2008年爆發的中國毒奶粉事件,將化工原料加進食品,當時讓民眾對食安相當膽戰心驚。究竟把三聚氰胺吃下肚會造成何種危害?環保署毒物及化學物質局分析,可能會引起生殖能力損害、腎結石、膀胱結石、膀胱癌等泌尿系統疾病。我國政府也在事件爆發後,明訂不允許乳製品類中驗出三聚氰胺。
我國蓮霧、釋迦9月時遭中國指因發現有介殼蟲害,中國禁止進口,因介殼蟲可透過溴化甲烷燻蒸處理,有中國網友指稱中國早就禁用溴化甲烷,農委會防檢局表示,依據蒙特婁議定書,各國應逐年減少使用,但由於目前仍找不到替代品,因此各國仍允許溴化甲烷可用在水果檢疫燻蒸處理和裝運前處理,農委會防檢局表示,中國本身也允許
2017年一名國小學童被同學欺騙,誤將硼砂當糖粉吃下肚,結果發燒吐血,去年2020又傳出國中女生惡作劇,在水壺加硼砂害同學暴瘦8公斤;環保署毒化局表示,1~3公克硼砂即可能中毒,15~20公克有致命危險。由於硼砂能讓澱粉變Q彈,早期常見添加在鹼粽、丸類等食品,因其毒性會蓄積,我國早就規定食品禁用。
根據高雄長庚醫院毒物團隊分析發現,台灣甲醇中毒患者逾半是購買喝到含有甲醇的酒精飲料,且經積極治療後,死亡率仍高達28%;坊間流傳喝真酒能解假酒毒是真的嗎?對此,環保署毒化局表示,「乙醇療法」的確能解甲醇中毒,其中的秘密就是搶酵素,不過該方法還是有危險,需有醫護人員的指示,一般民眾不建議輕易嘗試。
中秋節柚子盛產,不只果肉鮮甜,柚子皮還有妙用,新北市三重區順德里長李鴻志、蔡秀敏夫婦與12名志工利用柚子皮製作柚子防蚊液,驅趕蚊蟲大有成效,李鴻志更將防蚊液結合公益於里內義賣,每年所得近6萬元全數投入里內弱勢關懷及老人共餐,環保兼助弱勢的善舉備受肯定。
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情下,許多民眾會使用漂白水進行環境的清消,減少病毒傳播。環保署毒物及化學物質局提醒,漂白水成份為次氯酸鈉,具有一定的生物毒性,提醒民眾使用時應避免直接接觸。最早用於醫學消毒毒化局指出,第一次世界大戰時,為了幫大量的傷患進行傷口消毒,各國的學者醫生們都在尋
甜食讓人有幸福的滋味,但是你知道嗎你吃下肚的可能是滿滿的人造甜味劑;在眾多的人造甜味劑中,糖精和甘精皆被國際癌症研究署列為第三類致癌物,而甘精我國也列管為第4類毒化物,無論製造、輸入、使用、販賣等,都需申請核可才可以運作,在容器包裝上也須標示「禁止用於食品」。
好吃的肉桂捲再加上一杯紅茶,特殊的香味讓人忍不住食指大動;不過,你知道這些美食裡可能含有「香豆素」嗎?2017年環保署禁止香豆素當作食品添加物,至於天然食物,毒化局則建議,每人每天的香豆素安全攝取量是體重的千萬分之一,以60公斤體重來算,就是每日不要超過6毫克。
中秋節國人常有烤肉習慣,台灣社會責任公益減害研究發展協會指出,今年中秋節適逢Delta變種病毒蠢蠢欲動,建議國人可取消戶外烤肉行程或採取替代方式,若在家烤肉可適用低煙電熱爐,在家享受烤肉氣氛同時,又能降低對健康的危害。烤肉煙霧可能誘發癌症 並加速皮膚老化
台灣夏季高溫溼熱,出門踏青必備防蚊液。市面上百百種防蚊液是真的都有效嗎?純天然的就比較好嗎?除了防蚊液外,像是防蚊貼片、手環等產品有防蚊功效嗎?環保署毒物及化學物質局為民眾釋疑。毒化局指出,第二次世界大戰時,為了保護軍人免於蚊蟲疾病的危害,在1942-1947年間共篩選超過6000種化合物用於防止蚊
