台南市東門美術館、法華寺等古蹟修復,今年獲得文化部補助2.1億元,將展開文資修復、調查及規劃設計。其中,曾是台南重要地標,做為「東門美術館」的「許嵩煙宅」,這次爭取到文化部補助辦理修復及再利用計畫經費,將讓老屋重生,再現風華。另外,延宕10餘年的市定古蹟「法華寺」修復計畫,這次也獲得中央351萬元的
日本近年一到夏天,就會看到許多檸檬餐飲上市,今年的檸檬熱更隨氣溫上升,四處都看到檸檬招牌,檸檬麵包、檸檬蛋糕、檸檬餅乾、檸檬乾果、檸檬薯片、檸檬魷魚條、檸檬醬、檸檬汽水、檸檬冰沙等等;料理更是幾乎無所不檸檬,彷彿所有的菜肴都泰國菜化,海鮮檸檬沙拉、檸檬涼拌櫛瓜蔬果、義式檸檬生魚片;甚至有許多獨特的檸
客家委員會今(14)天宣布,客委會和披薩業者合作的客家風味披薩,將於下週一(8/21)在全國上市。客委會副主委周江杰今天在首次例行記者會中表示,客委會與達美樂披薩合作,自8月21日起,上市3款客家風味披薩,包括客家小炒、梅干扣肉及客家雙喜,喜歡客家風味的民眾可以在全國188家門市購買。
伊恩.麥克尤恩著,趙丕慧譯,啟明出版讀《機器如我人類如你》,忽然想起夏宇,「除了建議一起生一個小孩/我沒有其他更壞的主意」。三十出頭、忽然致富的主人翁查理,為使愛情延長保鮮,與戀人未滿的樓上鄰居米蘭妲,把剛上市的擬真機器人當成一生下來就成年的孩子,協議共同為索價八萬六千英鎊的新玩具亞當設定人格特質,
文、食譜示範/朴珠和 譯/林大懇對第一次接觸「調酒」的人來說,應該會有既困難又特別,還很複雜的感覺。但只要稍微用點心思學,就會發現比做菜簡單,學起來輕鬆有趣。這是因為只要利用生活周遭容易取得的食材,就能創造出無窮無盡的全新飲品。當你把食材和酒類組合在一起、創造出專屬自己的雞尾酒時,那份感動和快樂一定
去收容所的巴士好像我的專車。這台公車一個小時只有兩班,假日只有一班。回程沒有巴士,因為這條路是單行道。問了好幾個志工,他們都說,回程就用走的。我也是用走的,走很快也要二十分鐘才會到捷運站。如果去回都用走的,會花一個小時在走路,還不加你坐捷運的時間。我問過幾位志工,還沒人住比我更近。其他人坐捷運至少半
以小說「鬼地方」獲得2020年獲台灣文學金典獎年度百萬大獎等多項大獎的作家陳思宏,30日出席在東京的紀伊國屋書店舉辦台日作家交流座談,《鬼地方》的日譯版在今年5月已在日本上市。首次與日本讀者見面的陳恩宏,會後在臉書貼文表示,希望這本小說會在日本找到更多讀者。
「臺南400」視覺識別系統,自去年起開放民間單位應用,免收授權費,透過產業響應共同形塑紀念性議題的城市氛圍,並且融入生活到處看得見,南市文化局歡迎各界多元運用,打造「臺南400」的繽紛豐富,以創意靈感一同與「臺南交陪」。陪伴許多人求學階段的知名文具品牌FLOMO富樂夢,就推出使用視覺識別系統文創橡皮
為鼓勵文學創作,形塑高雄文學風氣,高市文化局舉辦「2023書寫高雄出版獎助計畫」,徵選以大高雄為題材的出版創作,最高獎助30萬元,7月20日前受理申請,喜愛文學創作的文友,務必把握今年投稿機會。文化局長王文翠表示,「書寫高雄出版獎助計畫」自2014年開辦,近10年已累積獎助40多本高雄相關書籍出版,
文、食譜示範/裴明子醃製泡菜並非難事,只是醃製的過程會出現許多影響泡菜風味的變因。1.把握材料特性:白菜隨著氣候與品種的不同,鹽漬時間也須隨之調整。白菜若是水分較多、鹽漬過久時,鹹味較重。大幅縮短鹽漬時間有可能過於清淡。不僅是白菜,須了解各項材料的特性,才能醃製出最可口的泡菜。
