初讀向陽的詩〈阿爹的飯包〉,直覺那就是在寫我父親那個年代的男人──為了養家,流下辛苦的汗水,毫無怨言。不過,記憶中我阿爸的飯包沒摻番薯簽,是白米飯,但菜色簡單,經常是三層肉和菜脯蛋,蝸居在鋁盒便當的角落。菜的分量極少,但是夠油、夠鹹,才能配那一大盒白飯。阿爸是鐵工,需要食大碗公飯才有氣力。
上半年因疫情延後的「2022 O Whisky世界威士忌烈酒展」將於本週末在圓山大飯店V樓敦睦廳盛大舉辦,為今年下半年第一場大型威士忌烈酒展。今年匯聚近百個知名威士忌與烈酒品牌參展,是上半年威士忌參展品牌最多的酒展,呈現世界品味,更說明了台灣市場品飲的多元,以及威士忌市場在台發展進入了百家爭鳴的新階
日本推理小說是台灣翻譯書籍的主力之一,其中尤以日本社會派推理大師松本清張擁有眾多台灣書迷,他也是80年代起激發台灣風迷日本推理小說的代表性作家之一,為紀念松本清張逝世30週年,文化部駐日台灣文化中心、國立台灣文學館與日本松本清張紀念館,29日起首度聯手在東京、北九州及台南等台日三地合辦「遺留下的指紋
文、食譜示範/Carol胡涓涓甜點有著一股魔力,讓人無法抗拒,無論是一塊精緻小巧的蛋糕,或是一片濃郁香甜的餅乾,總能輕而易舉地融化大小朋友的心,讓人感到無比幸福。在家做烘焙其實並不困難,自己動手做甜點的過程更是充滿了幸福感。只要簡單的烤箱、一些基本器具和烘焙食材就可以,完全能夠滿足家庭烘焙的需求,做
每當我休假,就是要清理婆婆買了食物就往裡面堆的冰箱。婆婆不懂得先進先出,上市場不會先看冰箱裡,總是重複購買、新舊混雜……尤其是蔥,每次清冰箱都可以看到好幾把,丟掉的爛蔥比吃下去的還多。冷凍庫更是不必說,門一開就會有不明東西掉出來,整個冰箱就是令人感到窒息無法透氣。
與品味畫上等號的蘇格蘭威士忌精品亞伯樂(Aberlour),酒廠以最具代表性的「雙桶熟成」工藝,製造出美妙平衡的豐富口感 ; 以既長且寬的蒸餾器形狀、獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,在19 世紀時,便享有「最完美現代蒸餾廠」之美譽,多年來贏得多項獎座與金牌。亞伯樂向來強調手工、小批次、非冷凝
每天早上睜開雙眼,常有種事情總是做不完、好像有很多事應該做卻都還沒做的沉重感。不管是生活或工作,小到丟個垃圾,大到是否要進行投資,身邊總是充滿各式各樣的挑戰、待辦事物、需要處理的各種瑣事。把相似的工作事項綁在一起做,可以幫助我們更加事半功倍,但前提是──要怎麼將成堆的工作進行分類?一般工作又可以分為
文、食譜示範/Claire克萊兒的廚房日記雞蛋無疑是眾多食材當中,最具CP值的代表之一,營養美味兼具且價格親民,採用不同料理方式就可呈現多種風味的變化,在各式菜色中,雞蛋扮演主角或配角都始終能獲得食客愛戴。有趣的是,初次下廚學做菜的你我總是從煎一顆荷包蛋開始。
房屋建商,不能只看招牌,多聽口碑,加上自己的判斷,好房才能住得長久、快樂……〈素質差很多〉看過來 營造商才重要靜靜地回想過去曾住過的房子,當初對房子的品質毫無概念,只以交通便利為主要訴求。慢慢注意到房子牆面滲水、龜裂,受到輻射污染的沙石、牆面平整度不佳,建材偷工減料等等。還有一次搬入新屋才發現,水管
「輕井澤1970絕響50年 NFT 特別版」與珍稀烈酒交易平台BlockBar合作,7月12日起進行7日競標,預計將再創絕響。屢次在國際拍賣會中創下驚人拍賣價格的日本輕井澤威士忌跨足數位市場,與主打珍稀葡萄酒及烈酒DTC NFT 的交易平台BlockBar 合作,將2021年年底所推出的--全世界最
