凡在意油炸食物的高熱量和燥熱性質的人,只要不是完全拒絕油味,對油煎食物都不會排斥,甚至是用它解饞吃不了炸物的另一種選擇。所謂煎,就是用少量的油加熱,然後將食材放入、攤平,讓接觸面上色、熟透、繼而散發香氣的烹調法。任何食材都可以煎,魚類、肉類、海鮮、蔬菜、麵食點心等等,分為生煎和熟煎兩種。生煎是將食材
西班牙第5屆Hybrid當代藝術博覽會(HYBRID Contemporary Art Fair)將於5月28日至30日在馬德里Hotel Riu Plaza España舉行,台灣今年第3次參加,受全球防疫影響,此次只有旅居西班牙的台灣藝術家周明毅代表參展,台灣也成為東亞地區唯一參展的國家。
文.攝影/顏艾玨從事古玩玉石生意近四十年的尹愚,同時也是個創作者,與先生黎少明一起成立「明與愚工作室」,畢生致力於繩結藝術設計,作品獲紐約洛克斐勒亞洲博物館、台北國立歷史博物館長期展售。每天佩戴先生親手編織的不同繩結玉器,早已是她生活中的一部分。
文化部日前登錄「賽德克族Gaya tminun傳統織布」與「噶瑪蘭族ni tenunan tu benina香蕉絲織布」2項原住民族重要傳統工藝,並於今(24)日公布新科原住民族人間國寶,分別為賽德克族Gaya tminun傳統織布保存者張鳳英、噶瑪蘭族ni tenunan tu benina香蕉絲
現代人壓力大,許多人會選擇不同的方式來紓解壓力。近年有股風潮,透過聲音或音樂達到平緩情緒的效果,希望藉此改善憂鬱或焦躁的精神狀況。好奇心旺盛的我立刻為自己規劃了一趟「音療之旅」。〈銅鑼音療法〉鑼聲若響起共鳴 澎湃情緒全發洩說起我和銅鑼的緣分,相當巧妙。一直對身心靈方面很有興趣的C小姐,有天請了面銅鑼
離家獨立前,除了吃飯、洗澡之外,你的一切生活起居可能都發生在自己的房間內。久而久之,很多人即便成家多年,仍不自覺地將主臥兼做書房、嬰兒房、兒童房甚至健身房使用。由於多數人的主臥都走多功能路線,再加上對色彩計畫毫無概念,因此雜亂就成了必然。以下提供10大整理重點,讓你可以迅速提升臥室質感。
文博會位於華山1914文創園區的花蓮館巨型沉浸式劇場《據說考古隊》,遭爆疑似抄襲日本建築師石上純也在英國展出的作品,對此策展人曾令理澄清,作品經團隊至花蓮田野調查後,集眾人之力完成,而石板屋的形式許多地方也都有,希望能邀請大家一同到現場感受。
〈鍋具聯合國1〉上課學烹飪 鍋子買不完婆婆退休之後參加了社區的婦女會,每個月都有烹飪課,她總會帶著成品回家,有時是蛋糕麵包,有時是油飯或是蘿蔔糕之類的中式點心。一開始我們也樂在其中,因為婆婆的手藝很好,孫子也很開心。但是時間久了就有一個問題,平均幾個月,家裡就會多出新的鍋具,是婆婆上烹飪課跟著團購的
半百生日快到時,先生、孩子問我想要什麼禮物?我左思右想了好幾天,為了思考需要什麼生日禮物傷神了好幾天,還真是累人啊!過兩天我想好了禮物,說:「我想要換一套新沙發,還要一部新冰箱。」兒子驚訝地睜大了眼,生日禮物不是應該自己想要的,怎麼老媽想要的都是家用品?先生在旁露出一抹微笑,他知道這就是我的個性。
那一只手提收音機放在我的床角,多年後證明那是一只月光寶盒,因為FM電台保存了歷時悠久的歌單,能讓1990年出生的我,囊括整個九○年代,甚至往前溯往八○年代的流行樂。《齊天大聖東遊記》的至尊寶不斷打開那只匣子回到過去,為了阻止白晶晶舉刀自刎;而我,我不確定自己點開老歌,是否為了阻遏死亡,軟化堅決的死意