總以櫻桃、奶油與巧克力三大元素組成的黑森林蛋糕,是世界上最受歡的甜點之一,近來台灣精品巧克力品牌「YU CHOCOLATIER 畬室法式巧克力甜點創作」於品牌8週年慶之際,打破常規推出一款從外型到風味都獨到迷人的「黑森林」,除了外型美得讓人神往,風味層次也有極致呈現。這款睽違4年的全新甜點創作「踏雪
手機裡,一則新通知:「鎖匠傳送了交友邀請給您」。才剛按下確認鍵,鎖匠就打了語音通話過來。這種時候當然不能接,畢竟不認識對方而且目的不明,如果被推銷上市飆股、保健食品或是滯銷的詩集,那可就糟糕了。於是我等,聽鈴聲咚咚咚地響著,像是敲門。直到螢幕顯示「您錯過了鎖匠的來電」。
文、食譜示範/a greener soul所謂的「純植物烘焙」,首要條件就是製作甜點時,不使用動物性材料,比如雞蛋、牛奶、鮮奶油、明膠等,甚至連蜂蜜這些取之於動物的食材,也一概不用。取而代之是使用純植物性的材料。「不妥協」是一種生活態度,貫穿每個生活細節中,對於美的一種嚮往。放之於甜點,就是對其外觀
亞洲指標書展之一的2023韓國首爾國際書展於14日開展。由於韓國消費者對台灣文化內容接受度高,文策院與台北書展基金會首次合作,攜手85家出版社、展出328件出版品,除主要外銷韓國的童書繪本外,更精選具「出版轉影視」潛力的小說、漫畫及圖像小說書單,開展前即引起韓國專業人士關注,預約超過150場會議。此
文、圖/蔡以倫不喜歡吃酸味水果嗎?搭配「神祕果」(Miracle Fruit Berry)食用,吃檸檬竟如吃柳丁,舌頭背叛你的身體,味覺被欺騙。味覺來自舌頭上味蕾。同時品嘗多種食物,口感疊加,觸動味蕾,豐富了感受。來自西非的神祕果,本身含有一種蛋白酶,能暫時遮蔽酸味反應,卻能同時激發甜味感知,讓原本
電子遊戲史中最暢銷系列之一的「FINAL FANTASY」(簡稱FF,最終幻想,台灣舊譯「太空戰士」),自1987年第1代作品上市至今35年,不論是遊戲背景設定、玩法技法或是音樂配樂,一直保持著革新與卓越的水準。今年暑假,名為「Distant Worlds: music from FINAL FAN
聯經出版在去年8月,在近代華文世界最具影響力的史學家、思想家余英時逝世一年之際,宣告推出「余英時文集」平裝版,廣受讀者矚目與喜愛;並於今(8日)正式出版「余英時文集」精裝版,全套共28種(29冊)供讀者典藏,每套精裝版均附特製紀念編號木座及余英時格言卡,限量發行300套,即日起開始上市。
日本人是很喜愛微幸福、小確幸,或從平安朝起就很珍惜卻又自嘲的「細小而微不足道的幸福(細かな幸せ)」,覺得人生裡,微幸福最真實。有微幸福就不會在乎別人的看法,也不受金錢拘束,是最自由的幸福。吟唱微幸福、細小幸福的歌詞合計居然超過千首,提醒自己或別人微幸福無所不在。
立春過後是雨水,雨卻沒來。天氣半晴半陰的,微寒。和經宏約好草悟道書店見,我搭手扶梯直上三樓,仰頭張看,他等在盡頭那裡。「你瘦了喔!」我出聲招呼他,在口罩裡一笑。「沒有瘦啦!」他輕聲回應,口罩裡好似一笑。午飯時刻,經宏領頭走進「金色三麥」。「不是喝酒的地方?」我暗自納罕。他熟練地揀了空位坐下,脫去口罩
端午節即將到來,除了送粽子,還可以送什麼禮物給親朋好友及值得感恩的人,表達祝福心意呢?創意灌餡蛋捲品牌青鳥旅行今年推出「銀絲蔓夜端午禮盒」,維持青鳥旅行送禮的質感藝術禮盒設計,以細膩手繪版畫風格傳遞「來自夏夜,五色光彩的祝福」。青鳥旅行表示,今年品牌的端午禮盒選項不只蛋捲,繼創意灌餡蛋捲,另一多層次