文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook芒果是年年盛夏的期待,今年好常遇到結果累累的芒果樹,樹下佇足欣賞其垂吊枝頭的果實,嘴裡不自覺泌著一股甜美,心裡升起歡悅之情。有時覺得,能生長於這座花果寶島,真的好幸福。走著想著,腦海裡浮現幾道芒果料理,這是料理人戒不掉的好習慣。忽想起我家清邁媳
生活中常見食材或廢棄的水果皮其實有很棒的清潔成分,只要善加利用,既環保又能省荷包,大家一定要試試。由蘋果屋出版《零廢棄美妝保養&清潔用品DIY全圖解:自己做無害素材日用品,從個人保養到居家清潔,39款好用單品教你開始實踐地球永續健康生活!》一書中,作者利潤特別舉出了很多天然清潔品:
政府公告:自S電話亭清除計畫,預計於明年完成。我們極力守護全人民福祉,消除舊政府錯誤政策對人民造成的傷害――由於自S電話亭時常自行移動,擅自出現於人民面前,請所有人民,若發現綠色的自S電話亭出現在你身邊,請勿接起電話,務必向政府單位檢舉。所有人都是特別的,都值得被愛,都是很重要的,是在我們統治之下,
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook前陣子承租一塊農地,婆媳倆大都窩在農場工作,回程偶爾會到附近的關西休息站買好喝的天然豆乳,慰勞一日辛勞。入口處有個鳳梨攤,買了一盒邊開車邊品嘗,婆媳倆直呼這鳳梨也太好吃了,微酸甜裡鳳梨獨特果香溢滿口腔。
端午節度假要有充滿儀式感的假期私旅,北投亞太飯店特別推出「粽夏66輕旅行」,6月1日至30日,經典雙人客房6,600元+10%起,豪華雙人客房8,600元+10%起,還有亞太盃第一屆立蛋大賽等你來挑戰!專案另贈粽子香包或狀元扇DIY(隨機贈送),數量有限,送完為止。
家庭版4月14日〈要好命 就要敢〉一文,讀後感觸良深。文中的媽媽正是我的寫照,每天像個機器人不停地做,家中的大小事也是我一肩扛,老公只負責他的工作,而我還得隨時待命聽他使喚,任勞任怨,為的只是希望給孩子一個溫暖的家。我的母親也是和我一個樣子,老公專制、自己柔弱,但為了保護子女,在她那柔弱嬌小的外表底
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook節氣剛進入「立夏」即感受到日漸高升溫度。行經水果攤看到西瓜,心頭便生起一股清涼。懷想童年時,開心吃著浸泡於溪流裡那冰涼甜美的西瓜回憶。Kook也說起關於她清邁家鄉的西瓜回憶。於是這次主題,婆媳倆將常見的平民西瓜,搖身一變為餐桌主角。
一個可愛的老婦人走進來。她看起來十分親切,一開始就問起我的名字。之後她左一聲妮娜,右一聲妮娜,使我不好意思起來,不得不離開櫃台很認真地幫她找衣服。她試穿了許多衣服都不合適,櫃台開始像座小山丘。但她笑容可掬,且開始和我攀談起來,說她四十幾歲才生了個寶貝女兒,這一聽我心又更軟了,決定陪她找到她一定合適且
.當台中慶綺出現在我的生命之後當她揮舞她的手手腳腳,當她用她隱匿於黑暗裡的眼睛看我我就不想再使用譬喻了.我發現去描寫「什麼像什麼」(她拉了一把椅子,坐在我的面前)永遠都不會是真實可是如果不在故事裡加油添醋她會不會跟其他的女人一樣,因為感到無聊,而離開?
