醫師 台中南區 假牙補牙 根管治療 口腔照護」發文,分
今年春節連假長達10天,年節期間一家團圓開心吃飯,餐桌上總是擺著琳瑯滿目的菜餚,在歡樂的氣氛,往往可以從正餐吃到下午茶,晚餐飯後還有甜點,從除夕夜到開工前,營養師提醒過年一旦「吃」不停,一個過年總讓人團圓後人更圓,甚至造成血糖、血壓飆升、腸胃道負擔更大。
農曆春節期間,面對各式年菜佳餚和零嘴點心,不小心吃太多又缺乏運動,體重可能會飆升。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,想避免體重創新高,建議正餐吃飽、肉類不可少、點心剛剛好、飲品不過量、多吃蔬果、晚上要睡飽,不僅能避免攝取額外熱量,還能對身體的負擔比較小。
農曆春節到來,牛軋糖一直是拜訪親友時的最佳伴手禮選擇,象徵平安、甜蜜與永恆。對此,營養師嫚嫚表示,牛軋糖雖然好吃,但1小塊約50大卡,若以1碗8分滿的飯約280大卡,吃6顆就等於多吃1碗飯,若成分改用海藻糖,雖然海藻糖吃起來感覺比較不甜,但還是需要小心,吃多一樣會胖。
農曆春節到來,除了與家人團聚,少不了最應景的傳統美食。營養師楊斯涵整理出12款春節零食熱量圖鑑,其中常見的生仁吃14粒熱量就達100大卡,若難得假期想要品嚐應景零食,又不想體重失控,建議每100大卡就快走20分鐘。楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文指出,應景的傳統年節零食熱量中,100大
春節來臨,各種應景美食不可少,但對罹患糖尿病等慢性疾病民眾而言,在闔家團圓的日子享受豐盛佳餚時,更應注意身體健康。對此,營養師劉怡里表示,春節期間,年夜飯建議以瘦肉或是白肉為主;外出用餐避免飢餓,小心低血糖產生;適量甜點及零食,以免增三高風險;避開含糖飲及空腹飲酒。
過年零嘴百百種,要怎麼吃才能避免發胖?對此,營養師張家榕在臉書專頁「Angela營養師」發文分享過年零嘴熱量榜,2塊花生糖或牛軋糖餅、2.5個牛軋糖熱量等於半碗飯140大卡。不過,她也傳授8個飲食技巧,健康吃零食不怕胖。張家榕比較8款零嘴熱量,100克的油炸花生,有623大卡;蜜汁腰果600大卡;寸
春節年假模式將啟動,年節禮盒絕對體面、好吃,但難免高油高糖高熱量,要是沒忌口,攝取過多的熱量、脂肪、鈉,造成身體負擔。世界健身指出,每日零食攝取量,建議不超過總熱量的10%,5個熱門年節伴手禮熱量大魔王牛軋糖(45大卡/顆)、花生糖(150大卡/塊)、鳳梨酥(200大卡/塊)、麻荖(250大卡/個)
再過3天(21日)就是除夕,營養師高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」提醒,像佛跳牆、筍絲蹄膀、紅燒子頭等常見年菜,共通點都是高油、高鈉,一個人一整餐的熱量可能會攝取超過2000大卡,可以先把年菜份量攻略記起來:●全穀雜糧吃8分滿碗:米糕、八寶芋泥盡量換成雜糧類、糙米、大麥、南瓜、芋頭、山藥、菱角、紅