台東縣政府啟動「春節複合式專案計畫」,加強食品安全把關,共抽驗七十八件,有一件臘肉防腐劑己二烯酸超標,已令下架並移送來源縣市辦理。縣長饒慶鈴呼籲民眾採購年貨應慎選信譽良好商家,並注意產品各項標示,希望平安過好年。衛生局表示,日前已派員前往全縣各鄉鎮市各大賣場、超市、果菜市場、傳統市場、雜貨店舖等,抽
葉立斌/核稿編輯近年「植物肉」成為新的研究對象與消費寵兒,不少消費者希望在環保之餘也能兼顧健康。近期在國外,有一款肉類成為新的市場寵兒,但並非植物肉也不是動物肉,而是「菌絲體肉」。醫師表示,一般的素肉屬於加工食品,但菌絲體肉的製造可在實驗室種出來,且節省90%的土地與水資源。
郭顏慧/核稿編輯英國1名30歲女子近日因臉部長滿紅疹而前往一般診所就診,然而在醫生開給她一些常見藥物後狀況卻仍未改善,隨後這名女子向皮膚科醫師求助後發現,問題竟出在化妝用具上。綜合外媒報導,英國皮膚科醫生梅澤爾(Sermed Mezher)近日在個人YouTube頻道上發布1部影片,並在影片中分享自
氣候的極端現象有感的增加,胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」引述研究,氣溫變化也帶來更多傳染病危機,不能用疫苗或抗生素治療的真菌性疾病可能正在增加;而病毒從動物傳播人的風險也在增高,非洲豬瘟、狂犬病、伊波拉病毒如果發生變異,能夠更有效地在人類之間傳播,將會造成嚴重
沈莉馨/核稿編輯不小心燙傷,嚴重時傷口還「流湯」?食藥署指出,隨著燒燙傷嚴重程度不同,傷口滲出液(exudate)的多寡也相異,一般建議參照滲出液的多寡來選擇敷料。像是常用於真皮燒燙傷「石蠟紗布」,有抗菌效果;適用在淺層傷口「泡棉敷料」,具有不易沾附傷口、吸收力強的特性;或用於淺層至真皮中層燒燙傷的
吳裕堯/核稿編輯美國太空人盧比歐(Frank Rubio)不小心在國際太空站弄丟太空種植番茄,背了「偷吃」黑鍋,幸好後來經證實已在太空站內找到,美國航太總署(NASA)昨(15)日也公布了這兩顆番茄失而復得的情況和照片。據合眾國際社(UPI)報導,NASA昨天公布了兩顆在國際太空站消失長達8個月的番
賴以潔/核稿編輯外耳炎常發生於從事水上活動後,因此又有「游泳耳」的別名,是一種相當常見的耳部疾病。輔大醫院耳鼻喉科主任胡皓淳指出,外耳炎的常見症狀包括耳朵疼痛、紅腫、耳垢增多、聽力下降等。提醒民眾,避免將任何物體插入耳朵內部,以免損傷外耳道。在游泳或淋浴後,也可以使用毛巾輕拭,確保耳朵充分乾燥。
葉立斌/核稿編輯在中藥材中冬蟲夏草屬名貴藥材,而經不斷的發掘與探索下,發展出北蟲草(蛹蟲草) 替代品項,可做為藥膳料理原料。泰昌堂醫療體系中醫師徐瑋隆分享,北蟲草同樣含有豐富的蟲草素,蘊含藥膳功效,且可由人工以穀物培育,近年成亞洲地區保健食品原料之一。不過雖收錄於食藥署「可供食品使用之原料」中,但有
羅碧/核稿編輯每到冬季濕疹容易發作,一發作起來總會搔癢難耐,嚴重恐影響生活。潤中醫診所院長艾莉絲建議,除了接受中藥治療外,如使用紫草、甘草、地膚子等中藥材外,在發作時,也可飲用綠豆薏仁湯,或是按摩陰陵泉穴、曲池穴2穴位,減緩濕疹的不適。類固醇治療濕疹 致皮膚變薄
位於清水區鎮平庄橋江北街路邊有3棵百年老朴樹,最近有一棵幾乎沒有葉子,明顯呈枯枝狀,樹皮表面還附著黑色塊狀物,民眾察覺有異,盼市府加強照顧珍貴老樹,改善棲地環境,主動治療染病老樹。清水鎮平庄路旁有3棵百年老朴樹矗立路旁,有在地連結的情感外,3棵樹生長一處也有團結力量的象徵,市議員楊典忠指出,民眾告知
