不管是不是廚藝高竿,或是新手廚娘,很多人逛起百貨公司的廚具專櫃,那可真是見一個愛一個,尤其在周年慶時,廚具更是婆婆媽媽下手的重點。不管是外型、材質或是功能,相信大部分人廚房中的鍋具絕不只有一兩個,在這各式各樣中的鍋具中,不管用來用去,你會發現總有那麼一兩個是你的最愛,也許是功能性、也許是順手又或者有
文、示範/李那英在偶然的契機下,我開啟了緞帶手工藝的大門。一開始只是聽朋友說,這個興趣不但可以邊在家帶孩子邊做,做好了還能送人,似乎別有意義。沒想到,竟然就這麼一古腦地踏入了緞帶的世界,從此不可自拔。自從開始接觸緞帶手工藝後,平凡的主婦日常有了莫大的變化。透過在部落格上分享生活和作品,讓我和更多人有
鹽埕區在日治時代末期至1970年代,是高雄市市政、商業和文教的起源地,獨領風華30年。然而1989年,位於鹽埕區高雄地下街的一場大火,使得民眾消費意願大減,加上交通建設延宕與新商圈崛起等因素,鹽埕區自此沒落。鹽埕區沒落,新崛江繼而崛起,新崛江曾經是高雄7、8年級生的約會聖地,在沒有手機跟Line的年
編按:慢遊西、葡76天,是讀者克拉克˙拉克送給自己的成長禮物,同時也是和母親同遊的親子之旅。在這段長期旅程中,他們感受到西、葡兩國不同的城市風情,今天他要和大家分享箇中的迷人之處。〈旅遊緣起〉轉換生活與心境給自己的成長禮物,期許在而立之年,經歷兩個半月的城市洗禮後視野開闊,對生命更加熱情。另一方面,
一趟德國之旅跑了好幾個城市,最後一站來到慕尼黑,做為德國南部最大城市,地鐵系統想必四通八達、線路複雜。認真地研究了好一會兒的路線,當車子駛入車站並進入車廂內時,真是有點小失望!因為看起來有點像早期台灣的平快車,藍綠色的座椅與廂體,有種復古的老派性格,但仔細觀察,車廂老而不舊,也頗符合印象中有點嚴肅卻
泰國文創設計產業近年在世界嶄露頭角,旅客從曼谷蘇汪納蓬機場入境泰國那一刻,從機場建築外觀、室內裝潢與賣場佈置,皆蘊含匠心獨具的設計理念,讓遊客對泰國設計產業留下深刻印象。漫步曼谷市中心,隨處可見泰式文創與設計融入城市各角落。近年曼谷設計旅館、文創書店、咖啡館與餐廳興起,踏入店家大門,風格強烈或優雅靜
天氣才稍轉涼,各種熱食、熱鍋就陸續出現在市場上了,朋友聚餐說吃烤肉。其實生病後我極少吃油炸、燒烤的食物,尤其是直火接觸食物的烹調幾乎不吃,到朋友家,結果看到除了食材之外還有一台電烤爐,主人說邊吃邊烤,每個人都可以自己掌廚,如此圍爐吃烤肉的方式倒是新鮮。
編按:丹麥曾被評選為幸福指數最高的快樂國度,首都哥本哈根更被譽為設計之都,兩者加起來,正是吸引讀者賴琬蓉前往丹麥旅行的誘因,今天她要和大家分享她所見到的丹麥印象。〈旅遊緣起〉探索丹麥幸福原因北歐生活美學舉世聞名,哥本哈根不僅是北歐最大城,更被譽為設計之都,且丹麥曾被評選為幸福指數最高的快樂國度,所以
撰提到美國賓州的蘭開斯特(Lancaster),總讓人想起保留傳統生活的阿米西人(Amish),這個人口50多萬的城市知名度不及費城或匹茲堡,卻有讓人能悠哉享受淳樸鄉間和都會藝術的景點,從阿米西體驗、藝廊列、茶壺廚房村、斯特拉斯堡鐵路到火雞山丘冰淇淋體驗互動館等,皆充滿樂趣,難怪美國媒體直稱蘭開斯特
「書畫菁華特展」由於多數作品年代久遠,為了保護材質脆弱的珍貴古物,展場內嚴格控制展櫃內的照度,全區謝絕攝錄影。但為讓觀眾清楚欣賞到每件作品的放大細部,特別設置了環保高科技電子紙顯示器展演專區,開啟新時代數位技術在博物館實踐的新模式,堪稱國內博物館首例。文化部次長楊子葆大讚,故宮是國內文物數位化展示與
