Domada日出小姐因投入再生手抄紙創作而研究起紙漿,過程中發現台灣紙類回收的種種問題與迷思,進而開設手抄紙創作課程,讓民眾重新認識紙類回收再利用的正確觀念!
SiDomada日出小姐因投入再生手抄紙創作而研究起紙漿,過程中發現台灣紙類回收的種種問題與迷思,進而開設手抄紙創作課程,讓民眾重新認識紙類回收再利用的正確觀念!紙,在你我眼中可能只是生活中再簡單不過的元素,讓我們便於書寫、印刷傳遞知識,又
只要天氣晴朗,不論春夏秋冬都適合溪釣,但需注意溪流的禁釣期,還有封溪的溪流絕對不可以釣魚...
喜歡水上運動的人,特別享受其速度感和水花淋身的清涼,纜繩滑水是近年來台灣新興的水上運動,隨著電動馬達操控速度,除了基本的水上滑行,還能變化出平行滑、反身滑、超人飛,更高階者甚至可利用跳板做出身體180度、360度轉體和前空翻等特技動作。
夏天就該盡情地釋放活力,位在南台灣的荖濃溪泛舟,雖然曾因88風災而中斷,但經河道整理後,現在每年5/1∼10/31都是熱門的泛舟季節,不僅刺激又消暑,結合周邊景色優美的度假山莊、彩蝶谷和新景點彩虹山大佛等,六龜不僅在秋冬季可享泡湯樂,夏季也能玩得瘋狂、優閒又知性。
大安區是台北市人潮、住宅聚集之地,在商辦林立的鬧區仍有傳統中式早餐隱身其中,仍是許多人最愛的早餐選擇。
波波的浪潮聲迎來,空氣中瀰漫著鹹鹹的海味,能夠貼近海邊坐看大海的日夜美景,享受海風的吹拂是多麼舒暢的一件事!而且想踏浪的話,走幾步路眼前就是沙灘,或坐或臥隨意欣賞海景,海濱露營就是有這樣無比的魅力。
甲仙位於台20線與台21線交會處,現在有了新風貌,不僅有甲仙在地老店、以在地食材生產的好滋味,也有從外地引進甲仙或在新空間營造出的美妙風味,讓我們一同品味一一甲仙。
台東卑南,這裡除了較知名的知本溫泉外,幾乎是沒有太多開發的農村,這份離台東市近,卻又保有鄉野生活的寧靜、舒服,以及緩慢的生活步調和質樸氣息,正是卑南特有的味道,人與人間雖然住的距離遠,但人心卻很近。」天晴民宿主人阿東如此形容。
形成迷宮路線的植栽包含爬藤的牽牛花以及七里香、蒜香藤,每個通道都是約1米2的寬度,讓遊客通過時不致侷促。
內餡有蛋黃、香菇、瘦肉,淋肉粽的醬汁則是以煮肉燥的滷汁加上醬油製成古早味的醬汁。點碗味噌湯或肉羹湯搭配肉粽品嘗,美味更加分。
食材:豬絞肉150克、高麗菜葉2片、蔥1支、冬粉20克、乾香菇2朵...
向上市場三十多年老店「阿雲肉粽」,以各種傳統米食製品聞名台中,傳統口味肉粽更是婆婆媽媽的心頭好,第二代老闆娘傳承媽媽阿雲的手藝,以長糯米泡水3小時再炒肉汁,內餡則選用梅肉和新社香菇以及傳統的菜脯,包好後再蒸1小時,因為包粽時就將鹹淡調整適中,品嘗時不用蘸醬就很美味,而且還帶著菜脯和香菇香。阿雲說,蒸粽的方法偏向北部粽做法,台中的客人比較喜歡這種口味。店裡還有粿粽、素粽和粳粽等,價位15元至50元不等。
達人黃景龍表示,北部粽有兩種做法,一種是將糯米與紅蔥頭、醬油等醬料拌炒至六分熟後,再包入爆香的五花肉、香菇、鹹蛋黃、金鉤蝦等餡料蒸約一小時,口感較軟;另一種則是前一天將糯米泡水並冷藏,隔天把水瀝掉後再包紗布乾蒸20分鐘,再和醬料與炒好的餡料拌在一起,接著再蒸15分鐘左右,口感會較粒粒分明、近似油飯。
60年前,「圓環頂肉粽.菜粽專家」的美味粽子,就從東門圓環內飄香。該店的糯米,吃來特別香Q,且生糯米在綁粽之前,堅持不泡水,沒泡過水的糯米,煮成粽子後,吃了不會脹氣;菜粽大顆飽滿的花生與花生粉,也都是店家每天使用前,親自試過,確保菜粽食材的優良品質。肉粽也分別以月桃葉及竹葉包裹,如竹葉吃來帶有清香味,但不會搶過肉粽香。
位於向上市場內的阿雲紅龜粿,是以販售各類米食小吃為主的老字號攤商,老闆娘阿雲姐憑著好手藝,推出多種口味的人氣肉粽,其中又以香菇梅花肉粽以及栗子蛋黃粽是人氣招牌。阿雲姐的肉粽較不同於其他家的地方在於,內餡包有自己炒香的菜脯,菜脯泡水後切成細末狀,加上鹽和胡椒調味拌炒,讓香氣被突顯出來才放入配料中,有點脆度的口感相當特殊,這種家庭式的媽媽手藝讓人停不了口。
來到東石、布袋住民宿,可以體驗民宿主人設計的多項活動,深入享受布袋、東石沿海之美。東石有蚵鄉的美名,布袋也以國際級觀光魚市聞名,海鮮美食不可不嘗。就在好美寮村子的海邊,魚塭主人蘇進雄將房子改建成「好美民宿」,由於民宿緊臨海岸堤防,退潮時主人
南台灣婚宴中不可或缺的辦桌主菜「紅蟳米糕」,也是阿霞飯店開店60多年的鎮店招牌料理,許多名人皆曾慕名而來,只為一嘗聲名遠播的紅蟳米糕。本期請到主廚坐鎮指導,當令的紅蟳美味輕鬆上桌。吳明潔掌廚20多年,擅長台菜料理的主廚吳明潔表示,選用蟹黃飽
校園記者徐苔鳳/報導攝影/校園記者呂奕志剛踏入社會的新鮮人想買輛好車來闖蕩江湖嗎?中古車無疑是入手的不二法門!俗話說「內行看門道」,外行也只能吃虧看熱鬧了,想學會如何挑選好車嗎?讓中古車達人教教你!張宇龍31歲資歷:約10年。現任:友達汽車
「有問題的車輛才會流入中古市場」的年代已經過去了!消費者喜新厭舊或需資金周轉,都是好車進入中古車市場的主因,現在是車源足夠又能買到好車的環境,跟隨達人一起注意買車要點吧!2.多打聽有口碑的廠商,不僅品質有保障,更能提供售後服務。1.一定要經