今天是立夏,意味著夏天即將到來。那麼立夏這天有什麼該注意的呢?中醫有立夏養心的說法,建議多吃紅色系的食物,像是紅棗、枸杞、櫻桃、番茄、鮭魚、紅米等等的食物。臉書〈ㄚ樺媽媽的543廚房〉建議在今天喝杯薑棗茶,然後出去曬曬太陽!或是在茶水裡放點紅棗、生薑、枸杞子、肉桂、茴香……之類的都很適合!
綠意盎然、開放廣闊的山林是夏日消暑好去處,漫步森林幽徑、吹拂自然風、呼吸芬多精,身心舒暢又有益健康,是高CP值的防疫新生活旅遊活動。全台各地遍佈眾多登山步道,帶給旅人多樣化的山林健行樂,日前探訪「有熊出沒」的瓦拉米步道,在自然美景、豐富動植物生態相伴下,既走出旅趣,也走出健康。
編按:對充滿壓力的現代人而言,位於喜馬拉雅山下的快樂國度不丹,有如一個救贖人心的香格理拉聖境。讀者曾郁茹今天要和大家分享的旅遊夢,就是關於不丹的幸福旅程。<旅遊緣起>外國朋友邀約同行幾年前在電視上看到介紹不丹的旅遊節目,感覺那是個未開發、很原始的地方,但它可是全球公認最幸福的國度呢!在一次祝福國外朋
五穀雜糧除了是人類賴以維生的食材外,豐富的色彩也被素人藝術家相中,來自台東的洪啟榮,將東部在地的紅米,搭配白米、糙米、小麥、大麥、紅豆、高粱等五穀雜糧,黏貼在素描草圖,成為別富創意的「米畫」。洪啟榮表示,「米畫」源自台東大南及知本部落,最早是農民以「沙畫」概念,將各種不同顏色的豆子及穀類種子,灑在草
位於印度東南方,形狀如同菩提葉的島國,馬可波羅筆下「最精緻的小島」,神秘的國度─斯里蘭卡,怡然自得的漂浮於印度洋上,這座島嶼獨特的美,唯有親身走上一回才能體會。佛蹟聖地 斯基里亞佛蹟聖地SIGIRIYA,又名「獅子岩」(SIGIRIYA LION ROCK),是一座構築在橘紅色巨岩上的空中宮殿。被譽
天氣熱,通常對吃肉引不起興趣,偏偏遇上無肉不歡的朋友,非點紅燒肉不可,還大力推薦它的好吃,看似家常的紅燒肉在上海館子沒有配料,整盤肉塊濃油赤醬的,口味偏甜,特別油亮,醬色上得重卻不鹹,火候足,所以入口即化,適合下飯。一般家庭做紅燒肉,上色的方式都用醬油,但是醬油放多了會鹹,放少了又不上色,上海菜的秘
‧攝影踏上屬於美國領土的關島,眼睛看到的市容景觀有著美式風格,但嘴巴所吃的食物料理有別於美國味,品嘗查莫洛紅米飯、BBQ燒烤、Kelaguen料理等美食料理,口中感受的是文化融合所造就的多元滋味。長期殖民背景 飲食文化多元關島的食物料理「味道」多元,淵源於其移民、殖民歷史文化背景。關島位在西太平洋
橘紅色的寒溪吊橋為蘭陽18美景之一,全長324公尺,懸吊於綠巒疊翠的深林山野中,吊橋寬度雖不大,卻可容納2人同行,是宜蘭縣最長的鋼索吊橋。「寒溪」位於羅東溪上游番社坑的溪畔,海拔約250公尺,由於上游谷深水急,溪水冰冷,故有此名。橋體以紅色為主色調,配色為淡黃、咖啡、橘紅、米白及黑色,色彩豐富,令人
4米飯總是帶著一種樸素的美感,自足而清純。飯本身如果優秀,不必佐侑任何菜肴,即滋味無窮,漢.枚乘:「楚苗之食,安胡之飯,摶之不解,一啜而散」,可見以好米煮出好飯是了不起的美味。袁枚也說,飯乃「百味之本」,「飯之甘,在百味之上,知味者,遇好飯不必用菜」。他公布要把飯煮得顆粒分明,入口軟糯的四項祕訣:一
4米飯總是帶著一種樸素的美感,自足而清純。飯本身如果優秀,不必佐侑任何菜肴,即滋味無窮,漢.枚乘:「楚苗之食,安胡之飯,摶之不解,一啜而散」,可見以好米煮出好飯是了不起的美味。袁枚也說,飯乃「百味之本」,「飯之甘,在百味之上,知味者,遇好飯不必用菜」。他公布要把飯煮得顆粒分明,入口軟糯的四項祕訣:一
4米飯總是帶著一種樸素的美感,自足而清純。飯本身如果優秀,不必佐侑任何菜肴,即滋味無窮,漢.枚乘:「楚苗之食,安胡之飯,摶之不解,一啜而散」,可見以好米煮出好飯是了不起的美味。袁枚也說,飯乃「百味之本」,「飯之甘,在百味之上,知味者,遇好飯不必用菜」。他公布要把飯煮得顆粒分明,入口軟糯的四項祕訣:一
˙攝影頂著「北陸小京都」稱號,石川縣金澤市在日本人心目中,是一個有著優美傳統文化、處處洋溢古都風情的典雅之都。旅人來此尋訪的重點,除了承襲加賀百萬石城下町文化的悠久名勝外,誘人的美食也是主因。金澤美食不只以味覺取勝,動輒如藝術品般的視覺效果,更是挑逗味覺的推手,品嘗美食就像嬉遊在藝術天地裡,大飽口福
關島是西太平洋密克羅尼西亞群島中最南邊的島嶼,島上原民查莫洛人在西元前2000年,陸續從東南亞移居關島,他們以拉堤石興建高腳屋,在颱風與地震頻繁的關島上,一代代開枝散葉,擁有自己的語言與傳統歌謠、舞蹈。根據查莫洛人歷史,16世紀航海家麥哲倫歷經長期航海而奄奄一息,在原民熱情款待下,航海船隊才能安然返