超商冰箱裡各式茶飲、汽水、礦泉水等寶特瓶飲品琳瑯滿目,瓶身設計也輕便好攜帶,因此不少人會將喝完的寶特瓶洗一洗再重複利用。但日本飲料大廠就針對這個常見的動作提出警告,指出寶特瓶設計便是一次性容器,並不適合重複使用,且開瓶飲用後也不是放冰箱就能長期保存「慢慢喝」
不論是外出活動或是上班,隨身攜帶保溫杯能即時解渴,又可減少使用一次性容器,但使用保溫杯時不僅選購前、使用時須留心,連使用後的清潔保養也有許多小細節要注意,才不會病從口入!
近年環保減塑意識抬頭,今年7月起自備環保杯到連鎖超商、手搖飲料店等購買咖啡或飲品,折抵金額調漲到5元,加上台北市宣布12月起全面禁用一次性塑膠杯,讓民眾紛紛改換環保杯省荷包,但是保溫杯、環保杯難免有些死角凹槽,用海綿或杯刷仍然很難將頑強的汙垢清潔乾淨,就有網友在社群論壇《Dcard》PO文發問,釣出飲料店員推薦清潔法寶「過碳酸鈉」,不僅無毒,效果讓人大讚比小蘇打還好用!
全國三級警戒至今快兩個月,不少人因為防疫減少出門頻率,紛紛加入居家「自煮」的行列。有人一煮煮上癮,除了講求菜色之外,烹調的工具更是非常重視。俗話說「工欲善其事,必先利其器」,近期廚房家電、鍋物等,在電商平台上銷售數字亮眼,其中又以外觀時尚漂亮的廚具吸引民眾熱
裝熱飲或保冰都好用的不鏽鋼保溫杯,對許多人而言可說是每天離不了手,不過,為了清洗方便,你是不是也會把瓶底的貼紙給撕掉呢?知名家電品牌日本虎牌Tiger近期在官方Twitter發文並解釋背後原因,呼籲「杯底貼紙」千萬不能撕,一但拔除,竟然會影響保溫功能?該篇貼文也引
現代家具越來越科技化,洗碗機也幾乎成為廚房必備器具之一,對於忙碌的主婦和上班族來說,擁有一台洗碗機實在省下不少心力。不過,洗碗機也並非萬能,許多廚具、餐具其實不應該放入洗碗機清洗,想要好好維護你的廚房用品?快來看看哪些東西是洗碗機的「禁忌」。
主婦們大概都知道柑橘類的果皮,可以用來去油污、除臭,是廚房清潔時天然又好用的好幫手;但除了柑橘類以外,其實其他常見的蔬菜水果果皮,也有著沒想到的清潔妙用法!
每個家庭幾乎都有個傳統電鍋,不管是用來清蒸、慢燉或烹煮都非常方便;但長期下來也累積了許多難以對付的陳年污垢,讓人十分頭痛。其實不需要費時費力的刷洗,傳授簡單的清潔妙招,三個步驟就讓電鍋閃亮亮!
廚房是許多人家中的一級戰區,走進廚房,外觀看似整齊乾淨,但一打開抽屜,盡是調味罐醬料、剛拆封的乾貨關起門來雖然什麼都看不到啊!
烤箱是懶人料理的好夥伴,但使用烤箱必備的烤盤卻是經常被忽略的廚具之一,不少人對於烤盤的清潔都不太熟悉,用過的烤盤留下了黑色和黃色的油垢、焦垢,用洗碗精費勁刷洗也無法恢復原狀,實在讓人苦惱。由於烤盤很少直接端上桌,多數人變忽略了烤盤的清潔,但這些汙垢可不是眼不見為淨就好,現在就來幫家中的烤盤「淨身」吧!
出門在外隨手自備一個保溫壺,可以盛裝飲料帶著走,方便又環保,但你知道自己可能NG了嗎?快來看看以下的注意事項,免得方便與善意變成健康的危害!
近幾年越來越多響應環保,用保溫瓶裝咖啡或茶,無論是夏天還是冬天,隨時都能來上一杯冰涼或暖呼呼的飲品真的相當幸福!不過網路上卻有著「咖啡和茶含酸性成分,恐怕會腐蝕保溫瓶,進而釋出重金屬,有害健康」的傳言。難道一直以來用保溫瓶盛裝茶飲的我們都喝下了這些毒素嗎?自由時報採訪了林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海,替大家說清楚。
英國茶品TWININGS(唐寧)以「英倫名人午茶宴」為主題在台舉辦「TWININGS GRANDPRIX」調飲大賽,在上百件作品選出3名大賞與人氣獎,作品利用調酒的元素,製成風味獨特的清涼調茶Mocktail(無酒精的雞尾酒)。本期邀請得獎者教授得獎作品,情人節不妨在家學做,在夏夜與另一半品茗千杯不醉的創意調茶吧!
主婦們是否也有這個經驗?在熬煮料理時也忙著做別的家務,聞到焦味才回過神來想到爐火上的那一鍋,衝進廚房裡卻已經來不及了......鍋底那一大團漆黑的焦垢用水浸泡了一整晚、用鋼刷費力地刷也清除不了,難道這個鍋子只能丟掉了嗎? 別擔心!其實廚房裡也許多法寶能夠拯救那只「歐罵罵」的鍋子!
多數人不願意下廚、寧可外食的主因不是不會主飯,而是懶得「善後」,料理後的清潔工作確實非常麻煩,對於不擅常清潔的人更是一場噩夢...其中,最難清潔的廚具非「濾網」莫屬了!用來過濾水分、湯頭、麵條和麵粉的濾網,一格格細小的網洞很容易殘留食材,怎麼用力刷都難以徹底清除,實在相當惱人。 在你用菜瓜布死命刷之前,其實只要做到以下幾個步驟,你就能輕鬆地把濾網清洗乾淨!
現代人提倡環保,會自行攜帶保溫杯盛裝飲品,無論是寒冬的熱茶或是酷暑的冰咖啡,全都歸功於手上那個保溫瓶。然而長筒狀的保溫瓶因為瓶身狹長,往往只能用水稍微沖洗。有什麼方法可以處理長期累積的茶垢、咖啡漬,甚至產生異味?
糖除了用於各式料理調味之外,還可以應用在多處幫助解決生活難題,本期邀請家事達人為我們介紹,家中常使用到的糖在生活中有哪些意想不到的小撇步?
雞蛋的烹飪方式五花八門,經過簡單的調理步驟就十分美味,當料理的配角也有畫龍點睛的效果;近年來廣受歡迎的溫泉蛋和水波蛋更幾乎成了主角之一,半熟的金黃蛋汁替菜色加分不少,濃郁的蛋香和醇厚的口感讓許多人為之傾倒! 你也熱愛蛋料理嗎?那就不能錯過用保溫瓶就能完成的懶人烹飪法,用雞蛋替今天三餐加菜吧!
總是讓大家感覺西式的調酒,其實也可以很在地喔!你也想運用鐵觀音、花生湯等台式食材,與各種基酒混合成創意特調嗎?快來看看這些別具一格的台灣味調酒,自己動手試試吧!