很多人愛吃火鍋,卻不知道火鍋湯底暗藏玄機,營養師特別整理了8種火鍋湯底熱量,提醒想要控管體重者最好選清湯湯底,而熱量最高的湯底是麻辣鍋。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文,列出8種火鍋湯底熱量進行比較,以每鍋份量250ml為例,麻辣鍋有250kcal的熱量佔據第一名,其次是酸菜白肉鍋
近日因日本知名連鎖迴轉壽司「壽司郎」所引起的「鮭魚之亂」持續延燒,不少人跟著改名的「鮭魚們」一起吃到回本,但營養師提醒,吃下過量的鮭魚恐造成健康問題,甚至造成食物中毒,若只為了免費貪吃而耽誤身體健康,實在不值得。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文列出8款鮭魚壽司熱量排行,並指出鮭魚有豐富的
便秘是現代人常見的文明病,許多民眾深受排便不順之苦;對此,營養師表示,人體一天大約要攝取25-35g的膳食纖維,但是9成國人都攝取不足,其實不少食物都有膳食纖維,但營養師特別推薦民眾,可以吃紅心芭樂、釋迦、奇異果等8款富含膳食纖維的水果,讓排便更順暢。
炎炎夏日是喝冰飲的好時機,不過高溫潮濕的環境也容易導致病菌滋生。台北市衛生局與法務局今年4月中起抽驗北市散裝飲冰品及配料,發現3間業者的飲冰品經複檢仍不符衛生標準,已裁處3萬元罰鍰。衛生局這次共抽驗81件飲冰品,包含咖啡飲料、茶飲料、冰品及食用冰塊,檢驗項目為生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌等衛生指標菌
武漢肺炎疫情當頭,又適逢一年一度母親節,弱勢家庭、團體不要談為母親過節,就連防疫物資恐怕都不充足,近日聯合勸募就攜手製藥廠商台灣諾華(Novatis)捐助超過1萬件防疫物資至155個社福團體,而基督教救助協會則與美妝品牌台灣萊雅共同體恤弱勢家庭媽媽辛苦,捐出3萬多件美妝保養品給1919陪讀班4500
時序入冬,來一鍋熱呼呼的火鍋暖心,北市衛生局10月抽驗市場、超市、火鍋店、餐飲店的火鍋料,發現50件產品中有2件豆腐製品違規添加防腐劑苯甲酸,不合格率4%,依違反《食品安全衛生管理法》第18條,及第47條第8款規定處製造業者或責任廠商新台幣3到300萬元罰鍰。
市面上號稱能美腿瘦身的機能襪琳琅滿目,不過醫師認為,只是噱頭,真正有醫療效果的是「漸進性壓力襪」,是依壓力梯度「下緊、上鬆」的漸進式壓力,促進腿部靜脈血液回流,減少腿痠、腫脹,預防靜脈曲張和惡化,如果穿到不合格的壓力襪,反而會使症狀惡化。陳建彰診所心臟血管外科醫師陳建彰指出,診所內的年輕護士因為常要