不管是不是廚藝高竿,或是新手廚娘,很多人逛起百貨公司的廚具專櫃,那可真是見一個愛一個,尤其在周年慶時,廚具更是婆婆媽媽下手的重點。不管是外型、材質或是功能,相信大部分人廚房中的鍋具絕不只有一兩個,在這各式各樣的鍋具中,不管用來用去,你會發現總有那麼一兩個是你的最愛,也許是功能性、也許是順手又或者有一
不管是不是廚藝高竿,或是新手廚娘,很多人逛起百貨公司的廚具專櫃,那可真是見一個愛一個,尤其在周年慶時,廚具更是婆婆媽媽下手的重點。不管是外型、材質或是功能,相信大部分人廚房中的鍋具絕不只有一兩個,在這各式各樣的鍋具中,不管用來用去,你會發現總有那麼一兩個是你的最愛,也許是功能性、也許是順手又或者有一
不管是不是廚藝高竿,或是新手廚娘,很多人逛起百貨公司的廚具專櫃,那可真是見一個愛一個,尤其在周年慶時,廚具更是婆婆媽媽下手的重點。不管是外型、材質或是功能,相信大部分人廚房中的鍋具絕不只有一兩個,在這各式各樣中的鍋具中,不管用來用去,你會發現總有那麼一兩個是你的最愛,也許是功能性、也許是順手又或者有
莫內花園位在巴黎車程一個小時左右的吉維尼小鎮(Giverny),也是莫內最後40年餘生的居所。小學時,在高雄美術館看了橘園美術館特展,在那認識了色彩遞嬗的曠世名畫〈睡蓮〉,而這個花園正是睡蓮取景所在。不得不說,不論是莫內故居、花園、印象派美術館還是吉維尼小鎮,皆無處不迷人,綠肥紅瘦抑或春色滿園,均優
秘魯(Peru),遠在南美洲的沿海國家,官方語言為西班牙語,卻擁有250萬、占全國10%人口的華裔血統居民,名列全球華人人數前10多的國家。如今,為數眾多的華人分布秘魯社會各階層,不過,20多年前,這裡的華人來到秘魯,大多只是將其當做前進其他大國的跳板,僅有少數留下,「當時的秘魯貧窮、內戰不斷,好不
.攝影普吉島,泰國甚受歡迎的熱門度假勝地,悠閒的島嶼度假氛圍及迷人的陽光、沙灘、海水,吸引人們來此度假放鬆身心。想暫時拋開繁忙的生活步調,不妨走訪普吉島,來個3、4日小旅行,養精蓄銳後再重新出發!度假村悠閒放輕鬆普吉島擁有不少海灘,知名的海灘地區人潮聚集,度假村、飯店也隨之林立。位在普吉島西北地區的
時序入夏,暑熱發威,桃花星由火象牡羊移轉到土象金牛座,讓人際桃花有落實的傾向,火象星座(牡羊、獅子、射手)由上週的活躍轉為沉澱休息,回來照顧自己的身心需求;土象人(金牛、處女、山羊)則撇開低調,轉變為高調自信,接受外來的目光與讚美,並能主動出擊對異性提出邀請,成功率極高;風象人(水瓶、雙子、天秤)收
怎麼把營養午餐吃光光,不僅供餐的要用心,師長也要多費心建立好孩子的飲食習慣,把廚餘降到最低。〈愛物惜福〉營養午餐變身 照樣吃光光小女兒小學一、二年級只上半天課,午餐時間很匆忙。因此,中午接她回家後,打開飯盒常有未吃完的餐點,如紅燒獅子頭、馬鈴薯燉肉、滷蛋……這些可以吃的食物丟掉可惜,我都讓它變身解決
編按:紐西蘭純淨山水印象深植人心,若能悠閒徜徉其間,想必是人生一大樂事!讀者紅茶拿鐵特別選在南島度蜜月,今天她要和大家分享這段長達17天假期的美好旅程。〈旅遊緣起〉蜜月之旅環遊南島一向喜愛自助旅行的我,卻一直未有機會踏上大洋洲土地,趁著這次蜜月長達17天的假期,決定選擇擁有天然美景、觀光資源豐富的紐
曼谷位於湄南河東岸,雖蒙受此泰國最大河流在雨季導致的水災,但也受益於挾帶的豐沛水量與肥沃沙泥,農作物欣欣向榮,餐飲業大放光彩,成就曼谷如一世界廚房。不論享譽國際的廚藝學校之達人級皇家泰式料理、世代相傳私房烹鮮、在地人帶路的巷弄家常味,或大型購物商場的複合美食,道道撲鼻香。遊客追隨大廚習廚藝,並尋訪佳
