1煮一大鍋水,加入1%的鹽(如果是1L的熱水約2小匙鹽),開始煮義大利麵。培根切成5mm寬。A攪拌均勻。
文、食譜示範/柳川香織我以前是全職醫生,每天忙得暈頭轉向,生活非常不規律,經常在外面吃飯,直到生了孩子才決定開始攝取安全又對身體好的食物,這個心情改變我對飲食的概念,進而開始自己做飯。我喜歡獨自安靜度過早晨的時光,所以每天都比家人早起。開始學會這樣過日子也是因為生了小孩。
文、圖/王孟婷五月份的日本是春末時節,我從很多令人好奇的五月日語單詞開始認識了這個月份,因為這些用五月做開頭的用語,身為台灣人的我們一定看得懂,卻很難從台灣日常生活聯想到,對我們而言,春暖花開的五月,既不那麼熱又不是雨季,算是心目中和平靜好的月份。日本的五月雖宜人,但在年度行事的特殊位置中,發展出了
法國長棍麵包BAGUETTE,基本的細長棒狀和變化的麥穗款,都是常見的長棍種類。長棍麵包最早出現的紀錄在18世紀中期,到1920年代開始普及,當時政府基於保障勞權,規定麵包師傅早上4點前不能上工,為趕供應早餐,只好將麵包搓長,縮短發酵烘烤時間。
文/設計家 Searchome提供 作者/曹靜宜 圖片提供/禾捷室內裝修設計有限公司、築川室內裝修設計有限公司、樂創空間設計、懷特室內設計、知域設計有限公司、爾聲空間設計、雷雨設計、鴻杰室內設計、一水一木設計工作室、寓子設計、堯丞希設計、澄橙設計、九思室內建築事務所、方構制作空間設計、樂創空間設計、宜荷設計、好室設計、CHI DESIGN 齊設計
用烤箱製作料理,丟進去、按下開關加熱再取出就行,快速又方便!且烤箱做菜還可免去大火快炒的步驟及過多油煙的煩惱,非常適合料理新手。食譜自由配整理了幾個使用烤箱的重點,現在就把正確使用方式學起來,掌握關鍵就能輕鬆烤出美味料理。
文/節錄自漂亮家居-麥浩斯《你還在花大錢做用不到的裝潢嗎?》 作者/邱柏洲、李曜輝、劉真妤 圖片提供/漂亮家居-麥浩斯 你知道家中灰塵是怎麼產生的嗎? 根據英國Dyson 的研究,大部份住家的灰塵都是在家中製造出來的!因為我們每天落下的毛髮、代謝下的死皮細胞,就佔了家中灰塵總量的80%。另外還有家中各式各樣長短纖維的紙品、布織品,連抽一張衛生紙都有細細小小的纖維飛到空中,而這些其實都是灰塵的主要來源!
高高在上的天花板、燈具,往往是打掃時最容易忽略、又讓人非常苦惱的灰塵堆積死角,其實只要準備好合適的除塵工具,輕鬆就能讓天花板及燈具亮麗如新。
臥室是家裡雜物最多的區域之一,清潔順序依循「由上往下」原則,先從天花板開始清,接著清牆壁、床底,梳妝台和化妝鏡也不要放過喔!
廚房管理學中冰箱整頓也是重要的一環!時時保持只裝8分滿的狀態,才能維持冰箱循環運轉!若要進行冰箱大掃除,冷藏、冷凍也要規劃時間分區打掃,以免物品離開冰箱太久而退冰或腐敗。若冰箱油垢、髒汙多,擦拭後的抹布洗不乾淨,直接丟掉換新,以免愈擦愈髒。
年關將近,全家大小準備動員起來大掃除了嗎?達人來教導如何運用隨手可得的天然物品、取代化學的清潔劑,讓你安全無毒來過年!
基隆市消防局統計去年共195件火警,起火原因以爐火烹調54件、比率佔2成7最高,最易發生火災的時段則是中午12點至下午3點,有39件佔全年2成,消防局提醒民眾煮飯時切勿忘記看守甚至外出,以免發生危險。據消防局統計顯示,去年195件火災共造成6人死亡、8人受傷,損失金額約184萬6000元,往年發生火
家中喝不完的酒該怎麼利用?除了入菜之外,已經過期、走味的酒其實還能用於清潔,能幫助家中漂亮的木地板去除汙漬。
烤吐司機加熱快速又方便,起床後丟進吐司再去洗把臉、刷個牙,回來就有熱騰騰的酥脆吐司可以享用,是忙碌的上班族、媽媽們的早餐好幫手。 經常使用的烤吐司機容易累積食物殘渣,但一般人總是忽略了它的清潔,直到引來蟑螂、螞蟻才大驚失色,不敢再用!不要再偷懶了,現在就學會吐司機的正確清潔方式吧!
羅馬尼亞布勒伊拉市一名神父,近日替一名嬰兒受洗時,疑受不了對方大聲哭鬧不休,一氣之下動作粗魯地,摀住嬰孩口鼻,還像浸濕抹布似的,猛往水盆裡塞,接著拍拍背部,裹上白布,草草結束儀式。這段畫面被拍下放上網路,短短3、4天已迅速累積逾82萬人次瀏覽,網友見狀直呼恐怖。
每天都會使用到的牙膏,除了用來刷牙,其實也是隨手可得的清潔劑!
早餐吃抹醬吐司方便又省時,使得果醬的市場有著龐大的商機,近幾年許多廠商也推出了各式各樣的吐司抹醬,除了基本的果醬、奶酥醬、花生醬之外,還有大受小孩子歡迎的Nutella榛果巧克力醬,以及讓抹茶控們為之瘋狂的韓國抹茶牛奶醬都相當火紅,讓每天早餐的白吐司有了新變化
相信不少人家中的烤箱都欠缺清潔,內部累積了大量黑色、棕色的油垢、汙漬,每次打開烤箱都讓人心一驚,但又不知道從何著手。烤盤、烤架和集屑盤能夠拆下、取出,在清潔上沒有太大的困難,但烤箱內的「四面」就相當讓人困擾了!烤箱不像鍋子能夠直接放到水裡浸泡,又不方便用大量清潔劑刷洗,否則很容易讓加熱燈管損壞,究竟該怎麼做才能把烤箱的壁面恢復亮晶晶呢?