新北市深澳鐵道自行車推出十二月的耶誕限定主題光雕隧道,將於二十四日、二十五日舉辦驚喜卡抽獎活動,活動期間搭乘深澳鐵道自行車並完成打卡,就能兌換「驚喜刮刮卡」並參加抽獎,有機會抽到ASUS MeMO Pad 7、手提袋等好禮。市府觀光旅遊局長楊宗珉表示,深澳鐵道自行車耶誕限定的主題光雕,沿途有彩繪牆、
新北市環境保護局將於平安夜12月24日(六)下午2點至8點,在新北市民廣場舉辦全國最大愛心跳蚤市場「耶誕環保挖寶趣」活動,現場將設置48個二手好物義賣攤位,善款將全數納入「新北市愛心大平台」,當天消費還可參加集點抽獎,滿500元就有機會抽中最大獎iPhone 14,歡迎共襄盛舉挖寶做愛心。
美味的醬料可讓火鍋食材擁有新生命,本期特集示範8種簡單易學的創意蘸醬,在家也能享用到彷彿五星級料理的好滋味!
被稱作「平民燕窩」的白木耳富含植物性膠質和礦物質,有些人吃它是為了養顏美容;但也不少人就愛它煮到黏稠軟滑的口感,入口滑順又清爽!若買到外頭清湯脆口的銀耳甚至索性不吃了。
文、食譜示範/Carol胡涓涓甜點有著一股魔力,讓人無法抗拒,無論是一塊精緻小巧的蛋糕,或是一片濃郁香甜的餅乾,總能輕而易舉地融化大小朋友的心,讓人感到無比幸福。在家做烘焙其實並不困難,自己動手做甜點的過程更是充滿了幸福感。只要簡單的烤箱、一些基本器具和烘焙食材就可以,完全能夠滿足家庭烘焙的需求,做
學會真的賺到!韓國五星主廚Kai師傅一次要教大家三種韓式泡菜,做法都是簡易版本,非常容易上手!熱死人的夏天就來吃清爽開胃的泡菜吧!
黃豆不僅能製成豆漿、豆腐等食品,營養更是豐富。不過專家提醒,任何豆類食物食用前一定要煮熟。若有痛風疾病或尿酸過高的朋友,不適合吃黃豆。另外,胃腸狀況正常者建議如有豆渣不要丟棄,一起煮熟後食用。食療養生專家王明勇在臉書粉專「王明勇的健康三好生活」發文指出,豆類是植物的種子,這些種子為了保存下來,其中都
黑木耳是家中常見的食材,不僅可拿來入菜,還能製成冰飲。不過專家提醒,吃黑木耳雖然可以清腸、清血、排毒,又能補鈣、補鐵,幫助減肥、降血脂,預防貧血、心臟病,但由於黑木耳的膳食纖維可活化胃腸蠕動,所以寒性咳嗽患者、易腹瀉者,請避免過量食用。食療養生專家王明勇在臉書粉專「王明勇的健康三好生活」發文指出,黑
近年來減醣飲食非常受到歡迎,其中專家鼓勵用花耶菜米取代米飯,既可滿足口腹之慾又不會攝取過多的澱粉,非常受到減醣族喜愛。市售的花耶菜米價錢不太親民,其實花椰菜米製作很簡單,花椰菜價低的時候,一顆50元有找,可以買回來在家自製花椰菜米。韓國減重女王DANO在新書《突破慣性激瘦飲食:無痛-20KG!減重女
近年來出現的「花椰菜米」是米嗎?臺北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」分享,花椰菜米並不是稻米,是白色的花椰菜,切碎成米粒般大小,由於在料理時,會替代米飯來使用,外觀也十分相似,因此被稱為花椰菜米 ,具有高營養、低熱量等好處,適合想控制熱量及血糖的人食用。
文、食譜示範/皮允姃 譯/陳靖婷「天啊!該怎麼辦?」家裡的廚房一天上演了好幾次這樣的戲碼。看著不斷冒著煙、裡面的液體即將滾出來的鍋子,不禁讓人倒抽好大一口氣。如此的場景,就發生在我仍是初學者的時期。當時以為書上所見便是一切,暗自決定要照著書學會煮焦糖,然而實際開始動手後,才知道不如想像中簡單。
