端午吃粽,但粽子熱量高,吃過多造成肥胖,對慢性疾病及三高患者更是一大負擔,柳營奇美醫院營養科營養師莫謹蓮表示,聰明選粽,可兼顧美食與健康。莫謹蓮指出,市面上的粽子從選米、內餡到炒料,為了讓香氣足夠,大多會使用豬油來爆香,而豬油在脂肪分類是屬於飽和脂肪酸佔比較高的油脂,其他如五花肉或油花較豐富的梅花肉
無論我們多疼愛、多關心、多在乎一個人,選擇錯誤的說話方式來表達情感,對方都接收不到;同樣地,聽不懂別人話裡隱藏的含意,也很容易形成誤解,導致衝突對立。心理諮商師林萃芬在她的新書《從說話洞察人心:摸透對方心理,把話說得恰到好處,輕鬆駕馭人際關係》(時報出版)指出,想要有效溝通,最重要的,就是要聽懂對方
世界衛生組織(WHO)指出,不健康飲食、缺乏運動、不當飲酒及吸菸是非傳染病的健康四大危險因子。中國醫藥大學新竹附設醫院為提升民眾健康飲食觀念,並均衡攝取各類有益健康的食物,由臨床營養科與院內的美食廣場店家合作,推出3種「健康餐盒」,分別是需要血糖控制或減醣飲食族群的「控醣餐盒」、需要低蛋白飲食民眾的
許多民眾都愛吃鹹酥雞,但沒注意到控制熱量恐讓身材走樣。對此,營養師表示,光吃一份雞排熱量就高達630大卡,而透過運動要快走約115分鐘的時間才能消耗掉,提醒民眾吃完炸物後,建議多補充蔬菜水果、到戶外走走,讓健康稍微平均一下。吃完炸物要快走多久才能消耗掉?營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文整
鹽是日常生活中重要的調味品,但過多的鹽分會增加腎友心臟與血管的負擔,君和內科診所在臉書專頁「新竹 君和內科診所 ・ 血液透析 l 洗腎 l 洗腎照護」發文提醒,透析腎友必須控制每日鹽分攝取量,每日鈉總攝取量不要超過2400毫克(換算成食鹽為6g),並提供5招減少鹽分攝取。
台灣國民美食超級多,不管是滷肉飯、爌肉飯、雞肉飯等,都深受國人喜愛。不過享受美食同時,也要注意熱量攝取。台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」與個人網站發文分享16款國民美食飯類的熱量排行榜(以一碗/一份為比較單位),其中有些是減肥減醣中的「熱量炸彈」,提醒民眾食用前還是要注
苗栗縣政府表示,雖然武漢肺炎(COVID-19)疫情趨緩,但是施打率越高,保護力就越強。苗栗縣政府也發現,縣內擁有許多社區住戶,若住戶皆有接種疫苗,進出染疫社區時染疫風險就可以降低,因此苗縣府祭出只要揪滿50人即可向在地衛生所報名集體接種服務。
台東縣環保局籲民眾從選擇當季在地食材做起,共同對居住的環境更友善,盡可能多樣化攝取原態食物,並達到少肉、多蔬食及適量採買不浪費,建立健康低碳飲食型態,並強調低碳飲食少肉多蔬,愛護地球也能守護自己和家人的健康。台東縣政府表示,「台東慢食節」由真正生活在台東的店家、廚人、企劃團隊共同打造飲食特有面貌,運
世界衛生組織指出,水菸使用者因社交群聚、共用菸管等原因,加上水菸壺有助於微生物於體外環境存活,讓呼吸道相關病毒更易在人與人之間傳播,也可能增加COVID-19傳播的風險。對此,國健署呼籲,使用水菸有害健康,拒絕任何形式的菸品。國民健康署在健康九九網站發文指出,根據107年及109年針對大專校院學生吸
台中市利用228的3天假期,武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫苗接種不打烊,設了7處接種站,讓民眾可隨到隨打,今天在文心森林公園站及台中火車站就排長龍施打,而文心森林公園站更在3月1日後常規施打,平日上午,假日下午。協助市府在文心森林公園施打疫苗的施勝桓醫師表示,邊境開放已勢在必行,請民