中央山脈偉大山勢激發藝術家林昭慶的創作力,花了3年時間,造出35座「山」,五種材質清一色透過垂直及平行的絕對線條,表現「不動如山」的氣勢。今年53歲的林昭慶,長期從事雕塑創作,展出經歷豐富,正在台南興建個人美術館。最近3年,林昭慶將主要的創作心力用在「造山」,他說,50歲那年,從北京搭機回台灣的飛行
一個好的鍋子使用壽命很長,是不需要經常換的,我家一只不銹鋼材質的炒鍋用了10年,不坑不凹,鍋底鍋面洗得白白淨淨的,除了有點舊,還完好如初,我看再用10年也沒問題,那些已經有鍋子還年年買的人,一是不會用,二是不好用。不會用指的是使用不當,空鍋乾燒和過度刷洗都最傷鍋,尤其是有塗層的不沾鍋,只要有脫落現象
看了7月12日「紙類回收 你做對了嗎?」一文,覺得對紙類回收有很大的提醒,於是也上了官方回收網站了解得更清楚,結果一上,也解了我心中一直存在的另一個回收疑惑。吃完洋芋片之類的零食,一直都覺得這樣的包裝到底要不要回收啊?袋子背面沒有回收標誌,可是明明袋子就很像塑膠袋材質,裡面又像有錫箔塗層,該不會要歸
文、食譜示範/大橋由香無水料理,顧名思義,就是烹調過程中不加任何水的料理方式。因為是利用蔬菜或肉類等食材本身的水分來蒸或燉煮,味道不會被稀釋,而能烹調出飽蘊食物原始滋味的料理。很多人可能會以為無水料理必須使用專用的烹調工具,但其實用鑄鐵鍋就能完成。
文物都有生命週期,陶瓷也有自然斷裂的時間,東洋陶磁美術館館長出川哲朗表示,過去比較常見在庫房取出陶瓷文物時發現自然損裂的情形,發生在展出期間的密閉展櫃裡則是第一次,對於向來只能用非破壞性文物檢測的博物館來說,這種「自然破裂」是「很寶貴的經驗」,也是一次可針對實體進行檢測的研究契機。
現在的小朋友功課多、課程多、才藝多,每天要帶的東西也變多。書包裡已經不只是單純的裝「書」了,鉛筆盒、水壺、外套、衣服、課本、習作等,林林總總加起來,重量早就超過小朋友可以負擔的範圍!國內對於書包的建議重量,是小朋友體重的八分之一,換句話說,一個大約32公斤的孩子,全身上下的負重建議是維持在4公斤以內
在挑選衣服的時候,是否留意到穿起來要預留一些身體活動的空間呢?選擇稍微寬鬆一點的款式,就能巧妙修飾在意的部位,讓身材看起來更苗條喔!此外,露出自己身體中最細的3個部位(手腕、腳踝、脖子),就能給人帶來纖細修長的印象。利用捲起袖子和褲管,創造出比手腕、腳踝更寬的「幅度」,更加突顯這幾個部位的纖瘦感!
東西借出去,卻不能完好地回來,就看個人心態該如何調適,相對的,如果要跟別人借東西,是不是也最好三思而行……〈永不當朋友〉數位相機淋濕 送蝦餅裝沒事考上大學的那年,父親買了一台數位相機給我當做鼓勵,那時數位相機剛出來,所以價錢真的不便宜,父親是忍痛花了兩萬多塊買的,所以我也非常珍惜。
每天火辣辣的太陽,氣溫居高不下,相信很多人都會受不了這樣的天氣,但是換個角度看,這樣的大太陽也有它可取的一面,不妨好好地利用一下。首先是氣溫高,自然烘乾機就派不上用場,早上洗好的衣物,下午絕對已經非常乾爽,如果還有陽光的照射,收下來的衣服有股暖洋洋的味道,可是這個時節才有的絕品。因此,被單、被套也經
文‧攝@心岱京都的地標:鴨川,從河原町通到五条通這一段的西面河畔,集中了近百家的餐館,每年五月一日到九月三十日,是舉行「納涼床」的盛事。華燈初上,家家懸掛白色燈籠,上面印有「納涼床」三個大字的墨色書法,這是京都夏天的濃情詩意。鴨川是京都貫穿南北的重要水道,中間這一段更是商業中心,在江戶時代就有供旅客