炎炎夏季台灣人愛喝手搖飲,尤其是紅到國外的波霸、珍珠更是台灣美食的代表之一;不過,「塑膠做的」「澱粉有毒」等負面形容仍在坊間流傳,珍珠的黑歷史究竟是被誰害了?現在的手搖飲還會吃到隱藏的危險嗎?珍珠原料樹薯粉Q彈度不容易控制環保署毒物及化學物質局指出,手搖飲料中的「珍珠」多半以樹薯粉(tapioca)
隨著國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情趨緩,加上中秋節接近,許多人開始準備「報復性」烤肉,香腸、熱狗、海鮮通通來;不過,坊間也流傳香腸搭配魷魚、養樂多、起司等食物會致癌?開趴之前先來看環保署專家怎麼說。實驗化學反應≠人體生理反應
近期國內首度破獲越南豬肉製品走私案件,農委會主委陳吉仲稍早透過臉書發文表示,由於越南是非洲豬瘟的疫區,在獲報的第一時間就召開非洲豬瘟中央災害應變中心會議,動員跨部會全力清查、加強防疫工作,以阻斷任何可能的疫病風險。陳吉仲表示,除了警政署在檢驗結果出爐的當天晚上就發動全國警力連夜徹查嫌犯銷貨的1千多個
因應武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情,食藥署核准的5款居家快篩試劑,已開放國人至銷售通路購買,自行進行居家檢測。為使民眾在使用完快篩試劑後能妥善丟棄,行政院環保署在臉書發文表示,快篩試劑用後,應用塑膠袋密封以一般垃圾處理,避免防疫破口,若有最新資訊則以指揮中心發布為準。
大甲鎮瀾宮媽祖遶境昨日深夜起駕,展開9天8夜的遶境行程,今年除了要面對限水政策外,疾管署也在臉書粉專「疾病管制署 - 1922防疫達人」列出參與遶境的必備物品,呼籲民眾在大型活動中學會保護自己。由於今年區域限水政策的實施,媽祖遶境途中的不少商家攤販可能為了減少清洗碗筷的困擾,改採用提供免洗餐具,環保
Q:吊白塊讓食物美白又Q彈 為何不能用?A:吊白塊是「甲醛次硫酸氫鈉」的俗名,時常在紡織品的染色步驟中擔任「還原劑」的角色。因為布料印染大多用的是偶氮類染料,因此使用次硫酸氫鈉這種強還原劑,能把染料分子偶氮雙鍵打斷,結構被破壞而使得顏色消失,這樣的步驟稱為「拔染」或「雕印」,因此被稱為「雕白粉」、「
中南部最近因空汙,天空總是灰濛濛,一名30歲的女患者,因出現眼睛癢、咳嗽、打噴嚏等症狀,整天頭昏腦脹,憂心是否肺腺癌上身趕緊就醫,檢查才發現是空氣不良引發過敏反應。醫師表示,近來類似患者有增加趨勢,提醒秋冬季節空汙狀況惡化,成為健康隱形殺手,外出最好戴口罩,有不適症狀也應儘速就醫。
中南部最近因空汙,天空總是灰濛濛,一名30歲的女患者,因出現眼睛癢、咳嗽、打噴嚏等症狀,整天頭昏腦脹,憂心是否肺腺癌上身趕緊就醫,檢查才發現是空氣不良引發過敏反應;醫師表示,近來類似患者有增加趨勢,提醒秋冬季節空汙狀況惡化,成為健康隱形殺手,外出最好戴口罩,有不適症狀也應儘速就醫。
台灣西部地區因擴散條件不佳近日空品惡劣,今日雲嘉南等地區也拉紅色警報;對此,胸腔科醫師提醒,台灣每年因為空氣污染致死的人數可達兩萬人!改善台灣空氣污染刻不容緩。陽明醫院胸腔內科醫師蘇一峰在臉書粉專發文指出,空氣中的PM2.5每增加10,會增加許多疾病的死亡率,而根據世界衛生組織認為29%肺癌、24%
台61線西濱快速道路北上雲林椬梧段,昨(21日)上午發生20輛車連環追撞事故,造成2死8傷的慘劇,肇禍原因疑似因霧霾導致駕駛視線不清;對此胸腔科醫師表示,在如此差的行車環境,產生交通意外事故讓人一點也不意外。而空氣污染導致的霧霾,也確實會使車禍事件增加。