長年居住於海邊的父親,因為膝蓋疼痛,經診所醫師建議必須到醫學中心檢查與治療時,終於撥了通電話給我。一向話就不多且不喜歡讓人添麻煩的父親,在撥打這通電話前,究竟思考了多久,才從去年父親節時送他的大數字鍵盤的手機,撥了這通電話給我。電話中,他簡短說,禮拜天上去找你。
有時候,我會突然對寫作非常的疲倦。某個黑色圓盤不講道理地遮蓋了熾熱的太陽;我變成一塊木頭。原本身上散發的思想與意見像發光的毛髮,歡欣地向外伸展,如今已經消失無蹤。說服、傾訴、辯解、闡明,這些動作似乎失去了迫切與必要,我沒有個性地和家具坐在一起,不比桌子、椅子更明智。
身影,很抽象的東西,難以具體說個明白。但它常隨著時光的流逝,凝結成一個畫面,甚至是一個點,然後悄悄溶入人的身體之精氣骨血,遂成一只無形的尺規,影響一輩子走路的矩度。棄文從商逾三十載,父母的身影是我唯一的商業教科書。商場叢林時有險惡驚險,視之理所當然,那是因為成長的環境,告訴我很多事的不容易。小時候家
〈旅人絮語〉愛因斯坦說:「Imagination is more important than knowledge.(想像力比知識更重要。)」因為知識是過去已知的事,想像力卻包括所有未知的可能性。趁著暑假,大手牽小手遊桃園市龍潭區,這裡不僅有讓親子同樂的地方,還能讓大人小孩在玩樂中學習,同時在學習中
作者簡介:劉思坊,1982年冬生於台北。師大國文系和政大台文所畢業後,於加州大學爾灣分校東亞系取得博士學位。2019年遷居紐約布魯克林,現於紐約市立杭特大學和康州州立大學教授語言、東亞文化和歷史。著有散文集《躲貓貓》。得獎感言:所有看過這篇作品的評審,謝謝你們願意欣賞它。也感謝說真話的朋友,是你們讓
文、食譜示範/柳川香織我以前是全職醫生,每天忙得暈頭轉向,生活非常不規律,經常在外面吃飯,直到生了孩子才決定開始攝取安全又對身體好的食物,這個心情改變我對飲食的概念,進而開始自己做飯。我喜歡獨自安靜度過早晨的時光,所以每天都比家人早起。開始學會這樣過日子也是因為生了小孩。
文、圖/王孟婷五月份的日本是春末時節,我從很多令人好奇的五月日語單詞開始認識了這個月份,因為這些用五月做開頭的用語,身為台灣人的我們一定看得懂,卻很難從台灣日常生活聯想到,對我們而言,春暖花開的五月,既不那麼熱又不是雨季,算是心目中和平靜好的月份。日本的五月雖宜人,但在年度行事的特殊位置中,發展出了
說調味是一道菜的靈魂,這是因為一道菜好吃的關鍵,99%由調醬決定。與其辛苦學習100道菜的做法,不如學會10道醬料去做變化!也就是只要製作出一道最基本的料理,再用不同的調醬食材、調味料,就能變化出各式各樣不同口感的醬料。今天就教大家同一道菜運用不同的醬,就能做出截然不同的風味與口感。
「別人家似乎不會這樣,為什麼只有我的家會髒成這樣?打掃是打掃了,為什麼還總是那麼亂,或是不用多久就馬上弄亂了呢?為什麼我就這麼不會打掃?」這是很多人常問我的問題。打掃後,很快就弄髒的情況,其實是有原因的。原因很簡單,就是因為裡面有住人的關係。除了展覽用的樣品屋外,房子當然會變髒。每當聽到有人的家常保
很多煮婦或煮夫在煮完料理後,都會順手將瓦斯爐邊擦拭乾淨,這的確是很好的習慣,因為瓦斯爐在剛使用完,爐邊周遭還有餘溫,這時烹調所噴濺出來的油漬、汙垢,只要用乾淨的濕抹布輕輕擦拭一下,就能完成清潔工作。但大家在清理瓦斯爐台時,有個小地方很容易忽略,那就是轉鈕的部分,尤其現在新型瓦斯爐都將開關做在檯面上,
文、食譜示範/王安琪不需昂貴的材料費以及專業級的手藝、幾分鐘即可完成的香噴噴鬆餅,無疑已是咖啡館裡最受歡迎的甜點之一。但其實運用麵粉於不同的鬆餅中玩創意,在家一樣可以完成。市面上的鬆餅機種類很多,使用方式都略有不同,須詳讀操作手冊。第一次使用前務必用乾毛刷將烤盤上的灰塵刷落,開啟電源,讓機器空燒一遍
她的電風扇跟她一起發燒了。它的頭摸起來比她還要燙,喉嚨深處也不停發出「喀啦喀啦」的低鳴,要轉不轉的脖頸看起來像是一個不注意就會猛然落下的模樣。「都病成這樣了,你卻還能對我放送風言冷語呀!真了不起!要是我也能對他說些什麼就好了。居然就這樣默默讓他離開……。」與病殘的電風扇相對了一整天,讓她心情輕鬆不少
自從兩個寶貝兒子,一個經常咳嗽、一個不時打噴涕,經醫師檢查出是「塵蟎過敏」以後,我便開始了與灰塵奮鬥的日子。首先是家中擺設盡量簡潔,少掉不必要的擺設,自然不易積灰塵,且家具上的灰塵盡量以微濕抹布擦拭,避免塵埃飛揚、灰塵躲進家具底下。別忘了定時清理家具下及床下的灰塵,這時以衣架套上用過的絲襪,就可掃出
最近是氣候轉變之際,很多人一定開始有過敏的現象發生,為了讓家人不再哈啾連連,就從居家防敏做起吧!根據統計,台灣每三人之中就有一人有過敏現象,台北、高雄等大都會所占的比例更高。「過敏」代表身體正在「發炎」,如果處理不好,發炎狀態從急性變成慢性,身體就會長期出現濕疹或氣喘等「慢性發炎」疾病。
直到現在,每次逛夜市經過賣熱狗的攤販,我和家人還會感到心有餘悸。雖然已經是很久以前的事了,可是我還記得很清楚。那天下午,媽媽心血來潮決定炸熱狗給我們三兄妹當點心。媽媽平常就對烹飪頗有興趣,時常研究很多食譜的她當然很快就備好材料,開始動手炸熱狗了。不到幾分鐘的時間,廚房傳來陣陣香味,媽媽將一大盤金黃誘
〈生活魔法家〉文字整理/林艾蓉 攝影/記者陳俊良在生活中常常會發生一些突發小狀況,今天就要教大家一些馬上解決的生活妙招。生活魔法家本文內容與緯來日本台「生活魔法家」節目合作摘錄。「生活魔法家」電視播出時段於每週二晚間10:00。狀況1 咖啡污漬怎麼清掉?