L’orange peau confit cristalliseLe gingembre peau confit cristallise熬出水晶一般的光澤(這是法國諺語)前面一句是柑橘皮,後面一句是薑,我卻喜歡檸檬薑茶,或橘子薑味果醬,兩者調合在一起,是冬天的味道,誰叫我是台三線上客庄的客家人呢,這
縮梭電影《最黑暗的時刻(Darkest Hour)》描述英國政治家溫斯頓.邱吉爾(Winston Churchill )於二戰時,1940年5月甫接任首相一職,內有政黨抨擊,於外必須面對敦克爾克30萬英軍即將遭受殲滅的緊急應變。邱吉爾被訛傳成酒精成癮者,多數不明究理的人便如此標籤他。
縮梭當談論理想與發夢的年紀過去,社會打滾愈久愈容易在別人作為上尋找評量自己的標準;《人 生剩利組(Brad’s Status)》便是這樣的電影。成立非營利機構媒合的布萊德,自大學畢業後便與同學漸行漸遠;看著昔時廝混同窗們如今優渥生活與備受肯定的成就,更覺自己平淡的日子乏善可陳。淑世理想終
二○一四年四月行政院宣布核四封存,編列「維護保養費與廠區管理費」第一年十二.七九億元,暫列三年。二○一六年七月,台電編列十三.五六億元封存預算,立院無異議通過刪除其中五億元,並決議日後不得再編列。但台電日前提出的二○一八年預算,無視立院決議,以核四未來仍有改建或變賣的可能性,續編「核四資產維護管理預
縮梭孩子被唯一的摯親拋棄,是旁人能輕易理解的心情嗎?比利時電影《騎單車的男孩(The Kid With A Bike)》,描述遭父親安置在教養院的小男孩希利,因為難以接受父親為了生計而必須離開的事實,先是想方設法回去舊處,取回自己的腳踏車,極力想保留任何一絲自己並沒有被丟下的可能。隨著日子一久,從不
重創美國德州的哈維颶風(Hurricane Harvey),在8月25日晚上登陸後的第四天測到累積降雨量達51.88英吋(約1,318毫米),創下美國降雨量的歷史新高,這次颶風至少造成30人以上死亡、萬人流離失所、40萬人向聯邦政府申請急救助、百萬台車泡水,初估損失高達900億美金(約新台幣2.7兆
陳德馨台灣省攝影學會在1964年成立時,主要推動寫實抓拍的創作,但是在「戰鬥文藝」的時代氛圍下,寫實抓拍的範圍其實相當有限,任何呈現台灣落後、黑暗的影像,都容易被視為與主流背道而馳,而勇於碰觸此禁忌者,可視為挑戰「寫實的底線」。1964年5月,張士賢(1925-1968)加入台灣省攝影學會,立即被引
縮梭歷時許久,首次與復仇者聯盟人物聯手亮相的《美國隊長3:英雄內戰(Captain America: Civil War)》,是蜘蛛人自索尼影業回歸到威漫電影世界的起手式。接下來上映的《蜘蛛人: 返校日(Spider-Man: Homecoming)》則將這位年輕人重新詮釋成心性躁動,個性天真又崇拜
坐落於府城祀典武廟旁,永福路上的吳萬春香鋪屹立不搖,慕名而來的遊客、識好貨的居民,七嘴八舌的大叔大嬸擠得小店水洩不通,為的就是一束束傳承百年的手工製香。檜木櫃台後一個嬌小的身影俐落穿梭,挑揀、包香、不時與熟客聊上幾句──他是吳博男,吳萬春香鋪裡的老師傅,十六歲當完兵來做工,今年已經七十三歲。
Medpartner在消費市場上,薑黃及薑黃粉可以說是保健食品產業的寵兒,從線上電商、百貨公司、保健食品專櫃、甚至是一些文青市集,到處都可以看到有人在賣薑黃相關的產品。從整根的薑黃、乾燥的薑黃粉、薑黃膠囊,甚至是混了其他成份的產品像是「薑黃膠原蛋白飲」都有。賣的人把薑黃講到好像可以治百病一樣,從降血
