文、圖/蔡以倫香草植物有什麼作用?除了香氛、食用、保健外,也能做為景觀用途,美化環境、愉悅身心。羽葉薰衣草(Fernleaf lavender),就是一種以觀賞為主的香草。春神降臨百花開,全台各地掀起賞花潮。菊花、櫻花、鬱金香,爭奇鬥豔。山區、郊野、河濱公園,賞花也是國人走春行程重要部分。平時就愛「
文.攝影/記者凃盈如2023年威尼斯建築雙年展自今年5月中下旬展開,已走過3個多月展期,雖然歐洲迎來堪稱最炎熱的夏季,但整個威尼斯仍然持續吸引建築迷持續前往朝聖,今年大會主題為「未來實驗室」,參展國家近70個,展期將持續至11月26日。2023年威尼斯建築雙年展一如往年,主要展區落在綠園城堡(Gia
文.攝影/林昱晴想像著不斷學習與演化的智能生物、基因工程研發的另類生命體,它們占據了世界,塑造著世界,將科幻現象化為人造景觀,完全顛覆你我所認知的一切。有什麼比美術館內的科幻劇場,更令人驚奇?台北市立美術館舉辦的「未來身體:超自然雕塑」展覽(即日起至6月4日),如同一場對於人類文明的未來考古學,展覽
文.攝影/記者凃盈如國美館主辦的「2023台灣國際光影藝術節」,即日起至2月5日在國立台灣美術館戶外廣場展出。歷經了3年的累積,本屆陣容與創意爆發,不但有3大主題、國內外共9件科技藝術作品參展,坐落於國美館戶外園區與室內,建構出絢麗的數據光景,更與西班牙連線,挑戰最遠距離5G異地共演。
自從辭去教職,提早過著退休生活之後,他突然成了時間的土豪,雖然日子過得輕鬆愜意,可是說真的,時間有點太多了,他甚至考慮是否該重新提筆創作?畢竟在人們對他的稱謂之中,「詩人」一詞仍然略勝「老師」一籌,不過,創作的習慣一旦停止,似乎體內曾洶湧流動的什麼,也就逐漸乾涸了,再也無法恢復生機。
週末在近郊山上的私人庭院裡,遇到了一株烏桕樹。它立在草地的中心,龐大寧靜,枝葉伸展,「好美」,同行的人都這樣說。按說現在並不是它的花季。但是在樹冠的邊緣,垂落到我眼前的濃綠色葉片當中,還是看到了幾枝零星隱藏的穗花序。彷彿這株樹如此之大,大到像一片國土,無人管顧之處,有人忘了季節,過著不歸整體節制、忘
但我也懷疑,蓓蓓是否真的知道自己即將離開呢?過去我曾送別過好幾隻貓,依照本性,通常貓會躲起來,選擇在較隱蔽的位置吐出最後一口氣,然而蓓蓓仍和平常一樣,安睡於桌上的紙盒裡,這或許表示牠確實沒有經歷什麼痛苦吧?若是這樣的話,實在可說是幸福的死,是每個貓奴夢寐以求的,而且又是多麼符合牠溫柔體貼的個性啊!
