1糯米粉、砂糖、香油混合,取約190c.c.的水分次加入,慢慢將麵糰揉成三光(不黏手、不黏鍋、表面精光)。
芽菜不僅方便栽種,還含有豐富的營養素。本期有請達人指點,讓你在家也能輕鬆培育營養滿分的芽菜。
冬天是芋頭盛產時期,每年9月~隔年2月底是芋頭最好吃的季節,因為雨水較少,芋頭成長時不會吸進過多水分,能保持鬆軟並散發足夠的香氣,不妨多買一些,變化各種美味芋頭年菜。
「因為天天要吃飯,所以一定要讓吃飯這件事變得有趣啊!」這是網路人氣手作達人麻球的美食主張。於是她心血來潮地將蔬果巧變為盛裝餐點的食器,為親愛家人布置一桌充滿野餐食趣的餐桌風景。
「因為天天要吃飯,所以一定要讓吃飯這件事變得有趣啊!」這是網路人氣手作達人麻球的美食主張。於是她心血來潮地將蔬果巧變為盛裝餐點的食器,為親愛家人布置一桌充滿野餐食趣的餐桌風景。
冬天是芋頭盛產時期,每年9月到隔年2月底是芋頭最好吃的季節,因為雨水較少,芋頭成長時不會吸進過多水分,能保持鬆軟並散發足夠的香氣,不妨多買一些,變化各種美味芋頭料理。一般來說,做成甜湯或西米露、芝麻球等甜點時,必須用新鮮未處理過的芋頭,如果是要做中式鹹料理時,通常用過炸、處理過的芋頭,比較容易吸汁且不易鬆散開來。美味的炸芋頭無論是用來煮排骨湯、與肉類一起煲煮,或是與耐煮的鴨肉一起慢燜入味,容易吸收食材香氣的芋頭,都能散發出入味且香氣十足的美味口感。
「因為天天要吃飯,所以一定要讓吃飯這件事變得有趣啊!」這是網路人氣手作達人麻球的美食主張。於是她心血來潮地將蔬果巧變為盛裝餐點的食器,為親愛家人布置一桌充滿野餐食趣的餐桌風景。
冬天是芋頭盛產時期,每年9月到隔年2月底是芋頭最好吃的季節,因為雨水較少,芋頭成長時不會吸進過多水分,能保持鬆軟並散發足夠的香氣,不妨多買一些,變化各種美味芋頭料理。
「因為天天要吃飯,所以一定要讓吃飯這件事變得有趣啊!」這是網路人氣手作達人麻球的美食主張。於是她心血來潮地將蔬果巧變為盛裝餐點的食器,為親愛家人布置一桌充滿野餐食趣的餐桌風景。
「因為天天要吃飯,所以一定要讓吃飯這件事變得有趣啊!」這是網路人氣手作達人麻球的美食主張。於是她心血來潮地將蔬果巧變為盛裝餐點的食器,用這道馬鈴薯小山,為親愛家人布置一桌充滿野餐食趣的餐桌風景。
年節到了尾聲,在家裡悶得慌又不想出門人擠人,不妨捲起袖子、自己動手做幾款小點心吧!用料、步驟都十分簡單的中式、西式小點,讓新手也能在家體驗烘焙樂趣。