「蘋菓西打」日前遭民眾投訴1250、2000毫升包裝有不明沉澱物,經衛生單位抽驗,證實含有黴菌、酵母菌,已要求停工改善、市售商品下架處理。對此,毒理專家招名威表示,發黴的飲料含有大量的黴菌或不好的酵母菌,除會食物中毒外,甚至會引起急性嘔吐、腹脹及腹瀉等不適,加上發黴的食材大多含有致癌物質類的真菌黴素
食品藥物管理署昨天(23日)公布一批美國出口的500公噸食用玉米被驗出俗稱「嘔吐毒素」的黴菌「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇」超標,這是國內首次檢出玉米上含有這種黴菌;據食藥署了解,這應是作為食品加工用途。食藥署今天舉行食安記者會,副署長林金富特別將這起邊境稽查違規商品提出來說明,他表示,這是我國第一次在邊境機
雞蛋營養價值高,小小一顆,內含的完全蛋白質有必需胺基酸,對人體有很高的吸收率,因此不少人對缺蛋很有感。其實很多中藥材也含有蛋白質類成分,尤其是動物類、種子果實類與真菌類中藥材。多數中藥材屬於植物,果實種子類含蛋白質比例較高,是因為屬於植物的繁殖器官,多含有澱粉、油脂、蛋白質等豐富的營養物質。常見如決
據美國德克薩斯州南區檢察官辦公室稱,美國化工公司杜邦(DuPont)因2014年的1起毒氣洩漏事件,導致4名工人死亡,遭罰1600萬美元(新台幣4.9億)。2014年11月,杜邦位於德州的La Porte化工廠發生毒氣洩漏,釋放出用於生產殺蟲劑和殺真菌劑的化學氣體甲硫醇,導致該廠4名員工死亡。工廠於
人們在大量使用抗生素多年後,讓細菌產生了極強的抗藥性,也使得開發新抗生素越來越難。不過,科學家已經開發出一種可透過重新排列原子從而改變形狀的「變形金剛」抗生素,來對抗這些耐藥超級細菌!當前面對超級病菌「金黃色葡萄球菌」、「抗萬古黴素腸球菌」(VRE)等,以普通的殺菌藥物可說一點作用也沒有,世界衛生組
台北市中華路南機場國宅附近一棵榕樹,10日下午無預警倒下,造成一名路過的女機車騎士遭波及受傷。農藝專家研判,看起來茂盛的路樹竟無預警倒塌,最大可能是染上了俗稱「樹癌」的褐根病,但不當修剪釀災的原因也無法排除。10日下午3時左右,中華路二段一棵12公尺高的榕樹突然倒塌,傷及1名女機車騎士,所幸送醫後沒
妳陰道搔癢難耐嗎?對此,胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,根據國外研究,陰道會癢約4至5成是細菌性陰道感染造成,由多種細菌引起的陰道炎症。其中,乳酸桿菌數量減少是主因之一。當乳酸桿菌數量不足時,其他細菌就會繁殖,引起陰道癢、異味和分泌物增多等症狀。這時可以透過抗真菌藥物、益生菌、改變飲食習慣及避免使用有害
太平山國家森林遊樂區位於海拔365至2000公尺,四季各有景緻,每逢春季,不少中高海拔植物陸續開花,其中台灣特有種「太平山櫻花」已盛開8成,粉色櫻花在樹林間點綴,台灣杜鵑、水晶蘭也陸續有個體開花,為初春的太平山,帶來青春朝氣,而台灣一葉蘭已開始結花苞,近期將大量盛開。
耳朵癢許多人會拿棉花棒掏耳朵,不過耳裡的耳垢(耳屎)需要定期清理嗎?醫師表示,在正常情況下,耳垢會隨表皮的角質化排出耳道,不必刻意清理,不過若是出現阻塞造成聽力障礙、遮蓋耳膜妨礙診斷、多到細菌滋生引發外耳道炎、長期使用助聽器或耳塞者,就需要定期清除耳垢。
每次吃完金針菇總會在隔天上大號時原形排出,被戲稱「See you tomorrow」。行政院農業委員會於臉書粉專發文指出,金針菇含有人類腸胃無法分解消化的膳食纖維,即便如此,仍有從中吸收到營養,所以不用太擔心。農委會表示,金針菇是一種真菌,細胞壁含有結構扎實的幾丁質多醣體,也是一種膳食纖維,人類的腸
