愈來愈多人感覺「年味」漸漸淡了,連團圓飯大家都求便利、省事,如果有這麼一道記憶中懷舊的年菜出現,說不定可以把失去的年味找回來……〈懷舊年味1〉酸菜結 幫忙綁更美味自從奶奶過世之後,我們家的年菜就再也沒有出現過酸菜結。印象中,過年前夕,奶奶總是會準備一些費工的佳肴,酸菜結就是其中之一。
〈旅人絮語〉花蓮縣的鳳林鎮是全台第一個獲得國際慢城肯定的地方,旅遊重點集中在3條街上:中正路、中和路、復興路,旅人可以走路或騎腳踏車的方式漫遊,時間充裕的話,還能搭一趟幸福巴士順遊林田山,不開車也能體驗慢活小鎮的在地風情。〈中正路〉一甲子花生、檸檬汁、客家古早味
疫情肆虐,全世界為了挽救經濟,皆學美國大降利率。一時熱錢海嘯般襲來,除台股創歷史新高,新開證券戶亦不斷向上攀升。都說擦鞋童理論,若連擦鞋童都談起股票,那麼股市必見高點,就快往下崩跌。然而今年股市卻幫擦鞋童挽回了面子,散戶大勝,只要敢衝敢賭,戶頭多少都能沾沾奇蹟的光。
經歷上半年疫情肆虐後,許多藝文活動如雨後春筍般復甦,雖說是「復甦」,但以中大型劇團來說,災損仍是無底洞,故事工廠向銀行貸款後新增一座可提供外租的排練場,除透過租金解燃眉之急外,執行長林佳鋒仍有個未完成的夢想,那就是成立「青少年+兒童劇團」。
〈旅人絮語〉今日的竹北之旅,從魚寮到果園、再到柑仔店,形成一個自給自足的生活圈;旅行中有色、香、味,邊旅行邊學做菜,旅行結束,可以考慮改行做廚師嗎?台灣有許多樸實農村,或許沒有大城市那般華麗、米其林星級的高檔料理,卻蘊含百分百在地好味道,透過在地農家帶領,從事農事體驗、食材採集、選購,再親自動手料理
編按:當夕陽西下,也正是隱身在各地的夜市開始甦醒的時候,台灣各地有大大小小的夜市,廣集美食、人文、風土民情等魅力於一身,不只呈現台灣庶民百態,也流瀉台灣的另一種動人風情,今晚,我們逗陣來去迺夜市!士林夜市品嘗者/愛米粒我愛逛夜市,對於士林夜市更有特別的感情,因為從小在天母長大、士林讀書,自有記憶第一
綠意盎然、開放廣闊的山林是夏日消暑好去處,漫步森林幽徑、吹拂自然風、呼吸芬多精,身心舒暢又有益健康,是高CP值的防疫新生活旅遊活動。全台各地遍佈眾多登山步道,帶給旅人多樣化的山林健行樂,日前探訪「有熊出沒」的瓦拉米步道,在自然美景、豐富動植物生態相伴下,既走出旅趣,也走出健康。
和你仝款,真媠按照政府的規定,菜市場的菜販也得戴口罩,那位我熟識的菜販總不能再抽菸了吧。每次看到他抽菸,我哎一聲,他就急忙把菸摁熄,「逐遍你講,我攏有趕緊擲掉喔。」「菜市仔本來就禁菸,哪著等人講。」是有自動玻璃門、夏天有冷氣的傳統市場。多年在這個菜攤買菜。他開市比別人早,很適合晨運過後的大嬸來「交關
〔陳逸勳/自由副刊〕多年後還會做出課堂的夢,立可白的「勿忘我」還刻在桌角,每一年的應屆生都在句子前後,註記時光裡,最具代表性的幹話。操。林湘琪。口愛。建中。QQ……木頭桌子終將壞損,意義不明的句子用來杜撰時間。班上唯一名字帶湘琪的女孩變成了正妹,畢業前她因為家庭原因,改掉
多年後還會做出課堂的夢,立可白的「勿忘我」還刻在桌角,每一年的應屆生都在句子前後,註記時光裡,最具代表性的幹話。操。林湘琪。口愛。建中。QQ……木頭桌子終將壞損,意義不明的句子用來杜撰時間。班上唯一名字帶湘琪的女孩變成了正妹,畢業前她因為家庭原因,改掉了自己的姓。多年後她在同學會上宣稱,她每天晚上靠
