不論是外出活動或是上班,隨身攜帶保溫杯能即時解渴,又可減少使用一次性容器,但使用保溫杯時不僅選購前、使用時須留心,連使用後的清潔保養也有許多小細節要注意,才不會病從口入!
近年環保減塑意識抬頭,今年7月起自備環保杯到連鎖超商、手搖飲料店等購買咖啡或飲品,折抵金額調漲到5元,加上台北市宣布12月起全面禁用一次性塑膠杯,讓民眾紛紛改換環保杯省荷包,但是保溫杯、環保杯難免有些死角凹槽,用海綿或杯刷仍然很難將頑強的汙垢清潔乾淨,就有網友在社群論壇《Dcard》PO文發問,釣出飲料店員推薦清潔法寶「過碳酸鈉」,不僅無毒,效果讓人大讚比小蘇打還好用!
1柳橙洗淨後刨皮並取汁備用,剪開茶包取出茶葉。
擺盤豐富的早午餐往往以「太陽蛋」為賣點之一,透亮的蛋白與圓滾滾的蛋黃實在非常吸引人,半熟的金黃蛋汁流淌而下的樣子更是讓人招架不住!太陽蛋看起來簡單,製作起來卻意外的困難,想煎出完美的半熟太陽蛋,以下 5 個重點務必掌握!
裝熱飲或保冰都好用的不鏽鋼保溫杯,對許多人而言可說是每天離不了手,不過,為了清洗方便,你是不是也會把瓶底的貼紙給撕掉呢?知名家電品牌日本虎牌Tiger近期在官方Twitter發文並解釋背後原因,呼籲「杯底貼紙」千萬不能撕,一但拔除,竟然會影響保溫功能?該篇貼文也引
現代家具越來越科技化,洗碗機也幾乎成為廚房必備器具之一,對於忙碌的主婦和上班族來說,擁有一台洗碗機實在省下不少心力。不過,洗碗機也並非萬能,許多廚具、餐具其實不應該放入洗碗機清洗,想要好好維護你的廚房用品?快來看看哪些東西是洗碗機的「禁忌」。
跟布丁一樣ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ彈的蒸蛋是許多小朋友的最愛,一匙蒸蛋便能配上好幾口白飯,入口即化的綿密口感真是讓人難以抗拒;但若是吃到裡頭坑坑洞洞又像豆渣般硬梆梆的蒸蛋,便完全壞了一頓飯的興致呀!只要學會幾個蒸煮小撇步,就能蒸出零瑕疵的美味蒸蛋囉!
又到了適合泡湯的季節,溫泉一直是台灣人冬日裡的幸福消遣,一邊泡湯還能一邊享受溫泉料理,尤其闔家大小都喜愛的「溫泉蛋」更受歡迎。有趣的是,坊間流傳「溫泉蛋」吃起來格外美味,是因為「溫泉水」其中的神秘礦物成份,認為它也是因而得名...
日式拉麵裡都有的溏心蛋,當成開胃菜或下酒菜吃,或者搭配中式麵食都很美味。比起一般只用醬油來滷蛋,還有個獨特的小秘方:加入可樂來滷溏心蛋,色澤好看,鹹甜入味,切開來的蛋黃又香又濃,沾一下還會像起司一樣牽絲,熱著吃、冰著吃都很涮嘴!
鯖魚其實簡單鹽煎就很美味,不過凍過的鯖魚會有種「冰箱味」,可以拿來做成紅燒口味,醬油的香氣很濃郁,下飯吃非常適合。
奶油是吐司的好夥伴,濃郁奶香搭配酥脆的烤吐司當早餐或點心都讓人好滿足!不過市售的奶油都有不少人工添加物,吃起來很不安心!其實只要花三分鐘就能完成自製奶油,吃得安心又滿足!
隔夜飯 炒好用 炒飯用隔夜飯能讓炒飯時比較不黏鍋,且因為飯粒水分較少、更能吸收醬汁,想要炒出粒粒分明又夠味的炒飯,用隔夜飯比較合適。
常便祕可能引發肥胖、體臭、腹脹、厭食、癌症等疾病,大林慈濟醫院提供熱秘型、氣秘型、虛秘型3種便秘型式的建議茶飲,適時飲用可以改善症狀。
天氣轉涼後,早晚的冷空氣讓喉嚨開始不舒服了,晚上睡覺的咳嗽聲多了,打噴嚏的次數也會增加,因此入秋後,我隨時都會準備3種熱飲,來對抗因為日漸轉涼而可能引發的小毛病:
近幾年越來越多響應環保,用保溫瓶裝咖啡或茶,無論是夏天還是冬天,隨時都能來上一杯冰涼或暖呼呼的飲品真的相當幸福!不過網路上卻有著「咖啡和茶含酸性成分,恐怕會腐蝕保溫瓶,進而釋出重金屬,有害健康」的傳言。難道一直以來用保溫瓶盛裝茶飲的我們都喝下了這些毒素嗎?自由時報採訪了林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海,替大家說清楚。
刨皮刀只能用來削皮?肉鎚只能拿來拍肉?廚房一堆料理工具,若只是讓它們做千篇一律的固定工作,做菜就少了那麼一點樂趣。15招讓你效率提高的廚房新鮮事,現在報你知!
天氣變冷,茶水一下子就變得冰冰涼涼,一點也不暖和,專家今天教做身兼保溫功能的造型杯套,讓一壺熱茶的溫暖停留時間久一些。
滷蛋是台灣人從小吃到大的國民美食,滷到褐色的蛋白吃來香氣濃郁,口感Q彈,搭配一碗白飯就很美味!在一般人的印象中,滷蛋要滷到入味需要花大量的時間,除了要時時刻刻顧火爐之外,也擔心瓦斯的消耗,沒有耐心、沒有時間的人可能會直接放棄;現在就教大家一招簡單又省錢的滷蛋法,不用守在火爐旁慢慢等待,還能節能、省瓦斯費!
現代人提倡環保,會自行攜帶保溫杯盛裝飲品,無論是寒冬的熱茶或是酷暑的冰咖啡,全都歸功於手上那個保溫瓶。然而長筒狀的保溫瓶因為瓶身狹長,往往只能用水稍微沖洗。有什麼方法可以處理長期累積的茶垢、咖啡漬,甚至產生異味?