睽違10年的黃色小鴨重回高雄港灣,帶來人潮和話題,包括小鴨美食、周邊商品都超夯!幸福豆手創館瑞娟老師曾在週報示範黃色小鴨黏土memo夾,只需要3色超輕土就能創作出可愛的悠游小鴨,適合親子大小一起動動手DIY,留下美好的回憶!
跨年元旦限定的超值美食優惠,幫大家暖胃補充能量!包含Mister Donut 10入甜甜圈只要299元,東京牛角全品牌吃牛排或是生蠔只要加價11元,柒息地居酒屋的火雞佛套餐下殺5折優惠,以及頃刻間手搖飲第二杯半價、Mr.Wish 鮮果茶玩家免費加料等,有吃有喝迎新年。
先前為大家介紹了日本家庭必備的防災包,當遇到地震或災害等緊急情態,儲備用品便成為救命的關鍵,而當中除了減輕外來傷害必備的手套和毛毯等,最不可或缺的就是食糧!日本將防災食物稱作「非常食」,意即為了非常時期所儲存的糧食,基本會準備包含水、即食米、調理包、罐頭及巧克
菠菜富含胡蘿蔔素、鈣、鐵等多種營養,不過其特有的草酸成分,使得菠菜帶有較重菜味以及澀味,被不少小朋友列為不敢吃的「恐怖蔬菜」之一。本次Port 23主廚陳仁傑,教媽媽如何巧妙去菜味、除澀味,用菠菜做出小孩也愛不釋口的「烤菠菜肉丸」。
炎炎夏日,想讓毛孩消暑,又不知道該讓牠吃什麼嗎?這道「海味冰沙粽」不僅製作過程非常簡單,更棒的是製作時間很短,輕輕鬆鬆就能讓狗狗一嚐清爽鮮食!
端午節想讓家裡的狗寶貝也享受吃粽子的樂趣嗎?不妨就由主人親手做這道以雞肉、馬鈴薯等食材製作而成的「甜在心鮮食粽」,不只營養十足,更讓毛孩能一同歡慶端午!
端午節將至,快跟著達人一起幫自己的毛孩自製可口的鮮食粽,讓毛孩也能歡慶端午吧!
生酮飲食不能吃含「醣類」的碳水化合物,使用麵粉的烘焙品與甜點,就成為酮友們午夜夢迴的夢幻食品;而台中福華大飯店西點主廚張順勇,使用赤藻糖醇當甜味來源,並以杏仁粉與椰子細粉做出無麵粉的派皮,示範製作鹹派與起司蛋糕,吃生酮,也能很美味。
因生酮飲食盡量不食用碳水化合物,本週請到飯店主廚使用杏仁粉與椰子細粉取代麵粉餅皮,以市售85%巧克力混合椰漿等做法,製成沒有澱粉負擔的甜品,滋味煞是迷人。台灣首位鑽研生酮飲食需求的飯店主廚,悉心研發多道「低醣無麩質」糕點,讓不能吃碳水化合物
春節年菜絕對少不了雞肉料理,本次為大家介紹的「五彩雞柳」,以青、紅、黃椒、紫洋蔥等配料與雞肉絲拌炒,不僅色彩繽紛,也意味著新的一年每個人的生活都能多采多姿,是年菜的好選擇。
鴨子在秋季時會多加進食以準備過冬,正值秋冬轉換時節,鴨子的脂肪較多、口感較為肥美,現在吃鴨正當時。古華花園飯店中餐廳明皇樓主廚李鴻榮,設計一道以苦茶油、菇類以及鴨腿所結合成的料理,讓人在微涼的季節,也能吃得暖心。
剩飯也能當成甜點的材料,而且不需要太繁瑣的步驟,就能變成美味可口的夏日甜點!本次邀請桃園「歸 Return - 咖啡、餐食」主廚洪菡亭為大家示範肉桂米布丁,利用台灣就能取得的食材,示範居家就能製作的歐風夏日甜點。
經多年摸索、精心秘製而成的喜來登飯店蔡家牛肉麵源自蔡家私廚,不但受國泰蔡家喜愛,也成為用來招待政商名流、中外貴客的麵點,這樣的美味在家也能輕鬆做!本期邀請喜來登12廚副主廚陳春生,以量販店就能買到的材料,重現「蔡家牛肉麵」的好滋味!「要做好
外出旅遊,拿起相機拍照留念是一定要的,尤其是長時間旅行的遊客,極有可能會遇到相機記憶卡容量不足的問題。雖然市面上已經推出大容量的記憶卡,可是容量1G以上的記憶卡,價格常常高得嚇人,荷包一定要大失血。為了解決這個問題,廠商推出有「數位電子相簿