想找到最多的嚴選咖啡豆種類,來趟高雄緊鄰高美館河西一路上的力諾咖啡烘焙廠準沒錯!
4個年資都超過15年的咖啡人,合夥開了這家畢洛雅精選咖啡,利用多年來的經驗和豐富的咖啡知識,從批發選豆、烘焙到店內煮咖啡,各自包辦拿手項目,要給顧客味蕾上最美妙的體驗。
開幕不到一年,裝潢有著沉穩風格的「悅天下」,邀請來自香港、擁有二十多年經驗的前中信飯店主廚鄧焯輝掌廚,吸引不少港式飲茶愛好者慕名而來。
老牌陳魚過魚湯為夜市老字號,老闆陳明憲表示,他們家族在鹽埕區賣魚賣了四代,後來鹽埕區逐漸沒落,他才轉賣魚過魚湯,由他負責煮魚湯,太太蔡金定則包辦所有炒類。
山珍海味食材多樣化,烹調出來的口感具有醇厚而甘美的菜香味,與恰恰好的鮮美海味陪襯,吃起來口口甘美、令人回味。快來嚐嚐~!
想找到最多的嚴選咖啡豆種類,來趟高雄緊鄰高美館河西一路上的力諾咖啡烘焙廠準沒錯!走進開放式的烘焙廠,你可以看見巨大的咖啡烘焙機,正等著烘焙出來自世界各國的精品咖啡豆。
銅鑼鄉是客家鄉,精緻的客家米食及料理帶給饕客多樣選擇,市區有傳統的麵店、牛肉麵店,中正路一帶的傳統市場內有蒸餃、蛋餅、水煎包、煎餃等多樣美食,深獲在地人喜愛,也提供遊客不同食感。銅鑼鄉位於苗栗縣的西南方,是全國杭菊的最大產地,每年11月杭菊
高爾夫球初學者最需要的練習場,到底需要具備哪些條件呢?有的人喜歡環境優雅的地方,可以順便接近大自然,有人喜歡高科技搭配練球,以增進球技,當然還有喜歡最便宜的,或最交通最便利的練習場,這些練習場,基本設施樣樣少不了,就看各人偏愛哪一種附加的享
高爾夫球運動早已不再是「貴族」獨享的運動囉,目前有越來越多新世代年輕男女也投身小白球行列。想要立即上場體驗挑戰揮杆快感嗎?本期剖析新手不可不知的「裝備選購秘訣」與「基本揮杆技巧」!獨具特色的「高爾夫練習場」報你知!正式「比賽球場」上要注意的
記者朱正庭/報導攝影/記者潘自強、朱正庭雖然今年國慶煙火移師台北舉行,但是10月的高雄天空可沒閒著,高雄市政府特別舉辦左營萬年季系列活動,其中的重頭戲,就是在有「高雄之心」稱號的蓮池潭舉辦一連9天的光雕花火活動,從10月14日~22日每天都
記者洪釧瑜/報導攝影/記者沈昭良、楊弘熙為了讓客人飯後不需再找續攤的地方,ICHI提供一個可以同時品嘗美味與飲酒的環境。1樓是寬敞的吧台,2樓則是適合用餐的空間,舒適的現代設計讓人暫時拋開一切壓力。每天到基隆港現選新鮮海產,還有不少從日本直
每個人都有不同的天性,在職場上除了應避免暴露自己的缺點之外,也要能了解自己的優勢在哪裡,才能展現出最佳的競爭力。雖然每個人的際遇都不同,也不一定能遇到表現自己專長的機會,不過有些人格特質,確實會對你有一些幫助,只要你願意在某些時刻自我發揮,
源自希伯來文的嗎哪,意思正是「天上掉下來的麵食」,舉凡店家獨創的椒麻封雞湯麵、泡菜肉末乾麵等,道道風味非凡,尤其湯頭甘醇不膩,微辣口感待入口片刻後才於喉間綻放的紅燒牛肉麵更是一絕,完美融合辛、香、醇的多重滋味令人驚喜,搭配彈Q有勁的雞蛋細麵
自行車運動雖然源自歐洲,但在台灣一樣擁有許多為此瘋狂的忠實BIKER族,他們顯眼的專業裝扮也許令路人感到新奇,但一想到他們能夠用雙腳踩著自行車登上陽明山、阿里山,就讓人不得不佩服這群車友們的過人體力與堅強毅力!在路上騎乘自行車,雖然不受太多
學生族、社會新鮮人想擁有部車代步,外型要拉風,又要顧及實用、便利,還有預算問題要考量,真是傷腦筋。本期推薦10款70萬元以下最In的車款,依需求分出5大類,並就其排氣量、馬力、扭力與價格等逐一比較。想要晉身四輪族?買車前快來研究一番吧!對不
不小心超了速,肯定是罰單滿天飛,荷包大大失血。本期特地請專家介紹各式測速器,讓大家掌握限速,不但行車安全多些保障,更不怕紅單來找碴!最基本的傳統型測速器,俗稱「蘿蔔機」又稱做「地瓜機」,設置於車內控制台附近,需插點菸器充電使用。只接收各商家
寧夏路上牛軋糖名店,大都依循家傳技術或是拜師學藝管道,習得美味牛軋糖的製作技巧,「天天新食品行」卻是以店家的專業烘培理論為穩固基礎,在這場牛軋糖激戰中,闖出自己的一片天。位於河南路上的「天天新」,在地經營已有10年之久,店裡專營各式西點麵包
以日式土鍋飯聞名的「元定食」,與知名日式餐廳「麻布茶房」為同一餐飲集團。有別於麻布茶房強調甜點的經營模式,元定食鎖定小家庭的聚餐料理,以精緻的米食烹調手法,來強調米飯和食材的原味鮮美。此外,也有多達18種的個人套餐供選擇。個人套餐別於土鍋飯
記者黃玉蓮、楊千慧/報導攝影/記者沈昭良、林韋言、楊弘熙清新微酸的醋飯上,鋪滿各式新鮮的生魚片,魚肉的鮮甜揉合了醋飯的清香,這般勾人食欲的美妙就是散壽司的滋味!本期特搜4家日本料理餐廳,各自端出道道美味散壽司,有主走傳統路線的平民風散壽司、
記者蔡亦婷/高雄報導攝影/記者潘自強泡茶除了架式滿分,茶具與茶葉也是加分的最佳工具,茶具從單價80元起跳,到貴至數千元的茶具都有,要怎麼買才是箇中行家?由專業茶具批發老闆娘教大家挑茶具,讓你第一次買茶具就能精準下手不吃虧。接觸茶已有10多年