美國疾病管制暨預防中心(CDC)近日在加州里德利市(City of Reedley)破獲一間非法生物實驗室,其中有一千隻實驗老鼠,數千瓶化學藥品及帶有新冠病毒、肝炎、瘧疾等廿種傳染源的生物材料。且有大量血液、組織、血清,這起非法實驗室疑與中國有關,引爆美國的國安危機。美國政府已展開調查,當地新聞報導
洪財隆/公平會委員國家經營如果不想落入「唯GDP」主義的框架,通常會把「永續發展」列為重要目標,特別是加入環境品質(氣候變遷)和社會人文視角作為衡量指標。近年來則由於國際間出現許多突如其來的公衛和地緣政經衝擊,例如肆虐三年、甫告一段落的新冠肺炎(Covid-19)、烏俄戰爭,乃至美中貿易戰和科技戰,
抗藥性危機蔓延全球!德國研究人員測試3種天然化合物,證實對真菌具有致命效果,因此以好萊塢演員基努李維(Keanu Reeves)的名字為這些化學物質命名,稱為基努黴素(keanumycins)A、B、C,以致敬他在《捍衛任務》(John Wick)和《駭客任務》(The Matrix)等電影中殲滅反
準爸媽看過來!嬰兒的出生方式可能會影響疫苗效力。外媒《BBC》報導,根據蘇格蘭和荷蘭的最新研究顯示,嬰兒依自然產或剖腹產的不同,會改變體內免疫系統對疫苗的反應,這種差異是由益菌類型造成的,自然產嬰兒產生的保護抗體水準是兒童接種疫苗後的2倍。
研之有物臺灣野生釀酒酵母多樣性研究釀酒、做麵包都不可或缺的釀酒酵母釀酒酵母的學名叫作 Saccharomyces cerevisiae(簡稱 S. cerevisiae),它在釀酒或烘焙等食品業中最具代表性,也是最常見的模式生物之一。釀酒酵母作為單細胞真核生物的代表,大量用於學術研究,蔡怡陞團隊的成
鬼王/文青別鬼扯雖說小學課本總愛自誇寶島台灣四季如春,但大家都心知肚明,台灣的天氣時常呈現讓人生無可戀的炙熱狀態。每年7、8、9月的酷暑害得大家吃不下睡不好也就罷了,但到11、12月看著國際新聞報導歐洲或日本北海道出現冰雪暴時,我們身上可能還穿著T恤。正因為台灣高溫濕熱的天氣創造出適合各類病菌、細菌
一名65歲陳姓男子,日前覺得耳朵劇癢無比,至耳鼻喉科就診,醫師安排內視鏡檢查後發現陳男內耳道孳生黴菌,耳膜和內耳道上長滿一顆顆黑白小點,再清理耳道內的分泌物與真菌團塊,並使用藥物治療後,症狀才慢慢好轉。長時間處溫暖潮濕環境 當心內耳道孳生黴菌
韋恩的食農生活消基會近日抽查市面上常見的20項嬰幼兒米製副食品,發現有4件檢出重金屬鎘含量介於0.05~0.3 ppm,認為違反「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定:嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量0.04 ppm,這四件產品為:
韋恩的食農生活韋恩聽過很多人講過有植物性的膠原蛋白,其實這都是誤會或是廠商刻意的誤導。膠原蛋白只有動物才有,植物沒有的,否則植物都可以走路了。就像世界上沒有格魯特的,世上也沒有植物性的膠原蛋白。這篇新聞說黃金果有滿滿的膠原蛋白就是錯得離譜,鄉民說說就算了,媒體至少要查證一下。
韋恩的食農生活之前我們常常在電視上看到一個畫面,尤其是政治人物特別喜歡作這樣的事,為了說明有機農場多安心,就一手拔起蔬菜(或是農場的雜草...),然後再一口送進嘴裡大嚼,然後再擺出笑臉,比個讚。不過對於比較了解食安的人來說,不由得替他們捏一把冷汗。
