中秋節連假,許多人都會帶著柚子到親朋好友家一起烤肉,不失禮數又非常應景。營養師陳冠蓉表示,雖適量攝取柚子能助排便、減少體脂肪及預防感冒等功效,但柚子含鉀及呋喃香豆素,對腎臟病患者及人體代謝藥物的功能都有影響。她強調,服藥患者應避免,其影響藥物代謝時間可長達2至3天。
柚子為中秋應景水果,也是親朋好友的送禮選擇,雖然富含維生素C與纖維素,能幫助消化與養顏美容,桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志提醒,柚子每天吃半個到1個即可,吃多了可能會放屁、腹脹、腹痛、消化不良、腹瀉、胃酸過多、胃食道逆流、過敏反應、加重腸胃道疾病,每年中秋過後,更是有不少人因吃太多柚子,引起胃腸不適或
中秋節連假,許多民眾會選擇與親朋好友團聚烤肉,桃園市中壢區天晟醫院營養師孫合慶提醒,民眾烤肉時常以油脂含量較高的香腸、五花肉、雞屁股等肉類為主,應搭配菇類、彩椒、洋蔥等食材,除了能增添肉串風味,也能增加蔬菜在烤肉食材中的比例,以免營養不均衡。
明天(29日)就是月圓人團圓的中秋節,相信不少民眾都有聚餐、烤肉的計劃。對此,營養師王證瑋表示,中秋節應景的烤肉、月餅、文旦,整個吃下來負擔不少,因此分享6大中秋聚會技巧,包含:食材挑選及鹽分控制技巧等,讓大家一起健康快樂過中秋。此外,他也特別提醒,文旦雖膳食纖維高、也富含維生素C,但仍要注意每日不
中秋佳節即將來臨,親友聚會,少不了柚子、月餅和烤肉等應景的食物;但是如果不控制攝取量,可能會導致體重增加,臺北榮總新竹分院營養科營養師徐靖瑜,分享如何快樂吃不發胖。徐靖瑜表示,月餅屬於高醣高油脂的食物,而市面上月餅琳瑯滿目,其中,冰皮月餅的外皮是用糯米粉製成的,不須烘烤,熱量及脂肪相對較低,建議大家
中秋連假要來了!相信已有不少人收到月餅禮盒,但若是在體重管理的人可以吃月餅嗎?對此,生活營養師王思穎分享吃月餅4妙招,包含控制份量、與親朋好友共食、月餅取代當餐澱粉、運動前補充。若想要更了解自己的飲食習慣,建議尋求專業評估!王思穎在臉書專頁「療癒你的生活營養師Iris」發文分享,鄰近中秋,許多在進行
中秋佳節將至,全家團圓聚在一起賞月、嚐月餅、吃BBQ是最快樂的事,台東縣衛生局社區營養推廣中心教民眾中秋飲食利用3333口訣,維持健康不發胖,快樂地度過中秋美食饗宴。衛生局表示,3333口訣,3多其一是多蔬果,烤肉建議多選用筊白筍、青椒、小黃瓜、香菇等蔬菜,並搭配當季水果,如:柚子、芭樂等,促進腸道
中秋佳節在即,親朋好友團聚少不了吃月餅、剝柚子的樂趣,但家中有長輩牙口不好、患有慢性疾病,不適合吃高熱量的月餅怎麼辦?衛福部南投醫院表示,其實只要酌量食用、細嚼慢嚥,長輩也能享用佳節美食,且院內「興光日照中心」還特別規劃製作冰心綠豆糕活動,讓長輩們親手DIY美味的綠豆糕搭配日月潭紅茶,提前歡度佳節。
2015年「八仙塵爆」造成15人死亡、484人受傷。事故迄今已過8年,曾參與救治的醫師王樹偉分享喜訊,當年淚送好友、第一位從加護轉至普通病房的傷患江天豪「豪哥」於昨(9/23)結婚,擁有好交情的他作為伴郎,見江天豪到墾丁創業、活得精彩快樂,相當欣慰,並表示「你失去了一個兄弟,多了我這個大哥」,承諾當
中秋節烤肉是台灣的特有習俗,相約親朋好友團聚的同時,也別忘了注意熱量與健康。營養師劉雅惠建議,烤肉時應儘量選擇原型或低脂的食材、將食材切成小塊、電烤取代火烤、自製醬料取代烤肉醬並多吃洋蔥和萵苣等蔬菜。中秋吃得健康,才不會月圓「人也圓」。劉雅惠在臉書專頁「營養師Emma」發文分享,中秋烤肉之餘記得顧好