印度台北協會和台北市政府合作,將於4月16日11:30~17:30在台北市市民廣場舉辦「2023 印度春漾嘉年華」活動,而近年來受到影迷關注的寶萊塢舞蹈,亦為本次活動中的一大亮點。寶萊塢是印度孟買電影工業的代表,主要指的是印地語電影為主,其電影風格多樣,除了早期浪漫愛情片,近期更多讓人深思的社會議題
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook 插圖/KookTempeh中譯「天貝」,源於印尼,由黃豆加上菌種所發酵而成的食材。近幾年愈見風行,個人覺得原因有二:一因蔬食人口漸多;二因天貝的營養價值漸被重視。其主要成分也由黃豆延伸至各種豆類(黑豆、鷹嘴豆等);甚而也有用穀類發酵而成的米天貝。
〔呂妍瑢/綜合外電報導〕菲律賓馬尼拉的玩具製造商——邦板牙泰迪熊工廠(Pampanga Teddy Bear Factory)收到了來自傷心欲絕的顧客請求,顧客希望工廠可以製作寵物的絨毛玩具,來紀念他們對已故寵物的記憶。Tan和20名員工組成的團隊比對客戶發送的照片,使用噴槍、合成毛皮重現寵物樣貌,
進入4月,相對台灣天氣逐漸轉暖熱,南半球的澳洲墨爾本,則是進入涼冷的秋天,一天中從早到晚上氣溫多變,此時正是泡溫泉的好時機,位於墨爾本郊區的Warrnambool是維多利亞州知名的溫泉之都,其中,「Deep Blue Hot Springs」是維州第二大溫泉,屬於溫泉度假酒店「Deep Blue」(
如果我有一點時間,過渡與銜接的時間,例如天快暗了該煮晚餐了,例如剛從山路下來,待會有事要忙,我想走一走收收心或者轉換心情,便是到阿媛那邊去,去除漫無目的的惶惶然,有目的的漫無,說不定能獲得一些什麼,就好像延長了山路,入寶山而不空手返。認識她不知不覺已有兩、三年,有一天趁著沒人我問她叫什麼名字?哪一個
日本諾貝爾文學獎得主大江健三郎本月3日因病逝世,享壽88歲。大江健三郎創作豐富,早年被譽為「學生作家」、「川端康成第二」等,1994年成為日本繼川端康成後第2位獲得諾貝爾文學獎者。創作關注人類社會議題,作品具批判性。大江健三郎1935年生於日本四國愛媛縣喜多郡大瀨村,從小喜歡閱讀西洋名著與日本古典文
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook說到泰式沙拉,大家直覺聯想非青木瓜沙拉莫屬,以前的我也是,但自從家有清邁媳婦,得以一窺泰式沙拉的萬千世界。泰式沙拉ส้มตำ(鬆丹),是泰國經典家常菜,除了青木瓜,其他水分含量少且脆口的蔬果都可成主食材,配料一定會有小番茄、長豆及生
牛在印度是神聖的動物,印度教徒將牛視為大地和神;不過印度政府近日做了件「顧人怨」的事,宣布要將2月14日情人節訂為「抱牛日」,要求民眾在這天找隻牛來擁抱以富足心靈,藉此消除西方文化對印度傳統的侵蝕;只不過,有哪對情侶會想在情人節去抱牛呢?「抱牛日」政策在網路上出現一面倒反彈聲浪,網友上傳各種諷刺和嘲
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook節氣進入「立春」,天氣看似仍寒冷,然而土壤底下的植物根系,早已感受冬春交替間大地回春的細微變化,日夜萌動抽長著。春天是香草植物最繽紛的季節,許多食用花爭相綻放,在這時節做些饒富春日氣息的繽紛菜色再適合不過,在滿足味蕾前,視覺先被滿滿
日本過新曆年,但跟台灣一樣,許多人也都為了正月聚餐、旅行多,造成的「正月肥」而煩惱,因此正月也是瘦身月。日本至今流行過各種瘦身法,方式不斷進化,由於新冠疫情,自我完成型而高效率的瘦身術流行,不時翻新花樣!日本從戰後開始追求外在美之後,就跟著歐美流行各種瘦身法,1960年前是吃一週高麗菜湯以及游泳;1
文、攝影/Julia 食譜示範/Julia、Kook這是Kook來台灣的第二個農曆年,猶記第一年家人最想吃道地的泰式青木瓜沙拉,在大夥的殷殷期盼下,她端上了這道經典沙拉,嗜辣的家人邊吃邊讚好入味、好好吃喔!當然,初來乍到的第一年也不好讓她在廚房太忙碌,得讓她先適應台灣大家族的農曆圍爐熱鬧場景。