國內面臨水情危機,各地一片乾枯,台南都會公園奇美博物館戶外綠地上有件名為《接雨》的青銅雕塑,小女孩仰頭、張嘴,等著天降甘霖的模樣,相當寫實,現階段更是應景,符合大家「渴望」儘快紓解旱象的心情,引人矚目。接雨位在博物館園區饗食大道旁的草坪上,出自美國籍的葛溫‧馬可斯之手,為青銅材質的藝術品,由於台灣正
〈旅人絮語〉位於城市中的公園,大片綠林活力盎然,不僅是城市中的珍貴綠洲,也是民眾日常生活的熱門休閒去處,去年12月開放的台中市中央公園,佔地60多公頃的廣大面積,不但為在地居民帶來寬闊綠色開放空間,也是吸引外來遊客的新景點,公園內美麗的自然風光及多項體驗設施,不僅讓民眾悠閒玩樂、賞景,還可成為美拍熱
日子清空了時間,空間也想稍作整頓。打開被塞滿的儲物間,整理多年前封箱的舊物,才發現曾經珍惜的許多事物終究也過了保質期。逐一溫習後,大部分丟棄。留下了什麼呢?舊的筆記本拆掉過去,留下還沒用過的空白頁面,瘦成新的一本。雪藏的書籍鋪平在靠窗的桌上,曬過冬日的陽光,想著或許以後還有機會能夠再讀一遍。幾件塑膠
這是瓊崖海棠,樹皮厚,木材質地堅實,可做船艦和家具用材,樹型高大優美,樹性強健,耐鹽、耐風、耐旱且生長快速,潔白的花瓣,搭配鮮黃的雄蕊及粉紅色的子房,不僅外型搶眼還有香氣,能招引蜂蝶前來採蜜。階梯旁的小葉欖仁,枝葉層層分明向四方開展,像大傘一樣,冬季落葉,初春新發的綠芽映襯藍天,十分美麗。圍籬植物七
〈旅人絮語〉訂房時,恆春當地的飯店業者跟我說,現在是恆春半島的淡季,客人不多,所以不是天天營業,每週二、三休館。我這才知道原來這間大型觀光飯店也有週休二日!雖說是淡季,卻正合我意,沒有擁擠的人潮,只有熱情的落山風伴我優遊,感受恆春半島的淡季魅力。
大雄沒有告訴世界上其他人,自己曾站在以為空無一人的教官寢室外的水溝邊,腳底下是泥土地和零星菸蒂,老式窗花閃著電視螢幕放射出來的光,電影《百變金剛》裡面的小虎褪下短褲正要如廁,周星馳也正要按下遙控器讓他飛去月球的那一刻,背對窗花而坐的教官,半身微微傾斜,左手忽然無力垂落下來,另一側的身子卻激動地抖著。
〈旅人絮語〉踏進300年前北台灣最早發展的城市,走一趟小巷懷舊時光,古名竹塹的新竹舊城,新生的風華正訴說無數有趣的故事。說起台灣的老城,大家最先想到的會是台南、彰化等地,但若說起北台灣最先發展的城市,舊名竹塹城的新竹,可是比台北更早開發!300多年前,從福建過來的王世傑帶領族人開闢竹塹,目前仍留在市
想知道經典西洋油畫背後的秘密嗎?台南都會公園奇美博物館首推以「技術性藝術史」研究方法為基礎的全新常設展網站,帶領民眾深入了解系列珍藏品「沒有說出口」的故事。奇美首推的網站取名「窺物誌」,主要是因應數位化趨勢所建置,以「那些藏品沒說出口的事」為主題,全新建置。館方表示,該網站精選常設展廳內具有議題性的
鐵道旅遊有新玩意!以五星服務、五感體驗為主打的觀光列車「鳴日號」今(29)日亮相及宣告即將正式啟航,跨年首發團將於12/31出發,未來旅客也可體驗不一樣的鐵道旅遊。因應2022鐵道旅遊年,交通部台灣鐵路管理局推展鐵道觀光旅遊,台鐵局委託「柏成設計」進行全車改造的「鳴日號」觀光列車,由雄獅旅遊承攬推出
關於清代藏傳佛教活佛體制的歷史與文化脈絡,後世有很多想像,尤其《龍藏經》以及清廷與達賴、班禪、章嘉與哲布尊丹巴等重要格魯派活佛世系間的互動歷史。故宮年度重點「呼畢勒罕——清代活佛文物大展」,先後於南部及北部院區盛大開展,北院展接續南院展覽架構及單元規畫,但因文獻與書畫類材質文物展期限3個月,因此內容