NYDECO前年曾經為文談了台灣食物何時才能攻進紐約,一年多下來,原本可以說是「台菜沙漠」的紐約市,出現了一些變化,似乎可以看見沙漠中冒出一點綠意。這樣的發展在日本拉麵店和頂級壽司餐廳持續攻城掠地,而韓式炸雞也踏入紐約這個充滿「國際觀」的餐飲市場情況下,讓無數在紐約唸書或工作的旅外台灣人得到某種程度
張佳穎/台大皮膚科主治醫師季節一進入秋冬,因嘴唇發炎就診的病患就增加了。唇炎輕則造成紅癢脫皮,重則嘴唇腫、乾裂甚至破皮流血,常常造成飲食及日常生活敏感不適。雖然不是攸關性命的大病,但影響生活品質之外,還可能反覆發作,是不少人的困擾。和臉上的皮膚相比,紅色唇部皮膚由於較薄,最外層角質層也薄,加上又缺少
NYDECO上星期五晚上正值美東「炸彈氣旋」最冷的時候跑去中央公園拍雪景,在體感溫度接近攝氏零下二十五度的情況下實在覺得「凍袂條」,準備拍幾個點就要快快去搭地鐵回家。正當縮著身子跨過雪堆要過馬路時,看到兩三個身穿反光背心,全身包到只露出一雙眼睛的外賣郎,奮力騎著腳踏車在積雪尚未鏟乾淨的道路上往曼哈頓
相較於蔡政府團隊相對溫和保守低調,中共各項進逼挑釁,仍然積極主動侵門踏戶、無孔不入!且帝國霸權氣焰已高到連外國政府跟企業都被中國公開指責或懲罰!周子瑜、李明哲、林心如、張鐵志、唐鳳等人遭遇、片面啟動M503航線等就別說了!美國眾議院通過新版台灣旅行法、萬豪酒店等歐美企業將台灣視為一個國家、瑪丹娜凱蒂
每日一冷「吉古拉」?那是什麼?初到基隆的外地人,很可能會被麵攤上寫的「吉古拉」搞得一頭霧水。其實,吉古拉就是關東煮或火鍋中常見的「竹輪」,這外皮黃黃、內裡白白的魚漿製品,到底為什麼會叫做竹輪,又為什麼會有「吉古拉」的別名呢?這可就得從竹輪的身世之謎說起了。
勞基法再修正完成三讀,一年多的紛擾終告結束,結局差堪告慰國人。但所謂「修正」與「修惡」的對抗,卻強烈失焦、失控,淪為意氣之爭,甚至演出臥軌抗爭的鬧劇,此種迷惘與激情是否影響台灣未來對重大議題的回應能力,令人關切。另一個值得觀察的面向是,此次抗爭的極大化、激進化,被外界貼上左派的標籤,台灣的公共政策論
日昨,貴報報導一則新聞表示,一名中國大陸女學生來台「讀書四個月」,在接受YouTube頻道《不要鬧工作室》訪問時坦言,有一點點心疼台灣人,因為大家會面臨身分認同問題,再加上中國大陸經常「對這邊施壓」,台灣也沒有那麼多「國際支援」。女學生還說,肯定大家(台灣人)也會心疼她不自由,不過她心疼台灣人的另一
位於車城海口港、路程離墾丁約廿公里的一間旅館倒閉,讓從事過國內外觀光業的我不禁質疑感慨!業者雖又把生意不好的責任推到「一例一休」、「陸客不來」等老藉口,但不知自身獨特優勢跟定位,更是飯店關門主因吧!二○○○年我在歐洲自助旅行,從荷蘭搭高鐵在比利時布魯塞爾車站下車,住舊皇宮跟站旁一條街的交通超方便旅館
拜讀貴報十二月卅一日報導「週日生病 找不到診所」,醫改會認為診所可調動人力或改變看診時間,讓週六、週日仍有診所開診。實是紙上談兵。健保開辦之前,假日多有診所開診,甚至全年無休。提供民眾便利就醫之外,醫師診次增加,也代表診察收入增加。有了健保,政府以點值打折給付之外,另以「合理門診量」作控管。九十年一
Jeknoi Changpuak足球場上兩隊對陣,奮力將球踢往對方的球門內。看似簡單的任務,整場除了體能與技術的發揮,更考驗教練與球員能否有效運用時間與空間。來自新加坡的沈慧甜逐步接手管理父親在泰國所創立的餐飲事業。她口中所描述的父親沈鴻材已從球員轉任主教練,繼續帶領團隊在曼谷的生意場上一次次進攻與
