有沒有吃過草?結合「慢食」與「生機飲食」兩種流行概念的食草鍋,標榜健康、有機。很多人認為健康不能「青青菜菜」,事實上現代人飲食太過精緻,需要多一些蔬菜水果平衡,食草鍋正好提供了另一種吃青菜的思維與方式。經過「食草鍋」的店門口,原以為是一家很
記者魏苑玲、顏永欽、張雅雲/報導攝影/記者楊弘熙、林韋言、陳建宏、顏永欽、潘自強、張雅雲在炎炎夏日中品嘗素以精緻、清淡為主要基調的日式料理,總是被認定為不二選擇,其中以彈牙的烏龍麵及養生的蕎麥麵做成的冷麵格外受到歡迎,搭配清爽的柴魚醬汁,不
台南小吃的名聲威震全台,到府城賞玩若沒有品嘗當地小吃,等於沒到過台南市,著實令人惋惜,不過,台南的地方小吃對外地人來說可能稍微偏甜了一點,不太能夠適應,本期特別邀請在地美眉帶大家一嘗符合大眾口味、較不甜的台南小吃口味。陳婉宜/學生家裡經營小
外國人在台灣都愛吃些什麼小吃?他們對台灣食物的口味和飲食習慣又有什麼樣的意見和看法呢?本期特邀居住在台灣、又愛吃台灣小吃的外國人說說他們最愛及最害怕的台灣味,並且推薦自己國家的好吃食物給大家參考喔。姓名:李相華國籍年齡:南韓(大邱)/22歲
大部分民眾進入池上鄉,總是買了知名的池上便當後便匆匆離去,錯失細看池上美景及品嘗在地美食的好機會。除了便當及享譽全台的池上米外,肉丸、池上米製成的相關副產品及脆梅等農特產品都是在地的好味道,也是在用餐時間過後繼續耽溺池上鄉的好藉口。池上鄉「
記者林金池/報導攝影/記者林金池、劉遠裕到板橋吃什麼?本期將推薦3處美味小吃供外地民眾參考,熱門小吃好吃又便宜的超強魅力,確實值得推薦再推薦,無論是石頭肉圓、油庫口蚵仔麵線加香腸,或是飯後來碗布丁紅豆牛奶雞蛋冰,總花費不出150元,就可讓你
冬天腳步越來越近,在冷颼颼的低溫中,大啖熱呼呼的火鍋,暖意從胃裡直竄心頭,幸福原來可以這麼簡單,但誰說吃火鍋只有麻辣鍋、日式涮涮鍋、酸菜白肉鍋等千篇一律的選擇,偶爾換個口味,嘗鮮一下也不錯,滋補養身的蒙古火鍋就是不賴的選擇。謝瑞釵在內蒙的包