青蔥為日常菜色經常見到的配料,近日中媒報導,有民眾發現貴州多個菜市場出現「染色蔥」,只需要用衛生紙輕輕一擦很快被染成藍色,據報導香蔥會染色的可能原因是添加俗稱「藍礬」化學添加物,媒體報導後引發網友眾多討論。
豆花可以說是台灣最經典不敗的美食小吃之一,傳統豆花、布丁豆花、白豆花、三色豆花...各式口味任你挑選,但你知道豆花在不同地方其實跟豆漿一樣,有鹹、甜、辣三種吃法嗎?各式豆花的原料做法也不一樣喔!快來認識一下豆花家族吧,不然都不好意思說自己是吃貨啦!
宮保雞丁香辣又下飯,勾人食慾大開,是到川菜餐廳必點的菜色。