廚房清潔是主婦們最心心念念的例行公事,記得洗堆積在洗碗槽裡的碗盤、記得擦掉滴到地板的汙漬、記得清除瓦斯爐上的殘渣……這些常見的髒汙恨不得通通消滅,眼不見為淨。不過廚房裡還有許多被遺忘的角落,藏了超乎想像的髒汙和病菌,正一點一點地汙染、甚至危害著全家的健康。 快來檢視廚房裡那些載滿了細菌,卻總是你被忽略的地方吧。
瞄準自煮風潮,康寧餐具今年正式在台跨足廚房小家電市場,以旗下眾多品牌中的Snapware延伸發展全新產品線「Snapware SEKA」,首先以3款新品攻台。康寧從不插電餐具進軍廚電領域,3款Snapware SEKA首發新品,包括「火鍋烤肉二用電陶爐」,一機多用兼具電陶爐和電烤盤,售價4,980元
瞄準自煮風潮,康寧餐具今年正式在台跨足廚房小家電市場,以旗下眾多品牌中的Snapware延伸發展全新產品線「Snapware SEKA」,首先以3款新品攻台。 康寧從不插電餐具進軍廚電領域,3款Snapware SEKA首發新品,包括「火鍋烤肉二用電陶爐」,一機多用兼具電陶爐和電烤盤,售價4,980
紙箱果然是貓的最愛。華盛頓郵報報導,加拿大卑詩省溫哥華島的女同志伴侶潔西卡與妮琪˙葛森-尼夫斯(Jessica and Nikii Gerson-Neeves),去年感恩節後大特賣時買了一台Vitamix專業食物調理機。當調理機12月16日寄到家並暫放廚房地板上,4歲大的乳牛貓麥克斯立刻宣示主權,跳
常備的吐司是許多親子家庭最方便的早餐選擇,但吃膩了配煎蛋、抹果醬的吃法,你能想像吐司還可以快速變身小熱狗、蘋果派,甚至用吐司做麻糬嗎?人氣臉書粉絲專頁「麻麻的艾寶樂園」版主艾蘇美,就在新書中分享了3道簡單又有趣的吐司變化料理,孩子、家人與自己不僅吃得開心,更吃進滿滿幸福與活力!
文、食譜示範/艾蘇美童年在鄉下和爺爺奶奶一起生活的時光,是我這輩子最快樂的日子!雖然短暫卻也最深刻難忘。當時,每天叫醒我的不是夢想,而是再熟悉不過的飯菜香。有時是清粥小菜,一鍋蕃薯粥、幾顆醬油荷包蛋、一小碟炒花生、幾樣手工醬菜;有時候是現磨現熬的豆漿、米漿,配上包子、油條;有時是家常炒麵、煎粿……這
農糧署與東海藝術街商圈合作,推出「國產雜糧柑仔店」展示盒,讓在地農產被看見,超過50間店家熱情響應,昨天舉辦發表會,立委陳柏惟、高虹安都出席力挺,即日起到11月底只要消費就可參加抽獎,有水波爐、氣炸鍋等大獎。陳柏惟表示,大肚山山頂生產花生、地瓜,量少質精,卻難敵進口農產大量傾銷,這次活動能幫助農民,
文、料理示範/Winnie范麗雯在義大利,大多數的家庭對於使用什麼義大利麵要搭配什麼醬汁都不會特別花心思,就以家中廚房有什麼、食材有什麼來直接搭配,雖然我們沒有必要像廚師一樣的講究,但了解麵型搭配適合的醬汁,的確會讓你的義大利麵料理加倍美味喔!
台灣一年四季都吃得到火龍果,滋味酸甜可口,而且含有豐富的膳食纖維,可以幫助消化,對身體非常好。除了直接吃,火龍果也可以入菜,或做成各式甜品。這次帶來三道顏値爆表的火龍果調飲:雙色繽紛果汁、紫色漸層果汁、哈利波特裡變化版的水果奶油啤酒,食材天然,做法簡單,夏天裡品嚐非常消暑喔!