談到日本的幕末時期(1853至1868年),對歷史感興趣的讀者朋友可能會立刻想起「黑船來航」、「大政奉還」、「戊辰戰爭」這一系列轉動時代巨輪的關鍵事件。即便這段歷史已是一百五十年前的陳年往事,活在21世紀的我們仍能透過諸多動漫作品和歷史小說,一窺這個風雲變幻卻又極其迷人的動盪時代。
陳尚懋/佛光大學公共事務學系教授兼南向辦公室主任文化創意產業(cultural and creative industry)已經成為目前世界上最重要的產業之一。根據聯合國貿易和發展會議(United Nations Conference on Trade and Development, UNCTA
雲林縣斗六警分局公正派出所大門前,歹徒忙著糾眾毆人,完全不甩警察在場,媒體以「塑膠」及「空氣」等形容警方執法作為。案發後,斗六分局對外表示,員警對空鳴槍才讓嫌犯「鳥獸散」,展現警察威信云云。但雲林縣警局認為人力配置不當,將斗六分局長符基強記過二次,警察局長也自請處分,以息風波。
胡文輝武漢肺炎病毒去年下半年在中國武漢生成,因中國隱匿疫情,去年12月起,病毒在武漢獲得生存發展、滋生壯大,爆發重大疫情,再從武漢出發,再而湖北省、中國全境,並迅速擴散漫延全世界,繞世球一週,又回流中國,距今約在100天左右。病毒環繞世界100天肆虐,已造成逾40萬人染疫、死亡人數逼近2萬人,實際數
前情提要:被譽為「史上最強棋士」的本因坊秀策,其實沒有當過本因坊?(上)改名秀策1839年,在本因坊家學棋兩年的榮齋,獲得師父丈和授予初段證書,正式擁有棋士身分;與此同時,53歲的丈和宣布急流勇退,向幕府推薦上一代掌門元丈之子丈策繼任第十三代本因坊,並以棋力最強的弟子土屋秀和作為丈策的繼承人。
洪建德續上篇Mottainai 漢字寫「勿体無い」,本是從佛教的想法,演化為日本國教神道的教誨,意思是:當人們在豐裕幸福時,仍要存感恩的心。因為人間無常,美麗時光稍縱即逝,不要讓事情失去應該有的樣子。所以要再生資源、節約資源,要愛惜環境,以便生生不息。似乎有道家教訓成為日本語文文化表達的影子。
洪建德續上篇有職料理室町時代,武家興起已進入第三世紀了,衰敗中的平安貴族們,財務不再優勢,宮廷中的料理人失業,隨著權勢與金錢流,流入武家討生活。料理書《四條流包丁書》中記載翔實:食禮式發達,武家尊重公家宴席上一起吃,但山頭流派也崛起。權威旁落多年的公家貴族們,已經無力再造大饗料理排場,大饗料理蛻變為
20世紀初嘉義的一位台灣畫家,面對日本、中國等外來政權長期統治,在身分、文化、國家認同幾經扭曲的情況下,他會用日本膠彩寫生、中國水墨工筆、還是西洋水彩油畫來作畫?夾身國族難題 膠彩、水墨、水油彩全都畫答案是全部都畫,目前在國美館展出的「林玉山作品捐贈特展」中,畫家林玉山用油彩畫鄉土味的〈父親肖像〉、
研之有物 │中央研究院不住開山里,也知開山王一封登革熱警報,全臺秒變開山里。開山里在臺南,但你知道開山一詞和誰有關嗎?臺南開山里鄰近(郡王里)有一座延平郡王祠,過去曾為「開山廟」、「開山神社」,供奉鄭成功。研之有物專訪中研院臺史所副研究員張隆志,和一日里民們聊聊,開山王鄭成功如何被我們記憶?歷史如何
19世紀英國女性探險家伊薩貝拉‧露西‧博德(Isabella Lucy Bird,1831-1904)曾在她的旅日見聞名著《日本奧地紀行》(Unbeaten Tracks in Japan,1881)如此描述:「車伕上衣總是在身後飄揚,露出紋著精緻神龍與魚類圖案的前胸後背。日本政府最近禁止紋身,但紋