你一定有遇過身邊親朋好友或自己,曾有感冒後咳嗽未癒的狀況。對此,中醫師邵禹豪表示,最近診間出現不少感冒後咳嗽未癒的病患,一般幾週內都會緩解,但若本身呼吸系統、免疫系統較差者,甚至有可能會拖到半年以上。他強調,感冒後有2個主要問題,邪去正虛與餘邪未盡,必須要克服「正虛」及「餘邪」2件事,才算是真正復原
中秋將至,許多人會送月餅、柚子等禮物給親朋好友以示祝福,但您知道為什麼要吃柚子嗎?營養師葉若懿解釋,「柚」字與「佑」同音,象徵希望月亮保佑全家,因此中秋節吃柚子已經成習慣之一。不過她提醒,在享受美食之餘,應注意食用份量,像是腎臟病患者的腎臟功能不佳,對於鉀離子排出能力下降,若攝取過多柚子,可能會讓血
中秋將至,許多民眾會揪親朋好友一起烤肉,但食物烤焦、油脂及醬料滴進炭火中,所產生的物質恐增加罹癌風險。國健署提醒,不讓健康一起「芭比Q」的烤法:烤肉時多烤點蔬菜、避免搭配含糖飲料、將「我的餐盤」運用在烤肉餐上、先將難煮熟的食材煮一次或事先烹調再烤、勤換烤網。
65歲的林先生是廚師,閒暇休假之餘特別喜歡和三五好友騎自行車。他沒有高血壓、高血脂、高血糖等「三高」的問題,也沒有需要長期用藥的慢性病。然而從2-3年前開始,他的嗅覺變得不太靈敏,本來不以為意,但最近開始右手在使用鍋鏟的時候變得比較不順手,而且晚間休息時,太太也注意到他的右手會不自主地抖動,因此林先
針對菸酒檳榔年齡層下降!加上年輕人間流行電子煙,澎湖縣政府衛生局提醒民眾,「減害」攏是假,電子煙有害健康。菸害防制法今年3月22日修正施行,全面禁止電子煙之類菸品或其必要組合元件,法源完備,勿心存僥倖。根據新法上路,使用電子煙,處2千元至1萬元罰緩;供應電子煙及其組合元件,處1萬元至25萬元;販賣、
很多人聞「癌」色變,不管是膀胱癌、尿道癌、輸尿管癌,只要聽到癌症就覺得很可怕,台北醫學大學附設醫院戴定恩表示,除非發現時已經是末期,不然早期發現的病人,治療後5年存活率通常可以達到8成以上,不要害怕,正是治療癌症的第一步。戴定恩在臉書專頁「熱血暖男 戴定恩醫師|台北 文山 新店 泌尿科 疝氣 結石
藥物濫用情形日益增加,對各層面造成的危害不容小覷,一旦對藥物失去控制能力,產生強迫性渴求及使用,可能就是成癮了!食藥署表示,成癮的嚴重度取決於用藥時間及累積劑量,這時接受治療非常重要,若想遠離藥物成癮,建議建立正確用藥知識與態度、適時排解壓力及遠離是非場所等5招預防。
高雄市民黃鈴惠曾因罹患肝癌,被醫師告知生命即將走到終點,她將部分積蓄捐贈偏鄉弱勢團體,剩餘留給自己陪母親終老。沒想到,後來醫師發現肝腫瘤不見了,讓她看到生命希望,並克服生活難關,以69歲高齡創業。黃鈴惠年輕時從事美術用品銷售,曾以家政專業擔任美國華人企業家管家;26年前,也就是43歲的時候,赫見罹患
H工作表現本就亮眼,最近再獲主管賞識賦與更多任務,同事好友們為他慶賀開趴,誰知向來好酒量的H,2、3杯黃湯才剛入喉不久就感頭暈、胸悶、嘔吐、且呼吸不到空氣,全身逐漸感到麻痺、意識逐漸陷入混亂,被緊急送往中國醫藥大學新竹附設醫院救治。急診室醫師王振憲抽血、安排X光攝影、胸部和頭部的電腦斷層等詳細檢查後
近日在臉書上流傳「日本核廢水排進台灣水庫,並稀釋製作瓶裝水及食品」的假訊息,還刻意製作成食藥署官方網站的背景顏色和格式,非常容易引發誤會;食品藥物管理署緊急澄清,這是假訊息、千萬不要再轉傳。網路上不時就出現假訊息、假圖片,很多還製作得以假亂真。近日又有1張「日本核廢水排進臺灣水庫並稀釋製作瓶裝水及食