年底可能很多人開始計畫要大掃除了,平常比較少打掃的地方這時可能都得花些心思與力氣,好好清潔整理一番,那麼有個地方請大家一定不要忽略,那就是流理臺附近放廚具或食品的櫃子或抽屜。因為這些抽屜或櫃內很可能殘留一些食物殘渣,這是蟑螂、害蟲的最愛,因此把裡面所有收納的東西拿出來,除了擦拭收納櫃內,收納的物品也
蕾貝卡最近和分手兩年多的男友復合了。當年他們分手,其實是因為男方劈腿,而她雖然想再繼續,卻發現對男友的信任無論如何都無法修補。無法再信任男友的她變得疑神疑鬼,她自己都覺得好累,男友也很痛苦,最後終於還是走上分手一途。如今兩人又復合,朋友們都很驚訝,問她當初無法信任的問題現在怎麼解決的?她想一想,說:
化學作用無所不在,廚房裡充滿著化學變化,像是蘋果削皮後果肉變成褐色、麵包用烤箱烤一段時間散發出香氣、青菜要好吃一定要大火爆炒等,懂得巧妙應用,不僅廚藝精進,大幅提高成功率,還會激發做菜動機而樂此不疲。這幾年養生健康風潮興起,不少人驚覺,長久以來覺得好吃的制式菜肴配方,原來是沉默的健康殺手,開始尋求少
.攝影一說起日本千葉縣,馬上浮現腦中的,除了成田機場,大概就是位於舞濱的東京迪士尼樂園了。其實,三面環海的千葉,半島地形,景觀多變,除了釀酒業,農業、水產都很發達,地圖上看起來,就像一隻吐著舌頭的小狗側臉,因而創造出高人氣吉祥物千葉君(CHI-BA+KUN)。造訪千葉,遊趣無限。
平常我偶爾會帶一歲多的寶寶去住家附近的活動中心,除了讓寶寶開心玩耍之外,也是希望藉此讓他學習如何與其他小朋友和睦相處。但最近幾次下來,我發現身為媽媽的我也有很多要學習的地方。像前幾天寶寶在玩扮家家酒,玩到一半有個約四、五歲大的小女孩突然擠到寶寶前方的廚具台迅速卡位,面對這突發狀況我有點錯愕,但想想這
個人經濟風潮下,單身小宅的趨勢不容小覷,單身貴族在思考小宅的裝潢設計時,既要求空間利用,更講究居住起來的舒適品味,兩者之間的平衡,就是一項考驗。雖然有人認為能否感受到空間的緊張感,是評價建築良否的基準之一,但我覺得就設計住宅來說,沒必要呈現這種空間的緊張感,畢竟設計的是一處每天生活的地方,就像一句沖
編輯室報告:平路(1953-)最新長篇《黑水》,以一樁曾轟動社會的凶殺案為本:富商夫婦陳屍淡水河邊,咖啡店前店長被認為因覬覦死者財物,不惜涉險犯案──結合新聞與時事,穿梭真實與虛構,今、明兩天精摘刊出。★★★幸福的距離問到與洪伯在一起的細節,法官沉著一張臉:「早一點怎麼不說?」
張玉芸機場等候的時光裡,看見一位小姐,她拿出香水往自己的身上噴了幾下,深呼吸幾次後,繼續專心滑手機。這位小姐長得好像從前的鄰居,一位傢俱行的老闆娘。長相身材甚至髮型都像,抿起來的嘴角也像,穿著樣式也像。傢俱行老闆娘是一位勤快的年輕婦人家,幾年前走了,身體不適發現時已是癌症末期,年約四十。
文、食譜示範/雪倫 攝影/記者陳奕全耶誕節是最適合與朋友、全家大小歡聚的日子,若想試試好友聚會閒聊的溫馨耶誕趴,是不是擔心準備一個派對的菜會太累人?其實只要選購一些「可即食」的西式下酒菜,家裡有漂亮的盤子,發揮創意擺盤,沒有廚房的人,也可擺出一桌豐盛的下酒菜。至於家裡有簡單廚具的,只要善用烤箱、電鍋
房子大得像球場,除了宴會廳和麻將間,只規畫了兩間房……他們的話題來到裝潢中的別墅豪宅時,富商的家宴進入了高潮。「結婚的時候抱著睡,以後就沒有啦,兩個房間距離三十米。」富商呵呵地笑著,夫人瞪著他搶白:「不要聽他胡扯,新房子是娶媳婦要用的。兒子就快要回美國了,正打算帶他去看看喜不喜歡。」