因客人如瘋人般在冬天穿大衣來吃冰,第1代老闆陳德旺便以諧音將店取名為「一中豐仁冰」。聽著第2代老闆陳國忠和第3代老闆陳倧偉說著創辦人辛苦做冰的過程,讓人不禁佩服接手的他們儼然也是「瘋人」。
因客人如瘋人般在冬天穿大衣來吃冰,第1代老闆陳德旺便以諧音將店取名為「一中豐仁冰」。聽著第2代老闆陳國忠和第3代老闆陳倧偉說著創辦人辛苦做冰的過程,讓人不禁佩服接手的他們儼然也是「瘋人」。陳德旺從1946年,便推著極重的攤車賣起紅茶冰,中間
每逢7月開始至8月下旬,台南玉井愛文芒果產量大出,隨即於在地掀起一陣芒果瘋,以芒果為食材的甜點和冰品精銳盡出!本期推薦4間當地能品嚐到當季限定的芒果甜點、冰品的特色店,讓讀者感受芒果帶來的甜蜜幸福感!
以繽紛的乾燥花風格打出知名度的外帶式咖啡「花樓」推出二店,主打千層蛋糕、手作塔派、早午餐輕食、咖啡和特色飲品等,二店不僅增加舒適內用空間,更以綠色植栽混搭中、西式老物件做裝潢,文青感十足,迅速成為IG打卡熱點!店家以自家配方混豆咖啡為基底,
了解社群串聯必要的心法後,現在就先跟著達人觀察品牌如何達到串聯平台、讓議題發酵等目標,再跟著KOL(KeyOpinionLeader,關鍵意見領袖)以創意與自身的專業經營社群平台、分享生活點滴。現在就來瞧瞧有哪些可讓不同平台粉絲流通的串聯方
台中市豐原廟東夜市雲集多間數十年老店,蚵仔煎、排骨酥麵、肉圓、菱角酥皆為代表性小吃。在廟東開業45年的「永芳亭」已傳承至第三代,以肉粽搭配四神湯聞名,從第一代張庭挑扁擔在廟東叫賣,已在豐原飄香80年,永芳亭肉粽米粒Q軟,餡料拌炒肉塊,淋上特製味增辣醬,成為旅外遊子返鄉必吃的家鄉味
看起來晶瑩又帶有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感的愛玉,是極受大家喜愛的甜品。但你知道愛玉是怎麼來的嗎?愛玉為什麼會結凍?因愛玉籽外層含果膠及果膠酯,而果膠會與水中礦物質進行生化反應,因此須使用有礦物質的水質(自來水、礦泉水即可)才可凝固,再把愛玉籽放入細紗布網袋於水中進行搓洗,慢慢地擠壓出黏稠的果膠,最後於容器中靜置,愛玉即會結凍。
運動健身當道,究竟怎麼吃才能健康又營養?龐德體驗廚房資深營養師袁毓瑩針對運動族群,設計一道適合運動前30~40分鐘食用的料理「古早味芋頭鹹粥」,不但有糙米可讓血糖緩升,維持運動時所需營養,還有蚵仔提供蛋白質,且海鮮幾乎沒有油脂,不用擔心熱量。
誰說調酒一定要用洋酒?!運用超商就買得到的啤酒、玫瑰紅酒、高粱、威士忌等本土味濃厚的酒款,竟然也能混搭出時尚味調酒!擁有10年調酒資歷的西門靖外場經理老美便示範較淡、較烈的台式調酒各3款,保證零難度,清爽順口的全新風味連女生都會愛上!
到彰化旅遊常見的目的地是鹿港與八卦山,隨著高鐵彰化站的啟用以及台灣好行彰南快線開通,搭乘大眾交通工具更方便暢遊彰化南邊,感受中部鄉鎮風情。
位在台中市北屯區太原路巷弄裡的Overture序曲,是間具有小院子的40年獨棟老屋,悉心打理的外觀從遠方就能看出不一樣,店主Hsien原先是在自家販賣甜點、麵包,到2016年與合夥人一起開了序曲,店名的起源來自合夥人的音樂背景,象徵了揭開序曲的意境;從自家開始販賣到現在擁有實體店面,說起一直沒有固定菜單的原因,Hsien表示:「因為覺得有固定的菜單,會被框架住。」再加上選用食材是以台灣當季的水果、農作為主,在原料供應上會受到季節與收成的影響,因此每天提供的糕點種類呈現不一樣的變化。
位在台中市北屯區太原路巷弄裡的Overture序曲,是間具有小院子的40年獨棟老屋,悉心打理的外觀從遠方就能看出不一樣,店主Hsien原先是在自家販賣甜點、麵包,到2016年與合夥人一起開了序曲,店名的起源來自合夥人的音樂背景,象徵了揭開序
到彰化旅遊常見的目的地是鹿港與八卦山,隨著高鐵彰化站的啟用以及台灣好行彰南快線開通,搭乘大眾交通工具更方便暢遊彰化南邊,感受中部鄉鎮風情。田中貓村一探喵族國度/北斗老街食在老得好首站來到「田中貓村」,距離高鐵彰化站不遠,搭乘彰南快線馬上就會
氣泡水因其口感和汽水相似,又沒有汽水高糖、高熱量的負擔,而成為現今飲料市場的新寵!然而,網路上也有不少傳言,表示喝氣泡水還能解便秘、中和乳酸消除疲勞,但是真的有這麼神嗎?
玫瑰紅酒是口味較甜、酒精濃度較低,但風味偏酸澀的紅酒,將玫瑰紅、蘋果西打以1:1混合,蘋果西打可中和玫瑰紅的酸澀並提供氣泡,喝起來會像是香檳氣泡酒,果香味較重。變化調法則是將玫瑰紅、蘋果西打、水果茶(如鳳梨冰茶)以1:1:1混合,表面再用蘋
說起台灣紅茶的產地,許多人會想到南投魚池,自日本人引進印度阿薩姆茶苗到魚池試種開始,紅茶在日月潭旁的山上已生根90多年,當地紅茶產業的命運起起伏伏,許多茶園曾改種檳榔,直到921地震後,當地推動「紅茶復興運動」才有所改變。HUGOSUM和菓
說起台灣紅茶的產地,許多人會想到南投魚池,自日本人引進印度阿薩姆茶苗到魚池試種開始,紅茶在日月潭旁的山上已生根90多年,當地紅茶產業的命運起起伏伏,許多茶園曾改種檳榔,直到921地震後,當地推動「紅茶復興運動」才有所改變。
謠言1:氣泡水能中和乳酸、消除身體疲勞,進而幫身體調整為鹼性體質?解答:氣泡水的碳酸是弱酸性非鹼性,況且靠食物調整身體的酸鹼值也是一直以來流傳的謬誤。有些人喜歡喝氣泡水來醒腦,更有傳言氣泡水能中和乳酸、消除疲勞,打造鹼性體質?民生承安診所家
蓮霧滷肉飯第2代老闆邵凱鑢表示,早期三重興建橋墩、建築,滷肉飯是工人的早餐、上班族的午餐,滷肉飯一家開過一家,形成現在三重滷肉飯店家密度超高的情形,每家各有擁護者,一起來瞧瞧!
蓮霧滷肉飯第2代老闆邵凱鑢表示,早期三重興建橋墩、建築,滷肉飯是工人的早餐、上班族的午餐,滷肉飯一家開過一家,形成現在三重滷肉飯店家密度超高的情形,每家各有擁護者,一起來瞧瞧!第2代老闆邵凱鑢表示,蓮霧滷肉飯自民國64年營業,因老闆兒時抓周