Q:我男友常拿他的專業壓我,他是學營養的,很注重養生,當我想吃垃圾食物或是一般的早餐、午餐,他都有意見,每當他開始分析我手上的食物,我就吃不太下去,覺得他這種舉動很變態。他會盯著桌上的食物,研究它的成分,然後規定我只能吃甚麼、不能吃甚麼,有一次我吃東山鴨頭被他抓包,他很生氣地怒瞪我,我實在受不了了,
文、攝影/林雨澤有人說「食品加工是人類史上最重要的一項發明」,這一說是完全合理的,人及動物不像植物可以把根釘在土裡,一輩子不愁吃不愁喝,沒有下一餐在哪裡的問題,動物得每天找食物,找少了吃不飽,找多了吃不完,偶爾忍飢挨餓,偶爾暴飲暴食,食品加工剛好克服了食物供給不穩定的問題。
國立台灣戲曲學院昨天舉行開學典禮,及傳統戲曲界視為「開工」的開台儀式。戲曲學院是全國唯一12年一貫制的戲曲人才養成學府,有「京劇學系」、「民俗技藝學系」等6個專業科系,及「京崑劇團」、「特技團」、「青年實習劇團」等演出團隊,開台節目特別熱鬧,每年開台,除了厝邊頭尾樂於參加,不少外地觀眾,也會專程來看
每當秋風送爽的季節接近尾聲時,故鄉小街上就傳來陣陣烘焙桂圓的香味,婆婆媽媽坐在剝桂圓的特製檯子前,勤奮地剝出一朵朵小傘似的桂圓肉。這桂圓肉是媽媽眼中的補品,除了加枸杞、紅棗燉煮成顧眼睛的甜湯外,她最常做也是我最盼望的就是桂圓糯米糕了。當寒風呼嘯,氣溫冷得令人發抖時,媽媽就把浸泡過紹興酒的圓糯米,加上
Q 毋是軟Q 毋是無堅持.QQ 毋是 tīng-tīngQQ 毋是袂轉踅.QQQ 是黏 thi-thiQQQ 是軟軟仔硬.第一个 Q 是頭殼好有前埕 視野遠.第二个 Q 是情緒好袂淹袂漲 排水 tháu地基在毋驚風颱透.第三个 Q 是 CQ 好
@asnovo@qq週末回老家,一進門阿姨就招呼大夥趕緊吃肉包。盤子上頭還冒著熱騰騰的白煙,十來個香噴噴肉包一下子就被瓜分得不剩半點殘渣。「這肉包還真好吃,哪家店買的?」阿姨皺著眉頭,邊四處張望邊說著話,像在找東西。「好像是叫什麼記,呀,這個盒子放在廚房,待會再看一下叫做什麼記……」
接送孩子上下學現在幾乎成了現代父母的例行工作之一,但讓孩子自己上下學也是不錯的訓練喔……〈溫馨接送情〉接送過程 感受滿滿的愛第一次當導護老師,走到校門口時,很多家長早已在等待自己的孩子放學,看到這種情景,不禁使我想起小時候爸媽載我上下學的情景。
便利商店飲料架裡整排的可樂、汽水,看起來清涼解渴,其實這些飲料含糖量高,貪圖一時涼快,卻是越喝越渴。不想讓孩子養成喝飲料的習慣,起初我煮綠豆湯、愛玉等夏日點心,然而孩子卻不太捧場。有一次看到女兒幼稚園課本上「水果冰塊」的做法:將各式水果切成小塊,冰到冷凍庫,等水果結冰後取出食用,和女兒依樣畫葫蘆做了
Q:信任一旦被打破,是不是就無法挽回了?我和男友交往四年半時,發現他與前女友劈腿一年。我們是遠距戀,每兩週至一個月我會去找他,一直以來我都很信任男友,因此才那麼久都沒發現他的背叛,但在我發現之後,男友哭著求我原諒,說會和前女友結束關係,這段期間我真的好煎熬,一直告訴自己要相信他,相信我們會更好,沒想
Q:因為體弱的關係,我從小到大跑醫院,前陣子又因為生病而長期住院,家人太忙只能晚上來看我,他們都蠻習慣我住院的狀況,要我好好休養和接受治療,所以大多時候我都是自己待在病房裡。最近,我和另一名病友的家人常會一起參加醫院活動,和他說話感覺真的還不錯,他是因為家人常生病,所以到醫院幫忙照顧,有很多機會跟我