母親節蛋糕幾乎已成了慶祝母親節的一種幸福的儀式感,全家歡聚享用孝敬母親的蛋糕,感受甜蜜的滋味。國賓麵包房主廚楊文雄精心打造「五月光芒」母親節蛋糕,融合多種熱帶水果風味,帶來一場絕美的味覺饗宴,用甜蜜的滋味表達對母親的無盡愛意,現已開放訂購,4月30日前預購可享9折優惠。
迎接溫馨母親節,台北萬豪酒店即日起至5月12日止,推出母親節限定蛋糕,以獻愛母親為主題,打造擬真玫瑰造型的「綻放莓荔」荔枝莓果香草慕斯蛋糕,以及高貴絲絨感的「紅心伯爵」伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕,4月30前預訂享早鳥優惠9折。館內人氣自助美饌餐廳Garden Kitchen亦於5月10至12日,連續3天
偉大的母親如同「太后大人」,普諾麵包坊.忠孝店助攻消費者擄獲「太后大人」的心,特選全球稀有的「紅寶石露比巧克力」為主題,製成2024年母親節限定「馨花開」6吋節慶蛋糕。外型以自製的「立體康乃馨雕花」做為裝飾,夾層則以媽咪們最愛的梅子內餡製成果凍,造型典雅、酸甜粉嫩的蛋糕,既襯托出媽咪的雍容華貴,也讓
近幾年來,母親節蛋糕也成了慶祝母親節的一份心意,麗緻餐旅集團旗下麗緻坊今年推出2款母親節蛋糕:「總統夫人」和「草莓香緹」。由榮獲「甜點界奧斯卡」ICIF國際金牌主廚團隊精心製作,粉色雙獻,送給一生中摯愛的女人!優雅高貴的「總統夫人」,嚴選珍稀紅寶石巧克力,純手工刨製粉色薄層康乃馨,每日限量一顆預訂;
人總受許多先入為主的看法而喪失了嘗鮮的機會,雖然隨年紀增長愈來愈頑固,但最近發現不斷拋棄成見,不要動輒討厭或覺得沒什麼,否則許多微幸福會從手邊溜走,邂逅到能顛覆概念的事物,幸福無比!我最近在鎌倉鶴岡八幡宮源氏池旁的風之杜cafe,就吃到美如夢幻、又風味絕佳的櫻花甜點,全面顛覆了櫻花甜點難吃的概念。這
不論日韓劇或是電影,近年來穿越時空的作品愈來愈多,因為不可思議的原因,從現實時空瞬間跳躍到過去或未來世界,穿梭不同時代,來來去去,比起搭乘機器墜入時光隧道,較為輕鬆,讓人嚮往,而現實上若遭遇類似情境也會相當興奮。現代人看多了戲劇描寫,有相當心理準備,很能享受穿越時空的快感,而且還會特意去尋找,像是去
冬季正逢草莓盛產,紅豔欲滴的草莓超誘人,做成甜點更是季節限定美食,台北萬豪酒店一樓Lobby Lounge即日起至3月31日,推出草莓季限定「莓好繽菓」下午茶,嚴選顆顆飽滿誘人的大湖草莓,以繽紛草莓花園為靈感,融合法芙娜草莓奇想巧克力、紅心芭樂、開心果、佛手柑、抹茶等元素及獨特口感,延伸出8款浪漫甜
3度進榜、蟬聯米其林1星的「T+T」,創立於2018年,店名「T+T」是Tapas和Tasting的結合,風格上呈現Bistro的精巧與平易近人,卻揉和了Fine Dining的選材與料理水準,將亞洲跨系菜譜的繁複與豐饒,轉譯為具有共感的當代料理,激盪餐桌上的國際對話。
殘破的木棧道上,迎面走來兩名年輕男人,面帶笑意低聲說話,密謀著什麼似的。其中一名男人,一手夾著菸,另一隻手,把一隻小公雞抱在懷裡。溫馴的小公雞,羽毛油亮、鮮豔,就像這兩名男人,那麼體面,那麼有精神。我停步讓路,他們倆卻在走到離我幾步遠時,叫住了我。
高市林園、燕巢圖書分館開辦數位學習課程,有家庭主婦以手機拍攝烏魚捕捉過程和水母生態,在教育部數位應用創作大賽大放異彩,分別拿下金、銅牌佳績。林園圖書分館主任李文娟表示,分館兼辦林園數位機會中心,開設許多手機攝影、手機製作影片及文創商品創作免費課程,提供在地居民學習,加上館內豐富藏書及數位學習資源,吸
