我以為憂鬱只是一副藍色墨鏡,當我戴上,世界的顏色就變得單純。它是深淺不一的色塊拼貼出的地圖,讓我漫遊的旅程不致迷失方向,不致天真地以為我已勇敢闖入繽紛的未知;它是一片陰鬱濃稠的海洋,阻絕一切勸慰的聲音和表情,除了瀰漫舌尖的腥鹹滋味,自體膚深入內臟的沉沉壓力,一切感官都因泡水損壞停機待修,只剩下荒涼虛
前陣子聖帕颱風一走,路樹被吹得東倒西歪的畫面,想必大家印象深刻;每當颱風來襲,大家忙著堆沙包、買乾糧、開著愛車到高處……,卻常常忘了也要為陽台上、庭園裡的花花草草做好防颱準備。脆弱的花草在風雨中非常容易被摧殘,在這段颱風季節裡,提醒愛花人提早做準備總是好的。颱風來臨前,吊掛的、放欄杆、圍牆上的……,
天氣漸熱,花個10分鐘做道開胃的涼拌小菜,自己做,除了衛生也價廉物美。今天就來教大家利用海帶絲,做出一道美味又營養的「涼拌海帶」。材料:海帶絲10元。調味料:日式柴魚醬油2小湯匙、醋2小湯匙、鹽1小湯匙、糖1小湯匙、紅辣椒1條切碎、蒜瓣2個拍碎、香油2滴。
〈生活立可拍〉因為皮膚不好,所以過著長期服用及擦拭類固醇的生活。天氣轉熱,四肢會長滿大大小小的水泡,水泡破了,變成爛爛的肉,傷口就會因為磨擦而疼痛。腳的傷可以穿長褲掩飾,手的傷,到夏天剛認識的人都會問:「你的手怎麼了?」我笑笑的回:「我被家暴,爸媽會照三餐打我。」
前晚的豪雨,讓位於台北北投的朱宗慶打擊樂團總部泡水,幾乎所有團員都飛奔回去,掃水的掃水,搬樂器的搬樂器,就是希望可以減少損失。朱宗慶打擊樂團副執行長林霈蘭表示,二團團員當晚還在練習即將公演的曲目,也只能自嘲遇水會發。前晚10點半,大雨滂沱,正在樂團地下室緊鑼密鼓排練年度公演「2作劇」的朱宗慶打擊樂團
撰1962年才獨立的薩摩亞(Samoa),在獨立之前曾被分為東、西薩摩亞,分屬美國與德國殖民地。獨立後仍稱西薩摩亞,至1997年才正名為薩摩亞。國土位在南太平洋玻里尼西亞文化區中央,是玻里文化發源地,由9個火山島構成,面積2850平方公里,以薩瓦依(Savaii)和烏波魯(Upolu)二島為中心。薩
食譜示範/陳富春功能:排毒抗菌解疲勞 熱量:76kcal材料1人份:山藥50公克、洋蔥50公克、半天筍20公克、乾金針5公克、蘆筍3 0公克、枸杞3公克、蔬菜高湯350ccA天然海鹽1小匙做法:1.山藥切塊;洋蔥、半天筍切片;乾金針用冷水沖洗,再用水泡軟後打結;蘆筍切段,枸杞泡水1分鐘瀝乾。
有一種記憶,像葡萄,凍在冰庫裡一年,兩年,十年,或者二十年,直到這輩子第一次搬家,在準備清掉之前,才看清它的長相。──這一粒粒硬得像腫瘤的東西,當初是怎麼懶得清理(要知道,清洗葡萄是很耗時費力的:繁瑣的表面積,動不動就破皮,像小孩子脆弱的自尊心),一段時間過後依然捨不得丟棄,儲存了一陣又不太敢吃了─
〈健康廚房〉肥胖是因為吃得太多了!西式飲食風行後,轉而攝取過多的蛋白質、脂肪和糖,使得罹患高血壓、糖尿病等文明病的人口激增。就算還沒到達疾病的程度,有肥胖、肩膀僵硬、虛冷症、腰痛等問題的人卻與日俱增,這些都是因為吃太多了。將白米和玄米的成分比較後,我們發現玄米富含鈣質、膳食纖維和微量元素等營養,而且
〈全球觀測站〉文、攝影/Niki DE LOOZE「熱死人」在台灣只是一個形容詞,在法國卻是不折不扣的統計數字。七月席捲法國的熱浪,短短兩星期內奪走64條人命。報載「五十年來最高溫的七月」幾個斗大字體,猙獰一如酷暑!聽起來很驚悚?的確。但比起2003年夏天15000人熱死的慘狀(八月白天溫度為攝氏3
