文.攝影/許淯喬由新加坡國家博物館(National Museum of Singapore)規畫「收集當代新加坡」的項目中,目前正展出「關/開:改變我們生活的日常技術,從1970年代至2000年代」,展期至10月30日。一進入展間,彷彿掉入一個時空倒轉的歲月,在紙筆取代電腦工作的年代裡,一盞復古桌
我約駱大馬到朋友的店試按時,他也驚呼,哪有這種好康呢?「不是好康,是有愛心,而且愛心無價。」其實我受朋友委託,在試營運期間到店裡試吃試按,回饋消費情報,做為正式經營的改良方針,而且松子父母對於跳槽非常猶豫,按摩市場重視向心力、忠誠度,他們擔心被騙,萬一營運不佳,再回頭找舊頭家沒有顏面,也未必能被接受
說唱藝術人間國寶楊秀卿,於昨(17)日凌晨辭世,享壽89歲。文化部表示,楊秀卿終身奉獻說唱(又稱唸歌仔)藝術的傳承與推廣,作育英才無數。文化部長李永得聞訊後深表哀悼,指示文化資產局全力協助家屬治喪事宜,並將呈請總統明令褒揚,蔡英文總統與行政院長蘇貞昌則都在臉書緬懷。
曾在電影《血觀音》中串場演出說書人的人間國寶楊秀卿,於今(17)日凌晨辭世,享壽89歲。文化部表示,楊秀卿是重要傳統表演藝術「說唱」保存者,終身奉獻說唱(又稱唸歌仔)藝術的傳承與推廣,作育英才無數。文化部長李永得聞訊後深表哀悼,指示文化資產局全力協助家屬治喪事宜,並將呈請總統明令褒揚。
米蘭設計周正舉行的此際,義大利食藝、餐酒,讓許久未能出國的旅人們格外想念,然而,現在在台北,也有強調結合空間設計美學、傳承義大利家族食譜的故事,帶來感動人心的義大利食藝饗宴。由知名建築師陳瑞憲打造,位於君品酒店六樓的「雅意Artbrosia」義式料理餐廳,以低調而高貴的用色與空間布置,彰顯歐洲與東方
文、攝影/極光大家買米,很多人可能頂多認品牌,對於米種就不是那麼了解或講究,今天介紹一款不輸日本越光米的台灣之光「台南16」。與「好吃」畫上等號的米中之王──日本越光米,來到台灣後卻不敵天氣,適應不良。因此在台大農藝系和台南區農業改良場合作之下,台灣第一個透過「分子輔助育種」技術研發的米品種「台南1
〔「台南16」95%的基因來自優良的母親越光米,5%的基因來自耐陽光豐產的父親「台農67」,譽之為「台灣越光米」,當之無愧!此外,因為米粒晶瑩剔透,米飯水透晶亮,「台南16」還有個閃亮的名稱──「晶鑽」。米粒飽滿晶瑩剔透,無心腹白,炊煮成的米飯散發出天然優雅的米香,外觀水潤透亮、粒粒分明,口感軟中帶
植物病害大部分是由真菌及類真菌所引起,中興大學邀27名國內田間經驗豐富的植病研究專家,依菌類屬性撰寫《台灣植物真菌與類真菌病害寶典》,全書以彩色圖鑑搭配病害特徵、診斷要領與建議防治方式,盼提供快速正確的診斷鑑定參考。擔任寶典編著召售人的興大副校長黃振文指出,台灣地處亞熱帶,高溫多溼,農作物集約栽培,
台中中央書局繼去年底企劃「文學裡的味道—作家料理」,邀請作家或文化相關領域名人,化身為料理人,於2樓餐飲空間,推出「作家料理」,串連起五感閱讀,接續第一季邀請焦桐、洪愛珠以煽情、老派為題,用料理創作出充滿思念記憶與生活溫度的餐點,第二季作家料理即日起登場,由蔣勳、蔡珠兒、裴偉、陳綺貞以風土、滋味、文
從圖書館借了一本《麻婆豆腐的故事》,聽完四川成都的陳麻婆如何煮豆腐後,孩子竟被吊起了胃口,直說很想吃吃看!因為孩子年紀小,根本不嗜辣,這道菜已經被我塵封多年,都不上桌了。難得孩子點了菜,想要嘗嘗鮮,跑了趟超市就買齊材料,這可是我的拿手菜之一呢。豆腐軟嫩,入口即化,加上勾芡的淡紅色的醬汁,非常開胃,是