「前瞻基礎建設條例草案」在經濟委員會初審通過,全部保留送朝野協商。儘管事前行政院大力溝通,願意納入部分國民黨委員的提議,包括納入因應少子化、食品安全、青年就業與人才培育之基礎建設,也願意增列未完成可行性評估、綜合規劃或環境影響評估者,不得動支,將預算編列改由兩年為一期,分期辦理,並檢附前期執行成果向
蔡佳芬/台大皮膚科主治醫師皰疹病毒為一群兄弟病毒,屬於濾過性病毒的一種,在病毒學上分為八種亞型,分別為HSV1-8,其中大家熟知的帶狀皰疹為HSV3感染,常發作在唇、生殖器跟臀部的單純皰疹則為HSV1跟HSV2的感染。皰疹病毒有一共通屬性,就是在感染後容易藏進人體的細胞中潛伏,待日後免疫力低下時,再
陳小雀古印加帝國有「太陽貞女」的編制,全國各地挑選出十至十五歲的美少女,送至首都庫斯科(Cuzco)接受各項禮儀訓練。其中有一批太陽貞女必需幽居在神廟內,平時從事烹飪、編織、釀酒等工作,一旦有節慶時則必須協助祭司舉行祭典。由太陽貞女所釀出的奇恰(chicha)除了在祭祀時使用之外,也於節慶中供貴族盡
高麗菜價一路滑降,菜農無奈賤價賠錢拋售。國民黨台中市議會黨團團購梨山高麗菜,要做愛心博得美名,藉此砲打台中市政府及果菜市場,管控菜價的能力不足。事實上,梨山高麗菜早在一月左右就全部採收,現在市面上根本沒有新鮮的梨山高麗菜。國民黨台中市議會黨團認購的「幽靈」梨山高麗菜,被踢爆紙箱上的印刷字眼與膠帶封箱
文青別鬼扯鬼王以前在美國唸書時,班上剛生完小BABY的大陸同學曾跟鬼王抱怨:為了照顧BABY,她特別把爸媽從老家接到美國協助幫忙。然而,過去曾苦了大半輩子的老人家,許多育兒觀念與年輕人發生衝突就算了。更讓她無法忍受的是,老人家連嬰兒紙尿布都要省,用過的尿布還會泡水沖洗,掛在陽台晾乾,日後重複使用。鄰
風災過後,電視新聞不斷播報著農業的災情,像是狂飆的菜價、泡水的農田,以及被狂風吹落,掉了滿地的各種水果。為了幫助農民,許多「學者專家」開始鼓吹將這些掉在地上的水果撿回來,再加工成果乾或其他食品後販售,但筆者身為一位農業從業人員,這種「將落果拾回再加工」的行為並不是節儉,而是一種找死的行為。
縮梭每年出品一部電影的伍迪.艾倫在《咖啡.愛情(Caf? Society)》裡,以一個盼能透過好萊塢著名經紀人舅舅出頭的布朗克斯猶太少年為視角,鏡頭穿梭於1930年代的宴會杯觥之中。華麗盛宴與衣著光鮮底下全是與眾人無異的愛欲尋常,曾經鄙夷的對象最後變成自己現在的模樣。
縮梭導演伍迪.艾倫將巴黎以及舊時光-兩個總是讓人憧憬的元素結合成一部電影《午夜.巴黎(Midnight in Paris)》。男主角吉爾與論及婚嫁的女友從美國到巴黎度假,他著迷於這座城市的街景與其往昔人事,她則是縱情享樂與片面浮誇;價值觀相左總是容易成為分開的理由。電影把這個通則以不同強度力道證實兩
縮梭不論離婚或愛人過世,只要是單身的成年人都會被強制送進一間酒店裡,限時內沒有配對成功就會變成動物。電影《單身動物園(The Lobster)》用荒誕且殘酷的劇情,巧妙地諷刺對單身的歧視、婚姻的脆弱虛矯、社會規範的成俗迂腐。配給相同的服裝、作息,要讓單身者以齊頭式平等去尋覓自己的命定伴侶;人生而不平
NYDECO90年代後期,紐約地鐵的G train對我來說還是很陌生神祕的一條路線,只知道除了短程的接駁線(shuttle train)外,它是唯一全線不經過曼哈頓的地鐵,而且從起站的皇后區長島市就有點可怕(那時候的長島市跟現在到處是高級住宅大樓的樣貌完全不可同日而語),會搭G Train無非就是要