台中一名9歲男童上課經常不專心、坐不住,會走來走去、傳紙條等干擾行為,並對同學摔東西、時常弄傷他人,甚至還到超商偷東西,家長帶至小兒科就醫,經智力測驗和電腦化注意力測試,診斷出男童患有混合型注意力不足過動症(ADHD),給予藥物治療外,並協同心理師規劃行為治療。目前狀況有改善,比較不會衝動且行為有開
年節聚餐,鮮甜肥美的海鮮、豐盛溫暖的火鍋、再加上香醇的美酒,就在五臟廟被滿足的那一刻,出現突如其來的疼痛?可能是痛風導致,罪魁禍首就是健康檢查項目中常見的「尿酸」。居家檢驗,快速得知結果食藥署表示,「尿酸」的形成與人體的嘌呤代謝有關,當攝取的食物含有過多的嘌呤,暴飲暴食、大量飲酒等因素,很容易導致血
懷孕到了中後期,睡眠品質會逐漸變差,也容易淺眠、醒來,因此孕婦能喝咖啡一直是大家心中的疑惑。中醫師提醒,建議先以身體的反應來判斷,如果只喝一杯就會出現手抖、心悸等症狀,那就先完全不喝,但如果喝多並無異常,就以不超過200至300毫克作為標準即可。
因應近期武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)本土疫情升溫,新竹市長林智堅今召開防疫會議宣布,竹市27日起160家基層診所將配給「居家快篩試劑」,若民眾如果有上呼吸道症狀,可經由醫師評估後免費發放居家快篩試劑做檢測。另外,為讓民眾年假期間也能安排疫苗施打,衛生局協調合約診所加開四天,除夕、初四
昨(21日)夜指揮中心宣布桃園有 60 名的工廠群聚,醫師認為,在春節假期前控制疫情的機率大幅降低,且進入選擇分歧點:清零政策或是漸進式與病毒共存,每個人的立場和所面對的生活壓力不同,當面對沒有完美答案的選擇時,選擇將會不同。中山醫學大學附設醫院兒童急診科主任謝宗學在臉書粉專「Dr. E 小兒急診室
夜市是台灣特有的美食文化,逛夜市吃小吃是台灣人的日常,更吸引全球旅客來台嘗鮮,營養師提供「三少三要」原則, 讓大家面對琳瑯滿目的美食時也可以聰明選,健康吃!避開油脂、加工及高糖飲食少油脂:油炸食物熱量高但營養價值低,因食材經高溫油炸後,營養素大多流失,且油品經高溫油炸後會裂變並產生反式脂肪酸,油炸物
新一波疫情升溫,加上天氣寒冷,許多人會外帶火鍋回家吃,翰醫堂中醫診所在臉書發文表示,與營養師Daisy合作開箱坊間常見外帶火鍋,要教民眾避開營養地雷,健康吃火鍋。營養師Daisy指出,以麻辣鍋、沙茶鍋及牛奶鍋的湯底而言,牛奶鍋湯底的熱量可能最低,不過牛奶鍋為了增加香氣還可能添加奶粉或是奶油,若湯上浮
手搖飲是不少人的嘴饞良伴,整杯裝滿又甜又Q的配料,像是波霸、芋圓、仙草等,一杯下肚超過癮還可以飽上半天,不過營養師提醒,暗藏其中的超肥配料大魔王居然是奶蓋,建議勿天天喝。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文表示,因為奶蓋的製作需要添加奶油及糖或鹽,有些店家甚至會加入煉乳打發,且乳脂肪含
酒駕事件頻傳,藝人宋少卿今(28日)凌晨驚傳第4度酒駕移送法辦;日前高雄黃姓男子酒後駕車撞飛一家4口,釀1死3重傷,黃男為第3度酒駕遭逮,酒測值高達1.24毫克。精神科醫師指出,酒精是物質成癮裏危害社會影響最大的;酒駕累犯7成是慢性酒癮患者,常合併許多精神疾病,與情緒失眠問題互為因果,這群人最重要的
台中東勢某便當店日前傳出集體食物中毒事件,有10多位民眾吃了便當後,陸續出現腹痛、腹瀉、與發燒的症狀,還因此住院治療,檢驗結果證實是沙門氏桿菌感染。需要住院的患者中,年紀最輕的是17歲,最年長的為81歲,吃完便當大約6-12小時後,產生不等程度肚臍周圍絞痛、腹瀉不止、咖啡色和綠色糞便、畏寒與高燒不退