香港消委會在2023年11月抽驗市面的花生醬,結果發現12款樣品中有6款驗出黃麴毒素,引發新聞報導與社群熱議。新聞指出,抽驗的有兩款花生醬的黃麴毒素B1超出歐盟標準(2.0微克/公斤)。
標榜複製台積電代工模式的台灣生物醫藥製造公司今獲核准進駐竹科生醫園區,投資金額達60億元,為生醫園區歷年來最大投資金額,超越先前高端的50億元。國科會科學園區審議會今通過通過台灣生物醫藥製造公司、芳吉思生技公司及博海生醫科技公司等3案,共計核准投資為新台幣60.43億元。
冬天是吃火鍋的季節,台北市衛生局今公布火鍋料產品抽驗結果,發現青江菜、蔥、花生粉、豆腐等10件商品不符規定,其中也包括MoMo Paradise南港潤泰牧場、辛殿麻辣鍋信義店。衛生局已要求抽驗地點下架不得販售。衛生局這次共抽驗55件產品,檢驗項目包括動物用藥及動物性成分、鉛、鎘、甲基汞等重金屬、農藥
黎榮章:自從2019新冠疫情爆發,環保意識逐漸提高,各界對生技產業的關注也大幅提升,無論是新藥研發或臨床試驗,這些生技公司不僅背負解決民眾健康問題的使命,在永續趨勢上的腳步也不能落後。本期QuickseeK ESGdata透過環境(environmental)、社會(social)和治理(gover
新竹市知名福源花生醬遭香港消費者委員會報告,稱驗出含有黃曲霉毒素(黃麴毒素)超標。新竹市衛生局表示,市府皆定期進行食安抽驗,今年9月14日抽驗「新竹福源花生醬」;有效日期2023年12月12日)檢驗總黃麴毒素、黃麴毒素B1、赭麴毒素A,結果均符合規定,衛生局將持續加強市售食品抽樣,讓市民安心。
新竹市知名的「福源花生醬」創立70年,是前總統馬英九到新竹必吃的花生醬,結果近日香港消費者委員會報告指驗出該花生醬含有黃麴霉毒素超標,引發福源花生醬退貨潮。曾姓業者今天也喊冤指出,該瓶受檢花生醬早已過期,店內所販售的花生醬都是當天現做,效期只有3個月,不甘商譽受損,已經委請律師處理。
高屏地區種植的棗子進入小果期,由於日夜溫差大、雨量減少,容易發生白粉病,棗子的果實如果受白粉病感染,易造成果皮褐化粗糙,大幅降低商品價值,高雄區農業改良場呼籲農友加強防治,以確保果實品質與收益。高雄農改場長戴順發表示,棗白粉病好發在涼冷乾燥與通風不良的環境,病原真菌可侵染葉片、花器及果實,受感染部位
衛福部食藥署今日公布7至9月食品中真菌毒素監測檢驗結果,高雄市大寮區愛國百貨股份有限公司鳳林分公司銷售的「花生貢糖」,檢出恐傷腎、恐致癌的「赭麴毒素A」超標,共回收銷毀約20包,經查來源為雲林縣斗南鎮的宏泰糖菓行,雲林縣衛生局已開罰3萬元罰鍰。
位於台南市善化區的「亞蔬-世界蔬菜中心」,慶祝成立50週年,今(3)日啟用新的實驗大樓,將邁向「開放科學中心」。明天並將舉辦觀摩日活動,開放民眾參觀研究成果,不少網友關注的亞蔬餐宿部起士蛋糕,也將限量販售。亞蔬中心於1973年由美、日、韓、菲、越南、泰國、中華民國及亞洲開發銀行共同成立,為全球唯一明
黑斑病是落花生種植可能面臨的病害,台南區農業改良場透過土庫鎮農會,與農友張惟深合作,利用土壤覆蓋水晶膜,使土壤加溫消毒,降低落花生果莢黑斑病危害率,提升落花生的品質、產量及農友收益,今日舉辦田間示範觀摩會,鼓勵農民未來可在黑斑病較嚴重的農田嘗試。