貼身衣物每天長時間接觸私密部位,容易藏有各種微生物及細菌。胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,內衣褲應分開清洗,先將內褲用清水與洗滌劑浸泡5-10分鐘後,輕柔地由後往前搓洗,接著用清水沖洗乾淨,最後將多餘水分去除並晾乾。此外,若用洗衣機清洗內衣褲,應定期清潔洗衣槽、維持乾淨。
7旬張姓老農近日因發燒、頭痛、頸部僵硬、四肢無力,成天昏沉疲倦、暈眩、嗜睡,對人、時間、地點錯亂,說話不清且答非所問,出現疑似失智症狀,家屬陪同到豐原醫院就診,醫師透過電腦斷層攝影、血液及腦脊髓液檢查,發現老翁因感染隱球菌引發腦膜炎,才出現類似失智症狀,經接受黴菌治療後症狀明顯改善,已離院返家休養。
7旬張姓老農近日因發燒、頭痛持續1週,頸部僵硬、四肢無力、不良於行,成天昏沉疲倦、暈眩、嗜睡,對人、時間、地點錯亂,說話不清且答非所問,出現疑似失智症狀,家屬陪同到豐原醫院就診,醫師透過電腦斷層攝影、血液及腦脊髓液檢查,發現老翁因感染隱球菌引發腦膜炎,才出現類似失智症狀,經接受黴菌治療後症狀明顯改善
荔枝椿象嚴重威脅荔枝及龍眼果樹,農委會與台南市政府昨發表IPM整合防治暨無人機精準施藥,以及施放平腹小蜂卵片,今年擴大生物防治規模以蟲剋蟲。南市農業局說,台南市東山區為全台龍眼的重要產地,目前東山龍眼栽種面積一三八七公頃,近年面臨嚴重人力不足問題,導致廢棄果園增加,成為荔枝椿象繁衍的樂園。
因應清明時節來臨,南市衛生局加強清明應景食品抽驗,檢驗71件食品,其中有2件花生粉真菌毒素超標,衛生局已命令下架回收。「清明」是農曆24四節氣之一,也是祭祖掃墓重要的節日,針對民眾祭祀常備的三牲五果及潤餅等食材,衛生局提前於傳統市場、超市、賣場、餐飲業等場域抽驗潤餅皮、油麵、豆製品、豆芽菜、花生粉、
荔枝椿象嚴重威脅荔枝及龍眼果樹,農委會與台南市政府今發表IPM整合防治暨無人機精準施藥,以及施放平腹小蜂卵片,今年擴大生物防治規模以蟲剋蟲。南市農業局表示,台南市東山區為全台龍眼的重要產地,目前東山龍眼栽種面積1387公頃,近年面臨嚴重人力不足問題,導致廢棄果園增加,形成荔枝椿象繁衍的樂園。
澳洲布里斯本(Brisbane)一家住戶的停車場內,有一個漏水的消防栓被一坨不明血紅色毛團包裹。幾個月以來,毛團受到水的灌溉,往上蔓延幾乎快把整座消防栓吞沒。當地居民見狀,把照片發到網路上詢問,也有人向專家求解,但目前還沒有人能給出答案。綜合外媒報導,澳洲布里斯本昆士蘭一戶人家附近的停車場中,出現一
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情稍緩,但美國疾病管制暨預防中心(CDC)近日警告,一種具抗藥性及可能致命的「耳念珠菌」正迅速傳播,現今美國超過一半的州皆出現病例,造成當地感染病例人數急遽攀升,CDC將耳念珠菌視為緊急公共衛生威脅。
抗藥性危機蔓延全球!德國研究人員測試3種天然化合物,證實對真菌具有致命效果,因此以好萊塢演員基努李維(Keanu Reeves)的名字為這些化學物質命名,稱為基努黴素(keanumycins)A、B、C,以致敬他在《捍衛任務》(John Wick)和《駭客任務》(The Matrix)等電影中殲滅反
著名美國威士忌品牌傑克丹尼(Jack Daniel's),位於林肯郡的釀酒廠日前遭到投訴。附近居民表示「天使稅」(Angel's share)──釀造威士忌所散發的酒精蒸氣,含有大量的真菌,黑色黏稠物覆蓋在四周建築、招牌等,讓當地人苦不堪言。