炎炎夏日,好想去海邊玩,品嚐消暑的海島美食?推薦你試試在家也能輕鬆享用的異國美食──「夏威夷蓋飯」,又被稱作「療癒系美食」,做法超簡單,搭配各種喜歡的食材,就能端出道地的異國料理。
椰漿是最常出現在日常生活中的椰子食材了,指的是從椰子的白色果肉中榨出來白色液體,又稱作椰奶,其富含脂肪和水分,帶有淡淡的椰子清香,被歸類於「植物奶」的一種,全素者、乳糖不耐患者都能食用。
比一般食物更具非凡營養療效的「超級食物」(superfood),受到注重飲食健康的名媛與模特兒矚目,因而風行一時。雖然有些熱潮已不復以往,在這之中亦不乏值得一吃的營養食材。