文.攝影/趙凱喬帕索羅布爾斯( Paso Robles)位於美國加州中部,當地以葡萄酒園聞名,近期佔地15英畝、近6萬顆的光纖燈光裝置,佈滿了帕索羅布爾斯的原野丘陵,帶來另一種亮麗風貌,這是英國燈光藝術家Bruce Munro之作品「光之原野」(Field of Light at Sensorio)
植物病害大部分是由真菌及類真菌所引起,中興大學邀27名國內田間經驗豐富的植病研究專家,依菌類屬性撰寫《台灣植物真菌與類真菌病害寶典》,全書以彩色圖鑑搭配病害特徵、診斷要領與建議防治方式,盼提供快速正確的診斷鑑定參考。擔任寶典編著召售人的興大副校長黃振文指出,台灣地處亞熱帶,高溫多溼,農作物集約栽培,
〈旅人絮語〉前盤古樂團貝斯手段信軍,去年底帶著妻兒移居瑞典的耶夫勒。他優遊在這座瑞典北部最古老的城市,尋訪關於老城的雋永歷史內涵,也在此體驗武漢肺炎疫情下的瑞典日常。今天他要和大家分享的是瑞典的秋日味覺之旅,關於邂逅大自然賜予的各種美味蘑菇的故事。
〈旅人絮語〉台南新化舊稱「大目降」,為西拉雅語Tavocan音譯,意為「山林之地」,是平埔族西拉雅聚落之一,鄭成功來到台灣後,設為承天府轄新化里,人文薈萃,物產豐富,有全國歷史百景票選第二名的老街及第四名的街役所,還有100年的新化林場、南瀛八景之一的虎頭埤風景區,值得來品味其歷史、文化、美食與自然
編輯室報告:新年伊始,本刊邀請四位作者書寫二十回專欄,週一賀景濱【那些夭折的故事】、週二言叔夏【交換週記】;隔週週一顏擇雅【不繫之舟】、隔週週二郝譽翔【城北舊事】。敬請鎖定閱讀。★★★深夜回家的時候才發現皮夾裡有兩張回程高鐵票。兩班車的發車時間相差十五分鐘。晚發的那班是早上去程時順便買的。我竟忘了我
〈旅人絮語〉旅遊的樂趣之一,是到處欣賞風景、感受大自然之美。今年,受到新冠肺炎疫情的影響,大家的國旅腳步似乎走得更廣,對於大自然的觀察也更加深入,花、樹、菇、鳥,無一不是旅遊中的主角,且讓我們跟隨今日的讀者分享,進入大自然奇趣中。士林官邸邂逅黃頭鷺
〔在冬日裡,能讓大家的味覺感到溫暖,又實質能對生理上帶來滋補的食物,大多跟食材本身擁有的特性和入口後的口感有關。猴頭菇是蕈菇類裡的高級材料。《中國藥用真菌》記載:「猴頭菇味甘、性平、能利五臟、助消化、滋補、對消化不良、神經衰退與十二指腸潰瘍及胃潰瘍有良好的功效。經多種臨床實驗證明,經常服食猴頭菇會增
文、食譜示範/張慰慈秋天是收成的季節,在最後一個節氣「霜降」過後,就正式要做迎接冬日到來的準備了。在以農立國的年代,秋收冬藏是日常的生活型態,尤其在四季分明的地方,這個「冬藏」可能對來年民生中的首項「食」,帶來很大的影響。乾貨其實指的就是用那些需要降低水分以便延長食物保質期的食材。也可以指稱是一種脫
文、攝影/林雨澤地球做為孕育萬千生物的藍色行星,其最獨特之處就在於環境的多樣性和形形色色的生物,許多生物在某些方面展現其特殊才能,比如我們熟知的動物界超跑──獵豹和猶如超級彈簧腿的沫蟬,但這些還算不上特別,有些生物的外型或行為完全就是奇異甚至奇葩,如奇異多指節蟾(聽這名字就知道絕對不正常),俗名不合
文、示範/蔡柄製、金勤燮在我們過去的生活中,那些原本覺得理所當然的清潔用品、保養品,正不知不覺地危害著環境,甚至對健康造成威脅,因此讓追求環保與天然生活的人日益增多。選擇符合自己膚質、幾乎無添加化學成分,能親自製作的天然保養品,無疑是一種友善環境、有益肌膚的健康選擇。
文、攝影/林雨澤為了研究外太空是否曾有生物跡象,及是否有生命能在火星上存活,近年來科學家數次將地球上的生物送上太空,包括細菌、真菌、地衣。歐洲太空總署(ESA)將南極收集來的真菌,和西班牙格雷多斯山脈及奧地利阿爾卑斯山的地衣等生物固定在國際太空站外,讓它們接受太陽射線、宇宙輻射、真空、乾燥,並且在攝
雨季來臨時,一連好幾天陰雨綿綿,不少人開始發現居家環境長黴,不僅影響美觀,還有一股難聞的黴味。台灣地處亞熱帶氣候,溫暖潮濕,適合微生物生長,很容易繁殖細菌及真菌,這是所有在這塊土地上生活的人們都有的惱人經驗,尤其有敏感體質的人,感受更是強烈。
在專業的園藝栽培農場裡,園主絕對不會將澆水的工作交給實習生,雖然澆水是植物栽培中最基礎的一環,但也是極為重要又困難的工作。常言「澆水3年功」,意即要抓到植物澆水的要領需要花上3年的時間,由此說法可知澆水是園藝栽培植物中頗具困難的工作之一,但只要掌握以下幾個訣竅,可以幫助更快上手。