《苦雨之地》像是打開了當年封漂的瓶中信,噴湧出了遙遠青春那股彆扭羞愧的酸澀空氣。受困的靈魂重返自然 天機深奧難解《苦雨之地》令人困擾。看完茫然,不知道自己看了什麼。各篇風景雖異,情節類似:人們帶著自己的困境進入大自然,尋求轉機。但重點在哪,不得而知。開頭〈黑夜、黑土與黑色的山〉一篇講述蚯蚓女科學家索
韋恩的食農生活市面上酵素產品很多,宣稱的功能也很多,還有人熱衷於手工DIY自製所謂的蔬果酵素。很多朋友常來問我這些酵素有哪裡不一樣,也有專業人士常對廠商們在中間誤導消費者感到憂心,而韋恩更對手工DIY的產品安全感到不安。所以韋恩想要澄清這裡面有很多的誤會,別把真正科學上所談的「酵素(酶)」、還有蔬果
韋恩的食農生活媒體報導「肝膽胃腸科醫師張振榕..在《醫師好辣》中提到,自己有個病患家裡的芒果放了幾天後,長出黑黑的點點。他因為捨不得丟就把黑黑的部分切掉繼續吃,卻越吃越不對,因為味道都已經酸了,民眾吃了幾口後就丟掉。但過了2天之後,這名民眾變成病患,他因為肚子疼痛不已,甚至有噁心及嘔吐的症狀,只好趕
近年來,一些國家與美國一些州將大麻合法化,顯示大麻逐漸被人們所接受。然而,有越來越多的文獻顯示,大麻合法化可能對個人和公共健康產生不利影響;因此,若要開放,在管理和可能的負面健康危害,需要評估。「醫藥用大麻」一詞意味著大麻與其他醫師處方藥一樣。然而,「醫藥用大麻」的核准、處方和提供方式與其他處方藥不
黃幼鳴/皮膚科醫師31歲的黃先生是一位健身教練,天氣開始變得炎熱之後,他發現在自己的胸口、上背、肩膀冒出了大量的痘痘,起初曾自行使用外用抗生素藥膏,但情況沒有獲得任何改善,遂至診所就診,才確診為皮屑芽孢菌毛囊炎,在經過四週抗黴菌藥物治療後,終於能擺脫這些惱人的「紅豆冰」!
安勤之/中央研究院社會所博士後研究談到靈芝,大家腦海中可能會浮現「靈芝草人」的圖像。在1987年的八點檔連續劇《靈山神箭》中,「唉呀呀」是「靈芝草人」的專屬台詞。靈芝草人被認為有祛傷治病的功效,不論好人壞人都愛它。但是靈芝草人究竟是在什麼脈絡下誕生的呢?
橘子泡藥水假影片你收到了嗎?近期 LINE 瘋傳內容為「你吃過的那些藥」,裡面有橘子泡藥水,並示範了桃子噴防腐劑和火龍果泡藥水的過程,事實上並不是這樣的,這個來自中國的影片,中國政府與相關單位也有出面解釋這類的影片了!這類手法就是用很詭異的配樂,然後旁白說「看看吧!你們吃的都是這種泡過藥水的」、「好
蔡佳芬/台大皮膚科主治醫師每到炎熱夏季或是濕氣濃重的梅雨季節,門診就會湧入許多足底發癢、脫屑、發紅、起紅疹、起水泡的患者,當中有很大部分都是足底的黴菌感染,因為濕熱而明顯惡化了。足底的黴菌感染,又稱『香港腳』或『足癬』,常見為皮癬菌或其他真菌寄生附著在足底皮膚角質層,繁殖增生的過程,就可能造成上述那
Medpartner「火鍋煮蝦飄橘紅物會慢性中毒?」「不肖業者會自己添加蝦紅素!」這兩天又收到一堆網友傳訊到 Line@ 提問,看了原始的新聞連結,真的覺得心好累。這些主流媒體到底什麼時候才要負起一些社會責任呢?通篇講的東西都在鬼扯,最後再找了個「無毒蝦」專家來講一堆怪話,這篇文章除了嚇唬民眾,還有
玫瑰若不叫玫瑰,也無損其芬芳,莎士比亞如是說,彷彿在說,名字的真義是虛無。假設有外星人來訪,在他們「無分別心」的眼中,所有無名字的花,香即是香,本來長這樣就是這樣。我們地球人,長了點知識,至少知道什麼花叫什麼名字,便為時已晚。樣子不變,香氣無損,但名字叫玫瑰或霉鬼,就真的沒分別嗎?至少,我相信叫「霉