近年國內威士忌老饕或藏家,為了追尋更多的品飲與收藏樂趣,不少人開始逐漸將目標轉往Independent Bottler(IB),找尋更多樣化的單桶原酒,THE MUNROS莫麗斯單一麥芽單桶系列就是其中之一。看準未經稀釋、維持原始橡木桶酒精強度的威士忌原酒魅力,英蓋爾公司引進來自蘇格蘭獨立裝瓶廠Th
誠品書店於今日公布2022上半年暢銷小說TOP10,前兩名都由新生代作家包下。作家黃山料首部青春戀愛小說《好好再見 不負遇見》擠下村上春樹、東野圭吾等知名作家,奪得誠品書店2022上半年暢銷小說冠軍。從半導體工程師離職轉而實現寫小說夢想的韓國作家李美芮,《歡迎光臨夢境百貨》席捲韓國各大書店暢銷榜,故
金點設計獎徵件進入最後倒數,今年自4月開放報名以來,已廣收來自台灣、中國、香港、澳門、新加坡、馬來西亞、泰國、日本、韓國、美國、德國、波蘭、英國等地上千件優秀作品,除了吸引海內外眾多知名企業及設計公司參賽,亦有不少公部門報名參賽,如高雄市政府、屏東市政府、新竹市政府、台灣電力股份有限公司、國立歷史博
2022年美國 SFWSC 舊金山世界烈酒競賽 (San Francisco World Spirits Competition) 噶瑪蘭再獲多項大獎,帶回 5 面雙金牌、6面金牌,其中以「金車頂極指揮單一麥芽威士忌」豐沛花果香與多層次的細緻酒體,獲得評審一致青睞,第四度榮獲雙金牌殊榮。
熬夜加班,發現左耳聲音怪怪的。耳鼻喉科醫生檢查後告訴我,這叫突發性耳聾,是生活不正常、壓力和情緒不穩所造成,醫生叫我吃藥、多休息、然後說這不能開玩笑。我錯怪了便宜的耳機,我從垃圾桶把它撿回來慢慢慢慢地捲好,對不起。但我每天還是沒辦法在十二點前準時就寢,我常常忘掉吃藥,並繼續拿自己受損的聽力開玩笑。
樂高集團正式宣布,LEGO®Ideas將於7月1日推出「爵士四重奏」,此為讓世界各地的玩家投稿創作作品,經由全球樂高粉絲投票,並由官方評估商品化後進行正式盒組量產,此次台灣創作者戚心偉從眾多優秀的作品中脫穎而出,透過1,606 片的樂高顆粒打造精緻的樂器模型,平台鋼琴、低音提琴、小號和爵士鼓共四種樂
台北國際書展今登場,繪本不只是繪本,還是充滿療癒感的設計品,信誼基金會推出最好吃的麵包繪本「麵包國王」,作者日本電通藝術總監江口里佳(えぐち りか)在日本推出作品,同步在麵包店上市,「世界上怎麼會有這麼可愛的繪本」,成功引起話題且獲得日本LIBRO繪本大賞。
前文化部長鄭麗君受聯經出版社之邀重譯《小王子》,近期出版上市,今日她出席線上記者會,分享翻譯歷程。鄭麗君提到,《小王子》的原著文字簡潔,且是「詩意的簡潔」,以童書的形式,邀請讀者回到孩子的初心,看似獻給孩子,實際上是獻給每個人。翻譯過程,她嘗試忠於這樣的文字風格,把故事清晰的說明,但是避免使用太視覺
廣告界大獎得主、日本電通藝術總監江口里佳(えぐち りか),首次跨足繪本創作,結合時尚設計專長,做出前所未有的麵包繪本《麵包國王》!全書不只外觀像土司,封面也能感受土司柔軟的質地,加上包裝袋和食品標示貼紙,日本推出後,同步在麵包店上市,不但成功引起話題,連大人也忍不住大喊「世界上怎麼會有這麼可愛的繪本
華人設計圈的焦點獎項「金點設計獎」、「金點概念設計獎」,近日公布103位完整評審團名單,共邀請到來自17國各領域設計專家,組成盛大評審陣容,包括首度邀請到荷蘭設計先鋒人物、Richard Hutten Studio 創辦人查德.胡滕,他以獨特創意美學及具俏皮創新特質的設計享譽國際,作品廣獲紐約現代藝