台灣有神,有山為憑,有樹為證。剛拿下國家文藝獎的紀錄片導演柯金源最近完成了歷時5年的最新作品:《神殿》,那是他寫給台灣的情書,只要看到片中的山林奇觀,你就有頂禮膜拜的衝動,你絕對認同,台灣真是上帝親吻過的福地,名副其實的神殿。《神殿》的魅力在於知性與感性兼具。
胡文輝郭台銘、柯文哲,所謂第三勢力的「雙母雞」,最近吵開了,不必細論吵什麼,只看為何而吵?原因很簡單,就是「既聯合、又鬥爭」,兩人各為己謀,都開始盤算2024總統大選,這是郭、柯的「前哨戰」提前開打!「既聯合」,郭、柯都在為子弟兵拚立委,部分選區兩人有重疊支持的人選,共同目標則都是拉低民、國兩黨席次
吳乃德/中研院社研所退休研究員新版日幣放上了津田梅子的肖像。她是1871年奉派至美國的五名小留學生之一。次年中國政府也派遣了30名小留學生到美國。兩批小朋友幾乎同時在美國讀書,其中部分人成為同學。不過,他們後來的人生遭遇卻完全不同。他們不同的命運,反映兩個國家在現代化過程中的不同心志,也預告了日本對
我曾經與台灣的政治家、外交官、經營者及包含一般人士在內的指導階層十數人,有過對談。不論是獨立派或親中派,在他們的言談中,都蘊藏著一股無力感的底流,到底是怎麼回事?已經浸透著自由、民主、人權、法治的台灣,我曾詢問過獨立派的人士,對「如果維持現狀的話 ,自然獨=中國不可能併吞台灣」此說法有否信心,得到的
香港雖然土地被中國控制,但香港人對一切惡勢力無畏無懼,何韻詩面對統促黨那些流氓襲擊,都毫不退縮,絕對彰顯了「巾幗不讓鬚眉」這句老話。而不怕黑道、共產黨,絕不只何韻詩一個。其實一個地方完成了前總統李登輝提出的心靈改革,就會有這種精神力量。本來,台灣人都應該做得到。
洪建德續上篇以上說法「一味、二盛り、三包丁」, 另一說法「切り方、盛り方、色組み」,第二項「盛り」就是「盛り付け」moritsuke,就是準備食物的一切,Food presentation。西餐呈現/餐飲服務西方在餐桌上就是最後食物的呈現,法語稱為service,就是餐桌的服務。法國料理的師傅是義大
洪建德續上篇和食無形文化財在前一章〈什麼是料理?〉中,我詮釋了凸顯日本料理,有別於其它料理的無形文化財是:「侘寂」(wabi-sabi);療癒內心,「和 なごみ」,讓內心回到家鄉,放鬆與平和,soothing;用心在看不見的地方,「心遣い」,thoughtfulness; 真心的款待,「おもてなし」
《插花》這張照片中,兩名藝妓端坐居室,她們身著和服,服飾雍容絢麗,頭飾典雅,沉著顧盼,纖纖細手輕巧地修剪花草。畫師們手工上色的精湛技藝在美人們服飾上表露無遺,鮮艷敷彩施賦,華服上的五彩花樣瞬間耀眼動人。照片上的美人活靈活現,宛如眼前正上演一席花道劇場。這樣的場景是被重新表演(re-staged)出來
小葉日本台前陣子看了兩部日影:《愛在九月來臨前》和《福爾圖娜之瞳》,前者的高橋一生必須克服因時空旅行產生的時間悖論才能拯救摯愛;後者的神木隆之介當他得以預知女友死期將至後同樣的也必須抉擇取捨才能避免悲劇。再往前推,還有這部《在咖啡冷掉之前》,某咖啡店的特定座位上客人可以回到過去最重要的當下,只是要記
馬孟晶日本新天皇剛於本月即位,但財務省於四月便已發布未來更新日幣鈔票的規劃,其中流通最廣的1000圓紙鈔背面,將以葛飾北齋(1760-1849)的版畫〈神奈川沖浪裡〉為設計主體。這可能也是全球最知名的浮世繪作品,就連大英博物館至今仍巡迴世界各地的展覽”A History of the W