.攝影只要你不是孤單一人,帛琉,絕對是個符合海島想像又極具浪漫條件的度假勝地。看著情侶們在沙灘上兩兩成雙、浮潛時十指緊扣,連穿個防寒衣都會同心協力,除非你孤僻到不行,否則來帛琉,最佳建議是:把你的情人也帶來!位於菲律賓東方、距離台灣只有3個半小時航程,由3百多個大、小島嶼組成的帛琉,從高空俯瞰像是散
〈味覺放大鏡〉文、圖/池宗憲四月天,又是春茶盛產時。今年買春茶,氣候影響不大,茶品質有一定水準;但市場流竄著境外茶,打亂了消費者購買時的準確度。買到仿冒高山茶的境外茶,心中總不是滋味。如何認出境外茶?所謂「境外茶」泛指:種植在非台灣本土的台灣烏龍茶種。境外茶,興起於九零年代,台灣的茶種移植於境外,種
〈我的私房菜〉竹筍是我最愛吃的食物,無論是觀音山綠竹筍、桂竹筍、麻竹筍、冬筍、醃漬的桶筍、筍絲、乾燥的筍乾……,通通都是我的最愛,介紹一道四季皆有的家常小吃:竹筍炒肉絲。材料:醃漬的桶筍2條約半斤,先撕成0.5公分寬的細長條泡水十分鐘,瀝乾再切成5公分長條段。
美濃,昔日的菸葉王國,台灣經典的客家庄。即使菸葉色彩褪去、煙樓不再飄香,美濃依舊以她獨有的人文魅力,活躍於美濃山腳下。.攝影三面環山、中有湖,還有溪水潺潺流經,美濃的好山好水,向來即為人所津津樂道。優良的地理環境,加上客家族群勤儉刻苦、硬頸且團結的傳統,造就美濃與美濃人鮮明的生活形象:田地與伯公、煙
少年兵仔後來會被村人叫成豬哥兵仔,也是在孩子們圍觀他寫毛筆字時引起的。他喜歡在鋪報紙或磨墨之際,騰出一隻手來突襲小男生的雞雞,尤其遇到那些還穿著開襠褲的小娃娃。每次大家看少年兵仔寫字,大一點的孩子都曉得儘量站在後面一排,或是擠到他拿著毛筆寫字的右手邊。膽小一點的孩子,似乎覺得這樣還不夠安全,索性用雙
〈上班族夫唱婦隨〉台灣人平均工時全球之冠,長時間的工作不僅為老闆付出勞力,也付出與家人相聚的時間。為回饋家人,三不五時跟老闆要點幸福,應該的啦!同學小露的先生在某家外商台北分公司上班,常有同事往來香港、台北間出差,住的都是五星級飯店,一住就是三、五天,只是忙碌的工作加上會議,讓出差同事根本無暇使用飯
消基會呼籲 暫勿裝ETC車上機2月10日起高速公路電子收費(ETC)開始啟用,此項新設施所引起的爭議不斷。消基會日前抨擊政府枉顧用路人權益,讓4﹪的用路人使用4至5成車道,讓96﹪使用剩餘車道,相當不公平。且呼籲民眾拒裝、拒當冤大頭,直到業者改善為止。以中山高為例,10個收費站中,就有8個收費站的單
〈黃金族軟食料理〉營養分析(1人份)熱量(大卡)234.8 蛋白質(公克)27.6 脂肪( 公克)12.8 醣類(公克)2.3材料(2人份):金針乾20 公克、濕黑木耳 60公克、棒棒腿 2隻、蔥、薑適量調味料:醬油1大匙、鹽1/4茶匙、糖少許做法:1.金針乾浸泡水,黑木耳去蒂、切塊。
黑心年貨 當心採買年關將近,又到採買年貨的時候了。台北市衛生局提醒民眾辦年貨注意,即食豆干、脫水非即時食品及蜜餞,為近年抽驗不合格率偏高的年節的三類食品。今年蜜餞是抽查重點,原因在傳統產業外移,許多食品在大陸製造,進口台灣後更換包裝,依法食品包裝是不用刊登「產地」,民眾很難以用肉眼來辨別。
年關將近,又要開始採買年貨,雖然黑心食物新聞不斷,但只要花點心思、留心一些小地方,仍可以吃得很健康!<生鮮區>蝦、蟹腸剔除,並剝除蝦殼與蝦頭。而海蟹的甲殼、蟹鰓及腸胃內佈滿了各類細菌,所以食用前應將螃蟹用清水徹底沖刷乾淨,並去除不可食用的胃、腸等部分。