盛夏避暑,想讓疲累身體恢復元氣、味覺嘗鮮,北投麗禧溫泉酒店即日起於C’est Bon歐陸餐廳推出夏日菜單,由法國藍帶主廚李中煜Peter Li規畫設計,結合夏日當季食材,融入法式細膩烹調手法,透過豐沛味蕾堆疊與精緻擺盤,帶領遊客以舌尖品味夏日美好風情。
來自香港,曾任職於米其林二星餐廳Amber、Ecriture的大廚古俊基(Kei Koo),今年四月開始在台北米其林一星餐廳de nuit掌杓。台北饕客對於Chef Kei並不陌生,他曾於T+T與蔡元善主廚一同摘下米其林一星、並在2022年獲得米其林年輕主廚大獎肯定,Kei Koo在去年底與T+T合
文、食譜示範/a greener soul所謂的「純植物烘焙」,首要條件就是製作甜點時,不使用動物性材料,比如雞蛋、牛奶、鮮奶油、明膠等,甚至連蜂蜜這些取之於動物的食材,也一概不用。取而代之是使用純植物性的材料。「不妥協」是一種生活態度,貫穿每個生活細節中,對於美的一種嚮往。放之於甜點,就是對其外觀
俗諺道「芒種夏至,檨仔(芒果)落蒂」,又到了品嘗美味芒果的時節,台北萬豪酒店一樓大廳Lobby Lounge即日起至8月31日止,推出期間限定「金夏豪芒」下午茶饗宴,糅合愛文芒果、百香果、椰子等夏日風味,打造誘人可口的精品級美點,每套2,080元+10%,享兩人份精緻甜點、鹹食與咖啡或茶,更可選擇升
隱身在大稻埕碼頭旁靜謐巷弄老宅,去年開幕即引起熱議的「Les Tables par Réel歐陸料理餐廳」,以不扭捏造作、俐落直爽的法國、歐陸鄉村菜擄獲台北食饕的心。今年6月,餐廳將於屆滿週年之際推出首場四手客座饗宴,攜手擅長日法融合創新法菜的前Chou Chou摩登法式餐廳主廚Jason陳思凱,於
要準備將寒假摺疊起來了。回想起來2022前半段還在拍賣公司苦惱離職之事,後半因緣際會在小學任職科任老師,這是從沒想過的際遇,教學包羅各紛雜科目,如美勞社會生活綜合健康,簡直像一個驚喜包。教學組長給了我一疊厚厚的教師手冊。每天清早騎上彎曲的山路,經常看見一位早起的晨跑者,穿著藍色緊身背心與短褲,肩上負
文、圖/蔡以倫百花盛開春日到,可食香花,當季盛放。三色堇(Pansy)是春季能見度很高花卉,花型大、色彩豐富,安全島上、公園花壇常見芳蹤。花量大、個頭小,近可觀其豐富色塊渲染紋理,遠觀也能闡釋「數大便是美」的生活美學。三色堇原生於歐洲,在當地是山野常見植物。花色有紫、黃、白的變化組合,經園藝界巧手育
大直近來有家義大利餐廳FRASSI,在饕客口中廣為流傳,正式開幕不到一個月,已經累積許多好評,多數饕客以物有所值、優雅、吃得懂的美味描述FRASSI。FRASSI由來自義大利中部托斯卡尼的鬼才主廚Iacopo Frassi (雅克柏・弗西)掌杓,他曾於中國天津四季酒店、台北文華東方酒店擔任主廚,在亞
危機四伏,切勿閃躲。馬路電車、臥房玄關、陽台頂樓,為交通事故、邪盜惡賊、橫禍飛來之所。教室、辦公室、實驗室,是過勞逞凶、意識忽散、心跳突停之處。甚至,毫無原由,開局即死亦無須多怪,畢竟,轉生的前提是死亡,您得死,避無可避。別擔心,死後,您十有九九進入生前最常玩的那個遊戲,不拘手機連線單機,那個世界您
我是個非假日就排時間拿起背包、相機、腳架、帽子或登山杖說走就走的背包客,這些都是我出門的基本配備,雖然口罩政策鬆綁,但還是帶著防疫小物。我會趁著週休二日大清早,再安排小旅行,有時搭第一班捷運,在沒人的車廂,像是我的專車,載著我去高雄駁二玩或再搭船到旗津,騎著腳踏車吹著海風,自己架起腳架肆意的拍照;有