韋恩的食.農.生活近年來,所謂「雞肉有打生長激素、飼料添加荷爾蒙」這種謠言,在婆婆媽媽間一直不斷。就算一直有人苦口婆心出來說明,卻還是怎麼斷都斷不了,現在我終於知道原因出在哪了。因為醫師、中醫師、營養師這類民眾心目中的專業人士,也有少部分帶頭出來以訛傳訛,傳遞這種恐懼。因此恐懼看起來是個好生意,但是
陳小雀頌反映古巴社會階層的各形各色,每一首頌的背後皆有一個故事藍本,詞曲搭配無間,除了詮釋主題情境,尚營造環境氣氛。畢聶羅(Ignacio Pi?eiro,1888-1969)於1929年完成《香腸上加點醬汁》(?chale salsita),1933年錄製發行。畢聶羅在美國巡迴演唱時,曾嚐了一道索
縮梭以1973年獲得「性別大戰網球賽」勝利的網球選手比莉珍.金恩(Billie Jean King)為靈感,電影《勝負反手拍(Battle of the Sexes)》描述當時女子網球選手薪資獎金僅有男選手的八分之一,即使女子網球賽門票收入與男子球賽相當,也無法改變男權霸道。金恩於是選擇另外成立女子
台日聯姻的兩國桌球選手江宏傑跟福原愛,前不久喜獲千金。福原愛一分娩,也入境隨俗地進了高級坐月子中心,享受台灣特有的孕婦及新生兒產後舒適服務。她也把這經驗分享給日本民眾,讓她祖國女性一致大讚羨慕!政府為何不打鐵趁熱,跟國內醫學界婦產科及整形醫療等專業領域合作,針對外國人申請來台生產手續、身分過濾與出生
雍小狼某個暴雨的夜晚,大貨車司機五郎(山崎努飾)開車前往送貨目的地路上,聽同事阿剛(渡邊謙飾)讀著品味拉麵的心法而食指大動,決定臨時停靠路邊小店吃麵解饞。碰巧拉麵店老闆娘蒲公英(宮本信子飾)正受兒時玩伴阿健(安岡力也飾)騷擾,見義勇為的五郎拔刀相助擊退惡黨,並決定協助獨力撫養兒子的蒲公英做出美味的拉
NYDECO一直以來,都會有人問我紐約市有沒有什麼代表性的特產可以買來送人當紀念品的?紐約有食物特產如Katzs Delicatessen的煙燻肉三明治,Junior’s 的特濃紐約起司蛋糕和Kossar’s 的bagel等,不過,這些食物不像台灣的鳳梨酥,牛舌餅等攜帶方便又
近日立法院開始著手審查勞動基準法修正案,不滿本次勞基法修訂的台灣移工聯盟,帶領近百人到立法院前抗議。根據移工團體新聞稿表示,修法後首當其衝的是在台灣最底層的藍領移工。勞團的主要訴求是移工語言不通以及資訊不足,政府雖宣稱是有條件放寬,有勞資協商把關,但實際上根本不可能與雇主對等協商。勞團並批評,政府大
李宗憲/印尼電視台記者那些年,流星花園爆紅時代菲律賓朋友在餐桌上,唱著庾澄慶的《情非得已》,《流星花園》經典的主題曲。字句發音清楚、其他朋友也跟著附和唱了多首F4的歌,有些連我都沒聽過。那是16年前,流行花園紅遍東南亞的時代,朋友敘述,當年每天都會和同學討論劇情。至今,還記得《流星花園》是每天下午5
NYDECO最近紐約市最夯的新聞之一是NBA克里夫蘭騎士隊到紐約作客迎戰尼克隊,賽前騎士隊的球員包括有「籃球大帝」之稱的詹姆斯(LeBron James)與今年又跟詹姆斯重當隊友的前邁阿密熱火隊球星魏德(Dwyane Wade)等多位球員不搭球隊巴士到麥迪遜花園球場(Madison Square G
刻意求工,未必能夠成就風格;緊貼核心,一以貫之,還能首尾呼應,風格自成。台灣導演王明台的《順雲》,視覺上有如一幅灰藍水彩畫,聽覺上則是相互折磨,慘如煉獄的人聲呻吟,既簡明又有力。《順雲》開場戲就一刀切向要害:一對母女沿著陡峭又潮濕的石階梯緩步下移,母親八十歲,女兒六十歲,好長的一條路,好慢的腳步。長