〈旅人絮語〉彰化永靖鄉,多數人很陌生,知名度遠不及它深厚的歷史底蘊。這裡不僅有全台第一條私人建街、是台灣主要的中藥材集散地,2013年修復完成的成美文化園,更有「台版兼六園」美名。在疫情趨緩後,園區開始提供換穿日本浴衣、手工旗袍的變裝服務,遊客可以沉浸在時空穿越的情境裡,暫時擺脫無法出國的鬱悶。
〈旅人絮語〉荷蘭眾議院日前以壓倒性票數,在一天之內就通過兩項友台動議,包括不接受中國片面改變台海現狀,此外也決議力挺立陶宛與台灣發展友好關係。事實上,台灣和荷蘭早自17世紀開始就有深厚淵源;近幾十年來,台荷雙方在循環經濟、半導體領域、離岸風電技術及觀光交流上,更是合作密切的夥伴。讓我們透過以下的是非
又到吃海鮮的季節了,入秋後,各類海鮮陸續肥美上市,秋高氣爽、喝酒吃海鮮,一掃酷夏的燠熱煩躁格外舒爽。海鮮本就是最簡單好做的食材,只要材料新鮮,白灼、清蒸、水煮馬上就能品嘗到鮮美的風味,但如果想保有原味的鮮甜,又能嘗到乾爽的腴潤,「焗」是更完美的做法,因為白灼與水煮都難免將鮮味流失在水中,清蒸會在高溫
〈旅人絮語〉藝術不應該有距離,逛博物館可以是生活日常。近幾年國內推廣藝術的觀念大幅翻轉,藝術場館不再是嚴肅、難以親近之地。今日讓我們透過遊訪鶯歌藝術季內容,一起感受後疫情時代,藝術如何療癒生活,帶來品味與趣味。穿過鶯歌陶瓷博物館,往陶瓷藝術園區方向走,各色藝術作品錯落於大片草皮、林木之間,放眼綠意盎
〈旅人絮語〉聽說,最近遊嘉義正當時,究竟是有哪些誘人好康呢?原來是11月起,嘉義購物節與光影藝術展同時登場,加上年底前3條市區幹線公車(橘色「光林我嘉線」/綠色「中山幹線」/紅色「忠孝新民幹線」)免費搭乘,旅人可搭公車遊嘉義,入住指定飯店領取「嘉遊金」,再到特約店家折抵消費,帶回職人手作伴手好禮喔!
〈旅人絮語〉巴西牛以肉質鮮美出名,殊不知海鮮料理才是令人難忘的巴西傳統美食。經歷原住民、葡萄牙殖民以及引進非裔奴隸的時代,道地的巴西海鮮料理融合了這3種文化,生成了屬於自己的在地美味。吃遊聯盟企劃的味蕾周遊列國專欄,今天要帶大家一起食遊巴西。
〈旅遊絮語〉韓國距離台灣飛行時間只要大約2.5小時,是國人熱愛的旅遊國家之一,不僅四季分明,春櫻、夏海、秋楓、冬雪,各有不同景致,在文化、美食、影劇、K-POP方面更是獨具魅力。一年多無法到韓國旅遊,是否很想念韓國呢?快拿起筆,讓我們一起進入今天的旅遊通,邊答題邊回憶旅遊韓國的點點滴滴,並期待下一次
前陣子疫情蔓延,限制行動近兩個月,許多人在自家的陽台空地種植花草,看著攀出欄杆藩籬的枝葉,心嚮往之,怡情也成為嗜好。接下來想找更多相關的花草,解決蟲害、就不是一般╳╳花市能解決。靠網路資訊,光看圖片總覺得隔著距離,要能實花實草地來相對應證,最好到最近許多人都已不太拜訪的植物園。
<旅人絮語>英國曾經稱霸全球數個世紀,至今仍是世界強國之一,即使與台灣相距甚遠,其輝煌歷史、英式英語、文化、美食及運動,仍然深深吸引著旅人造訪,今天就讓我們一起動動腦,看看到底對它了解有多少?英國曾經稱霸全球數個世紀,至今仍是世界強國之一,即使與台灣相距甚遠,其輝煌歷史、英式英語、文化、美食及運動,
主題策展線上聽看 在家堆疊快樂自從防疫進入三級警戒以來,各大博物館、美術館紛紛整合線上資源邀民眾在家欣賞展覽,除了各大展覽線上瀏覽及虛擬空間導覽之外,「聽」也成為流行選項。這個由展場「語音導覽」概念延伸的遠距逛展形式,跟Podcast等有聲媒體一樣,比必須用眼睛「看」更方便之處,就是戴上耳機一邊聽還